Chef de Partie

Il y a 2 mois


La ChapellesurErdre, France SOJAC Temps plein

Chef de Partie (H/F)

A propos de nous:
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et créatif, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires avant le service
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et présentés selon les normes de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire est fortement recommandée
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire

Compétences requises:

- Service en restauration
- Manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et créatif
- Des opportunités de développement professionnel
- Une rémunération compétitive

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, veuillez postuler dès maintenant avec votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent culinaire.

Note: Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.

À propos de nous:
Chez [Nom de l'entreprise], nous sommes fiers de notre équipe passionnée et dévouée qui travaille ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre succès continu. Rejoignez-nous dès aujourd'hui et faites partie d'une équipe dynamique et créative.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/09/2024


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    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

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    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

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    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des...


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    **Le restaurant le Panoramic souhaite renforcer son équipe avec un chef de partie sachant gérer le poste chaud et froid**: **Missions**: - Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir - Travail au chaud ou au froid selon les plannings de la chef - Mise en place et rangement des postes...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


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  • La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

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