Emplois actuels liés à Directeur adjoint de restaurant - Paris - Breizh Café

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 4 heures

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...

  • Directeur adjoint du restaurant

    il y a 7 heures

    Paris, Île-de-France Café de l'Homme Temps plein

    Résumé du Poste :Le Directeur adjoint du restaurant (H/F) seconde le Directeur de restaurant dans l'organisationet la supervision de la salle. Véritable relais opérationnel, il assure la fluidité des services auquotidien, le respect des standards, et encadre directement les managers et équipes de salle.Il a également la responsabilité des...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 jours

    Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...

  • Adjoint Directeur de Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bourse et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement à 39h/semaine Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le...

  • Apprenti Adjoint Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, France LE TRUMILOU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons Directeur Directrice adjoint / Présentation soignée , Connaissance du Service de Salle et du Bar (Notions de base nécessaire ) Anglais indispensable Olivier Cornet 06 60 76 85 27 **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service, la cuisine et la gestion des...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 4 heures

    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...

  • Adjoint au directeur de restaurant

    il y a 6 jours

    Paris, France Sodexo Live Temps plein

    Entreprise Depuis 2007, Sodexo Live! est fier de contribuer à l'optimisation de l'expérience des quelque 6 millions de visiteurs annuels de la tour Eiffel, grâce à un savoir-faire unique et une offre de restauration globale, diversifiée et responsable, représentant l'excellence culinaire à la française. A ce titre, Sodexo Live! contribue au...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, France Anderson RH Temps plein

    De formation supérieure Bac+2 minimum - Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire (ou de directeur adjoint avec une volonté d'évolution). Disponible en coupures, soirs et week-end - Permis B - Disponible pour du travail en coupure et le week-end - Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des...

Directeur adjoint de restaurant

il y a 4 semaines

Paris, France Breizh Café Temps plein

Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F pour rejoindre notre restaurant de Passy, situé dans le 16ème arrondissement.Véritable bras droit de Nicolas, Directeur de restaurant, tu intégreras une maison qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe TES MISSIONS Gestion des opérations, suivi des performances et management sont les trois piliers qui composent ce poste d'adjoint de direction :1) Terrain :Tu manages et formes ton équipe aux valeurs Breizh Café.Tu organises le service et veilles à son bon déroulement.Tu veilles à la satisfaction, au développement et à la fidélisation de la clientèle.Tu garantis la bonne clôture des caisses et le suivi hebdomadaire.Tu gères les stocks et les commandes.2) Opérationnel :Tu es responsable, en l'absence du directeur, d’un centre de profit, du respect budgétaire et de l’atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité (objectifs hebdomadaires & mensuels).Tu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin.Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d’hygiène que de maintenance du matériel.Tu veilles au respect des règles d’hygiène et de sécurité.3) Administratif :Tu élabores et contrôles les plannings des équipes à travers un logiciel de gestion du personnel permettant d’optimiser ta masse salariale.Tu contrôles et améliores la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel (inventaires, commandes & gestion des pertes) à travers un logiciel de gestion.Cette liste de missions n’est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d’évolution au sein du groupe Breizh CaféPROFIL RECHERCHE Tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration.Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.CE QU'ON A À OFFRIR Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé