Responsable Production — Restauration Rapide
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La Croissanterie recrute un Responsable de production en restauration rapide à Lyon Part Dieu (69003). Après formation, vous dirigerez l’atelier production, garantissant qualité, cadence et rentabilité.
Expérience terrain 3 à 7 ans en restauration et une culture HACCP seront essentielles. Vous assurerez le respect des règles d’hygiène, gérerez les stocks et encadrerez l’équipe pour maintenir les standards de service et de productivité.