Personnel de Cuisine
Il y a 6 mois
Description du poste:
En bordure du Golfe du Morbihan, près de l‘île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d‘une unité protégée dédiée à la prise en charge des personnes désorientées et atteintes de la maladie d‘Alzheimer (ou troubles apparentés) de 15 lits.
Cadre de travail agréable tant à l‘intérieur (établissement rénové, équipé de rails, équipe bienveillante et à l‘écoute) qu‘à l‘extérieur (parking à disposition, à proximité du centre-ville, etc)
Votre mission:
Dans le cadre d‘un remplacement nous recrutons un.e aide cuisine sur notre résidence Cliscouët de Vannes dans le Morbihan (56)
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS:
- Horaires de 8h30 à 13h30 du lundi au vendredi
- Temps partiel de 70%
- CDD dans le cadre d‘un remplacement (du 2/04 au 30/08)
- Ticket Restaurant à partir de 3 mois
MISSIONS PRINCIPALES:
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier,
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l‘élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d‘hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.
Votre profil:
Titulaire d‘un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Votre formation:
CAP
Niveau d'expérience:
Aucune expérience requise
Remunération brute:
1750€ - 1900€ mois + Pas de week-end travaillé
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Personnel de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France RESIDENCE CLISCOUET Temps pleinDescription du poste: En bordure du Golfe du Morbihan, près de l‘île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d‘une unité protégée dédiée à la prise en charge...
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Personnel de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France ORPEA CLISCOUET Temps pleinDescription du poste: En bordure du Golfe du Morbihan, près de l‘île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d‘une unité protégée dédiée à la prise en charge...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France LE GAMBETTA Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de cuisine vous serez resp onsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement de restauration.en l absence du chef de cuisine Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et...
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Plongeur, Aide Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France IODE Temps pleinLaver au lave-vaisselle les assiettes, verres, couverts, instruments et ustensiles de cuisine - Sécher la vaisselle - Désinfecter les sols et surfaces de la cuisine - Aider le cuisinier et le personnel de cuisine au besoin - Assurer l'ordre et la propreté de la cuisine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 614,38€ par mois Expérience: -...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Le corlazo Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste sans coupure uniquement du midi, 2 jours de congé en semaine. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service en cuisine efficace - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir...
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Assistant de Cuisine Exécutif
il y a 3 semaines
Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez-nous comme Assistant de Cuisine Exécutif à Vannes, en France. Nous recherchons un candidat motivé pour renforcer notre équipe. Déscription du posteNous sommes à la recherche d'un collaborateur dynamique et passionné par la cuisine pour occuper le poste d'assistant de cuisine exécutif. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France Restaurant Bvan Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France Crous Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à VANNES (56), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Travailler pour le Crous Bretagne, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien au service des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France KASINO DE VANNES Temps plein**À propos du poste** Le restaurant du Kasino de Vannes recherche un Commis de cuisine H/F en **CDI** Equipe structurée de 8 personnes. Cuisine à base de produits frais. Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts. Cocktails et banquets organisés ponctuellement. Débutant accepté. Poste à pourvoir dès que possible. Contacter le Chef de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Le Châtelet Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et veiller à leur qualité - Gérer le personnel de cuisine pour assurer un service efficace - Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux réglementations - Contribuer à l'élaboration...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France KASINO DE VANNES Temps pleinLe restaurant du Kasino de Vannes recherche un Commis de cuisine H/F en **contrat saisonnier** avec possibilité d'être reconduit. Equipe structurée de 8 personnes. Cuisine à base de produits frais. Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts. Cocktails et banquets organisés ponctuellement. Débutant accepté. Poste à pourvoir dès que...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Le Domaine du Liziec Temps pleinVous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ?Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec !Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions principales :- Fabriquer, dresser les...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France jules vern Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, Morbihan, France Le Domaine du Liziec Temps pleinVous êtes passionnés par l''hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l''équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Le Domaine du Liziec Temps pleinVous êtes passionnés par l''hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l''équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps pleinVous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. **Vos missions principales**: - Fabriquer,...
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Cdi] Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Le Domaine du Liziec . Temps plein**CDI /**LE DOMAINE DU LIZIEC.** **[CDI] Commis de cuisine [H/F]**: **Missions**: Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être...