Responsable Restaurant
Il y a 2 mois
Description de l'entreprise
A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.
Description du poste
Pour notre ouverture prévue en Septembre 2023, nous recherchons notre prochain(e) **Responsable du Restaurant H/F.**
**Parlons de vous**:
- Sociable et très à l’aise à l’oral, vous avez aussi une capacité d’écoute et d’adaptation qui font de vous un(e) professionnel apprécié(e) par les clients.
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Leader affirmé(e), le développement et l’accompagnement de vos équipes est une de vos priorités
En nous rejoignant comme Responsable Restaurant H/F vous travaillerez au sein de l’équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration, afin de préparer l’ouverture de l’établissement.
**Votre futur terrain de jeu**:
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.
**Vos futures missions**:
- Seconder le Directeur Restauration dans la supervision des activités opérationnelles du restaurant et du service
- S’informer sur les prévisions d’activité et établir les plannings conformément à la stratégie commerciale de l’hôtel dans le respect de la législation
- Développer le résultat du restaurant en optimisant la vente, la gestion, les dépenses et la rentabilité
- Veiller à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitif sur le marché
- Anticiper et régler les priorités clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Développer en coopération avec le Directeur Restauration, la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
- Mettre en œuvre les directives, les politiques et les procédures pour les services opérationnels, supervisés par le Directeur Restauration.
- Piloter les activités et instaurer un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
- Manager, motiver et organiser les équipes du restaurant en lien avec le Directeur Restauration afin d'optimiser la qualité et la créativité des prestations dans le respect des standards
- Communiquer efficacement avec les membres de l’équipe
- Faire passer des entretiens et sélectionner, former, évaluer, encadrer et conseiller les collaborateurs du service
- Adopter un management développeur, entrepreneur et collaboratif
Informations supplémentaires
**Vos avantages**:
- Salaire de base : 3 500€
- Indemnités nourriture mensuelles
- 13ème mois
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilité durable de 500€ par an
- Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
- Cafétéria avec frigos connecté Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400€
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
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Responsable de Restaurant
il y a 5 jours
Issy-les-Moulineaux, France Solal Temps plein**Qui sommes-nous ?** - « Entre Nous » _est un réseau de restaurants écoresponsables et inclusifs qui fait partie du groupe Solal. Ils proposent des prestations de coffee shop et une carte bistronomique du petit déjeuner au dîner, ainsi que des prestations traiteurs, notamment pour les espaces événementiels du groupe. Aujourd’hui nous ouvrons...
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Responsable Adjoint de Restaurant
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France Henoris Recrutement Temps plein**Responsable adjoint de restaurant H/F** Nous recherchons pour notre client, acteur français de la restauration rapide de qualité un(e) Manager de restaurant adjoint pour un poste à pourvoir en CDI :) Le Responsable adjoint assiste le Manager, à la fois gestionnaire et opérationnel, il est en charge du bon fonctionnement du restaurant. En lien avec...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein**Assistant(e) Responsable Restaurant H/F** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Pour...
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Adjoint(E) Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
Thonon-les-Bains, France RESTAURANT FLAM'S Temps pleinNotre restaurant Flam's, spécialisé dans la Flammekueche, recherche son Adjoint(e) au Responsable Restaurant. Idéalement situé au centre de Thonon, notre restaurant de 140 couverts, avec bar et terrasse, propose une cuisine abordable dans une ambiance familiale. Notre établissement jouxte les 2 hôtels IBIS Budget et Styles avec lesquels nous...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
il y a 7 jours
Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein**Assistant(e) Responsable Restaurant H/F** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Pour...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. **Description du...
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Adjoint Responsable de Restaurant
il y a 5 jours
Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Adjoint Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **Issy les Moulineaux dans le département des Hauts de Seine (92)** **Type de contrat**: CDI 35H **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du...
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Assistant(E) Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, France Reine Margot Hotel Issy-Les-Moulineaux MGallery Fall 2023 Temps pleinDescription de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Description du...
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Superviseur de Restaurant
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Directeur de restaurant H/F
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...
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Serveur de Restaurant
il y a 3 semaines
Bormes-les-Mimosas, France Restaurant l’estagnol Temps pleinServeur (H/F) - Description de poste Aperçu: Nous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel en prenant les commandes, en servant les aliments et en assurant la satisfaction des clients. Responsabilités: -...
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Responsable Commercial
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 restaurants à travers le monde et ses activités de Manufacture de Chocolat et de Café, représente une véritable ode à la passion du goût, portée par la vision du célèbre Chef Alain Ducasse. Forte d'une équipe de 2000 collaborateurs, elle incarne l'excellence et l'innovation dans l'univers de la gastronomie. En...
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Responsable Restaurant
il y a 4 jours
Juan-les-Pins, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 01/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers...
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Administrateur Systèmes et Réseaux H/F
il y a 2 semaines
ISSY-LES-MOULINEAUX, France Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Nous recrutons notre futur/e Administrateur systèmes et réseaux.Rattaché/e au Responsable du système d'information, vous participez au...
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Responsable commercial
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 restaurants à traversle monde et ses activités de Manufacture de Chocolat et de Café, représente unevéritable ode à la passion du goût, portée par la vision du célèbre Chef AlainDucasse. Forte d'une équipe de 2000 collaborateurs, elle incarne l'excellenceet l'innovation dans l'univers de la...
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Responsable commercial
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 restaurants à traversle monde et ses activités de Manufacture de Chocolat et de Café, représente unevéritable ode à la passion du goût, portée par la vision du célèbre Chef AlainDucasse. Forte d'une équipe de 2000 collaborateurs, elle incarne l'excellenceet l'innovation dans l'univers de la...
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Responsable Restaurant Et Bar
il y a 1 mois
Divonne-les-Bains, France CASINO DE DIVONNE Temps pleinDans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous...
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Responsable de Site
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France ISS Facility Services Temps pleinISS France recherche un(e): **Responsable de Site (H/F)** Rattaché(e) au Responsable de Région, le Responsable de site organise, coordonne et supervise les interventions et prestations (multi services et multi techniques) sur un site tertiaire selon les normes qualité, sécurité et environnementales ainsi que les impératifs d'exploitation dans...
