Responsable Restauration

il y a 3 semaines


Montpellier, France Homair Vacances Temps plein

Nous recherchons un responsable de restauration pour l'un de nos campings 5 étoiles La Chapelle à Argelès sur Mer. Site de 600 emplacements composé de deux pôles de restauration.
- 1 Snack / bar en bord de piscine
- 1 bar / glacier

Sous la responsabilité du directeur du camping et du directeur F&B groupe:

- Assure les achats de matières premières et gère les stocks
- Veille au bon déroulement du service (caisse, production)
- Respect des normes HACCP
- Veille à la satisfaction clients
- Recrutement du staff
- Mise en place des plannings
- Réalise la production nécessaire au besoin du service

**Poste à pourvoir février 2023, possibilité de logement**

Durée du contrat : 8 mois

**Compétences requises**
- Formation restauration
- Connaissance HACCP
- Rigoureux
- Organisé
- Connaissance des métiers du bar
- Autonome

Niveau d'études : BEP, CAP

Niveau d'expérience : De 3 à 5 ans

**Notre entreprise**

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients ? C'est possible

Plus d'infos


  • Responsable de Restauration

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...


  • Montpellier, France Dupont Restauration Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de notre cuisine centrale produisant plus de 8000 couverts par jour, vous supervisez 130 collaborateurs répartis sur 54 satellites de restauration. Vous mettez en oeuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous développez avec notre clientèle une...


  • Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Montpellier, France Onlycamp Temps plein

    _**Onlycamp, les bonnes vacances en campingtout simplement !**_ Leader innovant de l’éco-tourisme en Europe, ONLYCAMP propose une offre de campings authentiques, sympas, connectés à la nature et très intégrés au territoire. Historiquement implanté dans la région du Val de Loire, ONLYCAMP se développe désormais partout en France et comptera une...


  • Montpellier, France JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement Temps plein

    Nous rejoindre dans cette aventure Jost, c’est vivre une expérience humaine, collaborative, artistique, festive, créative et gastronomique hors du commun. Vous portez les valeurs esprit d’équipe, de créativité, d’excellence et d’authenticité dans vos interactions ? Vous êtes innovant, osez challenger le statu quo et exprimez votre point de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LR/14886 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Au sein d'un EHPAD haut de gamme, vous êtes responsables de la cuisine. Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Vous participez à la production culinaire avec l’aide de...

  • Superviseur Restauration

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous coordonnez le service et participez grandement à la satisfaction client. Vous serez amené(e) à: - Accueil, prise de commande, conseils notamment accord mets/vins, vente additionnelle, service sur tous les points de vente, facturation et encaissement des clients - Mise en place et nettoyage...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Coco amor Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Si vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et que vous êtes passionné par la restauration, nous aimerions vous...


  • Montpellier, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Véritablespécialiste en nutrition, vous êtes rattaché à la direction régionale et d’unpoint de vu transverse à la responsable diététique groupe.  Vous êtes en chargedu suivi, de l’information et de la communication nutritionnelle et del’élaboration des menus en tenant compte des engagements contractuels et durespect de...

  • Superviseur Restauration

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous coordonnez le service et participez grandement à la satisfaction client. Vous serez amené(e) à: - Accueil, prise de commande, conseils notamment accord mets/vins, vente additionnelle, service sur tous les points de vente, facturation et encaissement des clients - Mise en place et nettoyage...


  • Montpellier, France LA NOTE GOURMANDE Temps plein

    Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En partenariat avec le responsable de site vous devrez élaborer les produits de notre carte en cuisine ouverte devant les clients. Responsabilités: - Dresser nos gaufres salées et sucrées - Effectuer la cuisson et l'assemblage des plats - Assurer...

  • Employe de Restauration

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYE DE RESTAURATION H/F - Employé(e) de service, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !ROQUEFORT LA BEDOULE CDI Temps...


  • Montpellier, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CAZOULS LES BEZIERS** PLACE CENTQUARANTE - 34370 CAZOULS LES BEZIERS **Lieu de travail** - CAZOULS LES BEZIERS **Poste à pourvoir le** - 01/05/2023 - 25/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Nombre de postes** - 1 Détails de l'offre **Famille de métier** - Restauration collective >...

  • Employe de Restauration

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 6 jours


    Montpellier, France api restauration Temps plein

    Fonction: Préparateur de commandes H/F Référence: ALLO/GCUI/14404 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Au sein de notre cuisine centrale, dédiée à la restauration scolaire et située à Loriol, vous êtes chargé de préparer les commandes des repas cuisinés par nos équipes. Dans un environnement réfrigéré à 3 degrés, vous êtes...


  • Montpellier, France Jules & John Temps plein

    **Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Montpellier, France AJ Conseil Temps plein

    Notre client est un groupement d'achats qui favorise une économie soucieuse du bien commun respectueuse de l'homme et de son environnement. **Nous recherchons un(e) chargé (e) de clientèle pour gérer les entreprises adhérentes du secteur de la restauration collective.** Vous intégrez une équipe de 13 personnes et en lien étroit avec votre manager,...


  • Montpellier, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...

  • Employe de Restauration

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...