Chef Gérant – Restauration Collective

Il y a 3 jours

CorbeilEssonnes, Île-de-France HOTELRESTAUJOB Temps plein 40 000 € - 55 000 € Contrat

Elior recherche un Chef Gérant (H/F) pour renforcer l'équipe de restauration collective sur le site Dassault-Dauphine, Corbeil-Essonnes. Vous assurez la production culinaire et coordonnez l'équipe en vue d'atteindre les objectifs de gestion et de satisfaction client.

Vous établissez le planning, organisez la production selon les menus et la saisonnalité, gérez les stocks et contribuez à l'élaboration du budget. Leadership fort et orientation client indispensables.