Sous-Chef de Cuisine — Leadership

Beaumarly recrute un Sous-chef de cuisine pour Le Thoumieux, établissement réputé près de la tour Eiffel. Vous accompagnerez le chef de cuisine, garantirez la qualité des plats et l'optimisation des ressources, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et la gestion administrative.Vous superviserez les équipes, contribuerez au développement...

ELENI GROUP recherche un sous-chef de cuisine passionné pour un nouveau projet à Saint-Aubin sur le lac de Neuchâtel, dans un restaurant d’hôtel. Vous assisterez le Chef et dirigerez la brigade, en garantissant qualité et hygiène.Vous assurez la mise en place, la préparation selon fiches techniques et le dressage, tout en gérant les commandes et...

Beaumarly recrute un sous-chef pour Le Thoumieux, près de la tour Eiffel, afin de superviser l’ensemble de la cuisine et d’assurer une expérience gastronomique d’exception. Vous travaillerez avec le chef et les équipes pour garantir qualité, hygiène et efficacité opérationnelle.Le candidat idéal possède au moins 3 ans d’expérience en...

L’Aventure, restaurant emblématique du groupe Beaumarly à Paris, cherche un sous-chef de cuisine pour superviser l’ensemble de la cuisine et assurer la qualité des plats tout en maintenant une ambiance de travail positive.Vous collaborerez avec le chef de cuisine, dirigerez les équipes, participerez à la gestion des achats et des stocks, et...

The Vendom Company à Paris recherche un Sous Chef pour diriger la cuisine durant l'absence du chef. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques culinaires, avoir une bonne connaissance des normes HACCP et disposer d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que Sous Chef. Vous serez responsable de la qualité des plats et de la formation du...

Un prestigieux établissement culinaire à Paris recherche un Chef de Partie pour participer à la création de plats raffinés et garantir une qualité exceptionnelle. Vous serez responsable de la coordination des équipes en cuisine, de l'encadrement des commis et de la gestion des normes d'hygiène. Une solide expérience en cuisine gastronomique est...

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Le Thoumieux, institution située à proximité de la tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Le Thoumieux, institution située à proximité de la tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du...

# Sous-Chef de cuisine (H/F)* Paris, 75008* CDI* 01/04/2026* 42000€- 43000€## Description**Hôtel Lancaster Paris – 100 ans d’élégance, d’authenticité et d’engagement humain**Depuis 1925, l’Hôtel Lancaster Paris est bien plus qu’un établissement cinq étoiles : c’est une maison intime, un lieu chargé d’histoire et d’émotions, à...