Chef de Partie

Il y a 3 mois


La ChapellesurErdre, France SOJAC Temps plein

Chef de Partie (H/F)

A propos de nous:
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et créatif, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires avant le service
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et présentés selon les normes de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire est fortement recommandée
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire

Compétences requises:

- Service en restauration
- Manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et créatif
- Des opportunités de développement professionnel
- Une rémunération compétitive

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, veuillez postuler dès maintenant avec votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent culinaire.

Note: Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.

À propos de nous:
Chez [Nom de l'entreprise], nous sommes fiers de notre équipe passionnée et dévouée qui travaille ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre succès continu. Rejoignez-nous dès aujourd'hui et faites partie d'une équipe dynamique et créative.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/09/2024


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    Il y a 5 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France SOJAC Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France SARL La TRAT Temps plein

    L' Auberge de L' Erdre, Brasserie pizzéria au Nord de Nantes recherche un chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous êtes en charge du poste froid ( entrées et salades) et vous souhaitez évoluer sur un poste de second de cuisine. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine. Vous avez une expérience des "plats brasserie". Vous...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Rejoignez...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier de 4 étoiles qui offre 300 chambres et suites. Le centre de séminaire et de congrès de 4500 m2 propose des salles de réunions, d'expositions, d'amphithéâtres et des restaurants pour organiser des événements personnalisés.Nous recherchons un Chef de Partie Tournant(e) (H/F)...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre son équipe.Ce poste est axé sur la fourniture d'un service de qualité dans le domaine de la cuisine.Vous serez en charge de l'élaboration de la carte et des menus, ainsi que de l'élaboration des fiches techniques.Vous devrez également...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers.Rejoignez...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-Achard, Pays de la Loire, France Aquila RH Temps plein

    Aquila RH recherche un Chef de partie pour son client spécialisé dans la restauration.MissionRéceptionner, contrôler et ranger les livraisons des marchandisesGérer en autonomie ou en binôme votre posteÊtre garant de la qualité d'exécution des recettesPréparation, dressage et envoie de vos platsRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéProfil...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 4 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Poste de Demi-Chef de PartieEn tant que Demi-Chef de Partie, vous contribuerez à renforcer l'équipe de cuisine de l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire et intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsContrôler les approvisionnements et les stocksTravailler...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    77580 Crécy-la-Chapelle, France Le Panoramic (Domaine de Crecy) Temps plein

    **Le restaurant le Panoramic souhaite renforcer son équipe avec un chef de partie sachant gérer le poste chaud et froid**: **Missions**: - Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir - Travail au chaud ou au froid selon les plannings de la chef - Mise en place et rangement des postes...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Chapelle-la-Reine, France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

    CHEF DE PARTIE Au Bo Ranch, l'activité explose! A n de renforcer notre belle équipe de cuisine, motivée à faire des belles réalisations, pour le restaurant comme pour nos nombreux évènements (séminiares, mariages, compétitions), dans cet endroit magique, nous recherchons un chef de partie H/F. Belle expérience garantie ! Sous l'égide du chef et...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

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  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Poste de Chef de PartieEn tant que Chef de Partie du Château de La Chèvre d'Or, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant étoilé.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe avec les autres chefs de partie pour atteindre les objectifs de la...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites.Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :Participer à l'élaboration de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Chapelle-Villars, France Likeo Temps plein

    Le Château de Villars, en France. Ce château historique remonte au 16ème siècle et présente une architecture de style Renaissance.Il est entouré de beaux jardins et offre une vue panoramique sur les vallée environnante.Le château est souvent utilisé comme lieu pour des événements culturels et des mariages en raison de sa beauté et de sont...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....