Chef de Brigade

**Fiche de Poste : Chef de Passe - Restaurant Gaia Monaco** **Poste** : Chef de Passe **Type de contrat** : CDI, 43 heures par semaine **Lieu de travail** : Restaurant Gaia, Monaco **Horaires** : Variable selon le planning (soirées et week-ends inclus) **Missions principales**: - **Gestion du service en salle**: - Superviser et coordonner l’ensemble...

Nouvelle ouverture d'un restaurant libanais à Monaco **Présentation du concept** Nouveau concept de sharing food avec traiteur. **Résumé des responsabilités**: Le Chef et ses fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter: - Proposer des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues - Gérer le...

Le restaurant Gaia à Monaco recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Le/la commis de cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats en supportant les chefs de partie et en contribuant à maintenir la qualité de la cuisine méditerranéenne raffinée du...

**Who are we?** Pasticceria Cova, a renowned name in artisanal confectionery, has a proud history of bringing authentic Italian flavours to the world. We are thrilled to extend this tradition to our location in Monaco/Monte-Carlo, where we create unforgettable dining experiences that reflect our rich heritage and passion for exceptional service. **Sous...

## Overview Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. Le Chef de Rang sera responsable de superviser le service en salle et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. # Responsabilités - Assurer un service client de haute qualité en respectant...

CHEF DE RANG MAITRISE ANGLAIS OBLIGATOIRE Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 700,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/10/2024

**Pizza Chef - Crazy Pizza** **Who are we?** At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of...

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF PATISSIER H/F** Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer exploite,...

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine H/F pour la Salle des Etoiles & Traiteur !** **Missions**: Le Sous-Chef de Cuisine est chargé de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion administrative et opérationnelle de la cuisine. En cela, il/elle participe à l’atteinte les objectifs commerciaux, managériaux et...

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des CHEFS DE PARTIE H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...

**Un poste de CHEF DE PRODUIT H/F est à pourvoir au sein de la Direction Marketing** **Mission**: Le/La Chef de Produit contribue au développement du chiffre d’affaires du groupe Monte-Carlo SBM en déclinant, sur le/les activité(s)/produits dont il/elle a la responsabilité, la stratégie marketing Resort et en assumant la mise en œuvre...

**Un poste de CHEF DE PRODUIT H/F est à pourvoir au sein de la Direction Marketing** **Mission**: Le/La Chef de Produit contribue au développement du chiffre d’affaires du groupe Monte-Carlo SBM en déclinant, sur le/les activité(s)/produits dont il/elle a la responsabilité, la stratégie marketing Resort et en assumant la mise en oeuvre...

**Un poste de CHEF DE PRODUITS est à pourvoir au sein du service Marketing Attractivité Resort** **Mission**: Le/La Chef de Produits contribue au développement du chiffre d’affaires du groupe Monte-Carlo SBM en déclinant, sur le/les activité(s)/produits dont il/elle a la responsabilité, la stratégie marketing Resort et en assumant la mise en œuvre...

**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

Nous cherchons des extras Chefs de Rang pour le Monaco Yacht Show du mercredi 25 septembre au samedi 28 septembre. 20€ nets de l'heure de 9H à 19H Expérience minimum de 6 mois en restauration exigée. Type d'emploi : Intérim Durée du contrat : 4 jours Rémunération : 20,00€ par heure Horaires: - Période de travail de 10 heures Lieu du poste...

S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place du dressage des tables du restaurant ou des fonctions prévues - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service - Respecter les consignes du chef de rang - Participer au bon déroulement du service - Servir les membres et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les...

Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés. - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution. - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par...

**Un poste d’AGENT DE SÛRETE est à pourvoir au sein de la Direction de la Sûreté** **Mission**: L’Agent de Sûreté a pour mission d’assurer le contrôle sécuritaire de toute personne pénétrant sur les sites de la Société des Bains de Mer. Il/Elle participe à la protection des établissements par la prévention des actes de malveillance et...

Des postes d’AGENTS DE SÛRETE sont à pourvoir au sein de la Direction de la Sûreté (postes en remplacement maladie) **Mission**: L’Agent de Sûreté a pour mission d’assurer le contrôle sécuritaire de toute personne pénétrant sur les sites de la Société des Bains de Mer. Il/Elle participe à la protection des établissements par la...

**Un poste de COORDINATEUR(TRICE) RESERVATIONS GROUPES est à pourvoir au sein de notre Direction des Ventes** **Mission**: Au sein d’une équipe de 40 personnes commune aux 4 hôtels de la Société, le/la Coordinateur(trice) Réservations Groupes est en charge de participer activement au développement du Segment Meetings & Incentives, en remplissant...