Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Lyon e, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.

**Poste**:
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe leader dans le soin et l’accompagnement des personnes fragiles, son:
**Chef de Cuisine h/f**

**CDI 35h - Basé à Lyon 8ème (69)**

Vous intégrez une maison de retraite médicalisée haut de gamme située en plein cœur de Lyon.

En tant que Chef de cuisine, vous complétez l’équipe composée de 4 personnes:

- Vous encadrez votre équipe en charge des préparations chaudes et froides pour environ 120 couverts / service en veillant au respect des différents régimes alimentaires (mixés, hachés...),
- Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Vous recrutez, formez et gérez les plannings,
- Vous assurez les commandes et veillez à la bonne gestion des stocks,
- Vous participez aux commissions de menu ainsi qu’au comité de Direction,
- Vous serez également sollicité(e), en collaboration avec l'animatrice, dans l’organisation des événements festifs.

**Profil**:
Diplômé(e) d'un CAP Cuisine ou équivalent, vous possédez une première expérience idéalement acquise en restauration collective ou en restauration traditionnelle.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique ainsi qu’avec la gestion de budget.

Motivé(e) et dynamique, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.

**Autres informations**:
**Rythme de travail**:
Du lundi au vendredi de 7h à 15h (prévoir 1 à 2 journée de 12h à 19h)

Divers avantages groupe et CE

3000 € - 3300€ brut / mois.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 8e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". Nous cultivons l'esprit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 8e, France PoMo Hôtel & Restaurant Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) Chef(fe) de cuisine. Vous aurez pour principales missions: Management: manager une équipe de 7 personnes (cuisiniers, plongeurs et magasinier) Recrutement et formation: recruter le personnel de cuisine former et suivre le personnel de cuisine réaliser les plannings cuisine Production et service: maîtriser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 10 heures


    Lyon, France Hôtel Les Fermes de Marie Temps plein

    Notre établissement Les Fermes de Marie** à Megève recrute en CDI ou CDD selon vos disponibilités **:CHEF DE CUISINE** **Poste nourri et logé à pourvoir pour l'été ou à l'automne 2024** **VOS MISSIONS**: **Sous l'autorité de notre Chef des Cuisines des Fermes de Marie, pour notre restaurant traditionnel de 130 couverts**: - Responsable de...

  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 10 heures


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons un **Chef Cuisine Banquet** (F/H) **Vos missions principales**: Animer et superviser l’équipe en charge des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Groupe LMI Temps plein

    Vous êtes un passionné de la cuisine, prêt à relever de nouveaux défis ? LMI RECRUTEMENT & Associés vous offre une opportunité culinaire captivante : nous recrutons un Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique ! Vos missions principales: - Être polyvalent à tous les postes de cuisine que vous encadrez et maîtriser ces postes, -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Les 110 de Taillevent Temps plein

    Les 110 de Taillevent, appartenant au Groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. Ce restaurant est le "petit frère" du restaurant Le Taillevent (doublement étoilé au Guide Michelin). Il met...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Giulia Temps plein

    Titre du poste : Chef de Cuisine Italien Passionné pour un Restaurant Chic du 8ème Arrondissement Nous sommes ravis de vous présenter une opportunité excitante de rejoindre notre équipe en tant que Chef de Cuisine Italien Passionné dans notre prestigieux restaurant situé dans le 8ème arrondissement de Paris. Si vous êtes passionné par la cuisine...


  • Lyon 8e, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e **CHEF DE CUISINE ADJOINT** (H/F) sur Lyon et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous...


  • Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! **Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon nous recherchons**: Un(e)Chef de cuisine H/F Pour son laboratoire traiteur, cet établissement propose une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Giulia Temps plein

    Notre groupe de restauration, propriétaire de restaurants, bar et clubs à Paris et à St Tropez est à la recherche d’un chef de cuisine Italien pour notre futur concept de restauration festif à l’Italienne. Niché dans l’une des plus prestigieuses adresses du triangle d’or, ce restaurant veut être une trattoria de luxe, avec une touche de folie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Giulia Temps plein

    Notre groupe de restauration, propriétaire de restaurants, bar et clubs à Paris et à St Tropez est à la recherche d’un chef de cuisine Italien pour notre futur concept de restauration festif à l’Italienne. Niché dans l’une des plus prestigieuses adresses du triangle d’or, ce restaurant veut être une trattoria de luxe, avec une touche de folie...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France La Mere Brazier Temps plein

    Dans le cadre de l'expansion de son positionnement parisien, les Epiceries Comptoirs de la Mère Brazier recherche un/e chef de cuisine pour renforcer leur équipe. CDI temps plein - statut cadre - rémunération à partir de 3200€ Nous recherchons un/e chef expérimenté et engagé qui sera en mesure, tout en bénéficiant de l'appui et des conseils du...


  • Lyon 8e, France WORKEO Lyon Temps plein

    WORKEO INTERIM Spécialiste du recrutement, cherche pour des EHPAD située à Lyon et Grand Lyon des Cuisiniers et Chefs cuisiniers H/F - taux horaires selon profil Votre mission Chef Cuisinier H/F: - Gestion du site - manager une équipe de 5 personnes - norme HACCP - Gestion des stocks - Savoir faire en texture - traçabilité des produits Votre mission...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 8e, France ELRES Temps plein

    ELRES LYON,08 Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Management et accompagnement d'une équipe de 6 personnes (EDR et cuisinier) - Application des normes d'hygiène HACCP - Gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 3ème arrondissement nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès que...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille 8e, France EMILE 1933 Temps plein

    La Brasserie Restaurant EMILE 1933 est à la recherche d'un ou d'une cheffe de cuisine expérimenté(e) pour diriger notre cuisine. Nous sommes à la recherche de quelqu'un qui a une passion pour les produits locaux et qui sait créer des plats innovants tout en respectant la tradition culinaire française. Les responsabilités clés incluent: - Gestion de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Chef de Partie - CDD Saisonnier 5 Mois - Assurer la responsabilité des postes chaud sous la supervision du Chef / Sous-Chef - Assurer la responsabilité des postes froides sous la supervision du Chef / Sous-Chef - Élaborer sous le...