Sous-Chef Leader Cuisine

Il y a 5 jours

Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France Randstad France Group Temps plein 45 000 € - 50 000 € Contrat

Randstad France Group recherche un Sous-Chef de Cuisine pour son Multiplex à Pontarlier. Vous serez le bras droit de la Cheffe Exécutive et piloterez une brigade dynamique en garantissant la qualité des plats et la maîtrise des coûts.

Vous encadrerez l'équipe, organiserez les services et veillerez à la traçabilité, aux règles HACCP et à la satisfaction des clients lors des ouvertures à venir.