2nd de cuisine production événementielle

il y a 2 semaines


VitrysurSeine ValdeMarne, France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

À propos de la société : Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme.
Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.
Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un Second de cuisine Production Événementielle (H/F) organisé, dynamique et motivé
Le Second de cuisine Production Événementielle, avec l'accompagnement du Chef de Production Événementielle supervise la partie Traiteur du laboratoire. Il/Elle est garant(e) de la production culinaire pour l'activité événementielle de 6 sites client.
Réaliser les pièces cocktail pour les événements de nos clients en partenariat avec le Chef de Production Événementielle
Respecter les process d’hygiène et de sécurité
Assurer une bonne communication au laboratoire ainsi qu'avec les différents sites
Assurer l’entretien du matériel et des locaux
Encadrer l’équipe cuisine (plongeur, aide cuisine ou extras), organiser le travail de l'équipe, s’assurer de la bonne cohésion et de l’assiduité de l’équipe événementielle
Travailler en étroite collaboration avec la Responsable Événementielle
Participer aux réunions commerciales et opérationnelles régulières avec les clients, les responsables de site et la Responsable Événementielle
2 jours de repos consécutifs : samedi et dimanche ou vendredi et samedi en alternance
Fermeture du site tous les jours fériés ainsi qu'entre Noël et jour de l'an et 3 semaines l'été.
Nos avantages :
- 4,5 jours de congés supplémentaires par an sans condition d'ancienneté
- 13ème mois
- Mutuelle avec cotisation avantageuse.
Type d'emploi : Temps plein, CDI



  • Vitry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société : Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work. À propos du rôle : Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un ...


  • Vitry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société : Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work. À propos du rôle : Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un ...


  • Vitry-sur-Seine, France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société :Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme.Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.À propos du rôle :Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un Second de cuisine...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    Description du RôleYarzin Sella High-End Food Services recrute un Second de Cuisine Production Événementielle (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.Missions PrincipalesRéaliser les pièces cocktail pour les événements de nos clients en partenariat avec le Chef de Production Événementielle.Participer à la préparation des...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société :Yarzin Sella est une entreprise de restauration d'entreprise de haut niveau. Nous proposons des services de restauration personnalisés pour les start-ups et les entreprises de la tech. Nous sommes présents sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.À propos du rôle :Nous recherchons un Second de...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    À propos de la société :Yarzin Sella est une entreprise de restauration d'entreprise de haut niveau. Nous proposons des services de restauration personnalisés pour les start-ups et les entreprises de la technologie, du petit déjeuner à l'After Work.À propos du rôle :Nous recherchons un Second de Cuisine Production Événementielle (H/F) organisé,...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Yarzin Sella High-End Food Services Temps plein

    About Yarzin Sella High-End Food Services:We are a leading provider of high-end corporate catering services, specializing in delivering exceptional culinary experiences to our clients.About the Role:We are seeking a highly organized and motivated Second de Cuisine Production Événementielle to join our Production Lab team. As a key member of our team, you...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Terres de Cuisine.Missions et responsabilitésGestion de la production culinaire : planifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires, déconditionner les matières premières, réaliser les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Terres de Cuisine.MissionsPlanification et organisation : vous planifierez et organiserez l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires, en déconditionnant les matières premières et en réalisant les...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité depuis nos cuisines centrales, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de contribuer au développement durable des territoires et des...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Assistant de Production

    Il y a 3 mois


    Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) **1 assistant de production (F/H)** Filière technique - Catégorie C **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    38210 Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Situé dans un cadre convivial et chaleureux sur le parcours du Golf, le restaurant le wedge accueille une diversité de clients : Golfeurs / Seminaires / Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant le Wedge recrute pour la saison ( CDI) un poste de 2ND...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. **Dans le cadre de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Offre de PosteEntreprises IDF recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire.Mettre en place et contrôler l'application...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nogent-sur-Marne, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une...


  • Vitry-sur-Orne, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises....


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Au plus près des besoins des usagers et des directions partenaires, elle développe son ingénierie à travers 5 grands domaines d’activité : la restauration, l’événementiel, les...