Personnel de Cuisine
Il y a 7 mois
Description du poste:
En bordure du Golfe du Morbihan, près de l‘île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d‘une unité protégée dédiée à la prise en charge des personnes désorientées et atteintes de la maladie d‘Alzheimer (ou troubles apparentés) de 15 lits.
Cadre de travail agréable tant à l‘intérieur (établissement rénové, équipé de rails, équipe bienveillante et à l‘écoute) qu‘à l‘extérieur (parking à disposition, à proximité du centre-ville, etc)
Votre mission:
Nous recrutons dans le cadre d‘un remplacement un.e cuisinier. au sein de notre établissement Cliscouët de Vannes (56)
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS:
- CDD 1 mois dans le cadre d‘un remplacement
- Horaires de 8h30/13h30 avec un roulement fixe sur 15jours
- 1/2 week-end travaillé
MISSIONS PRINCIPALES:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine,
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Votre formation:
CAP
Niveau d'expérience:
2 an(s) d‘expérience requise
Remunération brute:
1750€ - 1900€ mois + Ségur
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Personnel de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France RESIDENCE CLISCOUET Temps pleinDescription du poste: En bordure du Golfe du Morbihan, près de l‘île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d‘une unité protégée dédiée à la prise en charge...
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Personnel de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France ORPEA CLISCOUET Temps pleinDescription du poste: En bordure du Golfe du Morbihan, près de l‘île de Conleau et proche du centre-ville de Vannes, la Résidence du Cliscouet est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 100 lits. Nous disposons d‘une unité protégée dédiée à la prise en charge...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France LE GAMBETTA Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de cuisine vous serez resp onsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement de restauration.en l absence du chef de cuisine Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et...
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Plongeur, Aide Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France IODE Temps pleinLaver au lave-vaisselle les assiettes, verres, couverts, instruments et ustensiles de cuisine - Sécher la vaisselle - Désinfecter les sols et surfaces de la cuisine - Aider le cuisinier et le personnel de cuisine au besoin - Assurer l'ordre et la propreté de la cuisine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 614,38€ par mois Expérience: -...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Le corlazo Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste sans coupure uniquement du midi, 2 jours de congé en semaine. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service en cuisine efficace - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir...
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Assistant de Cuisine Exécutif
il y a 1 mois
Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez-nous comme Assistant de Cuisine Exécutif à Vannes, en France. Nous recherchons un candidat motivé pour renforcer notre équipe. Déscription du posteNous sommes à la recherche d'un collaborateur dynamique et passionné par la cuisine pour occuper le poste d'assistant de cuisine exécutif. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Vannes, France KASINO DE VANNES Temps plein**À propos du poste** Le restaurant du Kasino de Vannes recherche un Commis de cuisine H/F en **CDI** Equipe structurée de 8 personnes. Cuisine à base de produits frais. Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts. Cocktails et banquets organisés ponctuellement. Débutant accepté. Poste à pourvoir dès que possible. Contacter le Chef de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France Restaurant Bvan Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France KASINO DE VANNES Temps pleinLe restaurant du Kasino de Vannes recherche un Commis de cuisine H/F en **contrat saisonnier** avec possibilité d'être reconduit. Equipe structurée de 8 personnes. Cuisine à base de produits frais. Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts. Cocktails et banquets organisés ponctuellement. Débutant accepté. Poste à pourvoir dès que...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France Crous Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à VANNES (56), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Travailler pour le Crous Bretagne, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien au service des...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Le Châtelet Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et veiller à leur qualité - Gérer le personnel de cuisine pour assurer un service efficace - Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux réglementations - Contribuer à l'élaboration...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France KASINO DE VANNES Temps pleinCommis de cuisine (H/F) pour le restaurant du Kasino de Vannes - poste en CDI. Equipe structurée de 7 personnes. Cuisine à base de produits frais. Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts. Cocktails et banquets organisés ponctuellement. Débutant accepté. Poste à pourvoir dès que possible. Contacter le Chef de cuisine au 06.84.37.67.82 Type...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Vannes, France Le Colibri. Quiberon Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisiniers. Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Vannes, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant - CDI - Bretagne** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Vannes, France Le Domaine du Liziec Temps pleinVous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ?Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec !Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions principales :- Fabriquer, dresser les...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France jules vern Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Vannes, Morbihan, France Le Domaine du Liziec Temps pleinVous êtes passionnés par l''hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l''équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Vannes, France Le Domaine du Liziec Temps pleinVous êtes passionnés par l''hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l''équipe du Domaine du Liziec ! Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Vannes, France KASINO DE VANNES Temps plein** Annonce réactualisée** Le restaurant du Kasino de Vannes recherche un **Commis de cuisine H/F** en **CDI** Equipe structurée de 8 personnes. Cuisine à base de produits frais. Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts. Cocktails et banquets organisés ponctuellement. Expérience de deux ans souhaitée. Poste à pourvoir au...