Emplois actuels liés à Responsable Restaurant - IssylesMoulineaux - M GALLERY


  • Issy-les-Moulineaux, France Solal Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** - « Entre Nous » _est un réseau de restaurants écoresponsables et inclusifs qui fait partie du groupe Solal. Ils proposent des prestations de coffee shop et une carte bistronomique du petit déjeuner au dîner, ainsi que des prestations traiteurs, notamment pour les espaces événementiels du groupe. Aujourd’hui nous ouvrons...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Responsable de Site pour un Restaurant d'Entreprise réalisant 400 couverts par jour. Ce poste est rattaché à Philippe, le Responsable Régional, et consiste à encadrer une équipe de 8 personnes.MissionsÊtre garant des coûts et du chiffre d'affairesÊtre garant de la qualité des prestations et du respect du...

  • Responsable de Site

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Responsable de Site pour un Restaurant d'Entreprise réalisant 400 couverts par jour.Vous serez rattaché(e) à Philippe, le Responsable Régional, et encadrerez une équipe de 8 personnes.MissionsVous serez garant des coûts et du chiffre d'affaires.Vous serez garant de la qualité des prestations et du respect...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à proximité des plus célèbres monuments parisiens, notre hôtel Lifestyle 4* offre bien plus qu'une simple expérience. C'EST UN LIEU OÙ TRAVAILLER DUR ET S'AMUSER Avec ses 430 chambres, notre établissement invite à la détente et à la découverte. Depuis son ouverture, le Pullman Paris Tour Eiffel est le...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à proximité des monuments emblématiques, notre hôtel Lifestyle 4* offre bien plus qu'un simple hébergement. C'EST UN LIEU OÙ TRAVAILLER DUR ET S'AMUSER Avec 430 chambres, nous offrons un cadre propice à la détente. Depuis son ouverture, le Pullman Paris Tour Eiffel est un symbole d'innovation dans le secteur...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à proximité des monuments emblématiques, cet hôtel Lifestyle 4* se distingue par son ambiance unique, C'EST UN LIEU OÙ TRAVAILLER DUR ET S'AMUSER Avec 430 chambres, il offre un cadre propice à la détente. Depuis son ouverture, cet établissement incarne une ville en constante évolution. Participez à...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à proximité des monuments emblématiques, cet hôtel Lifestyle 4* se distingue par son ambiance unique, C'EST UN LIEU OÙ TRAVAILLER DUR ET S'AMUSER Avec 430 chambres, il offre un cadre propice à la détente. Depuis son ouverture, cet établissement incarne une ville en constante évolution. Participez à...

  • Chef de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission : Gestion Opérationnelle Vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant, assurant la qualité des services et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérerez les commandes, l'approvisionnement et le stockage des matières premières, optimisant ainsi la gestion des ressources. Gestion Financière Vous analyserez les...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Intégrer PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, représente une opportunité significative pour votre parcours professionnel. Nous nous engageons à développer le potentiel des jeunes à travers l'apprentissage. Si vous souhaitez appliquer vos connaissances dans un hôtel...

  • Barman Restaurant

    il y a 1 jour


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteVos Principales Missions et ResponsabilitésLe/la Barman Tournant H/F est chargé de créer une expérience client inoubliable en préparant et en servant des boissons et des cocktails conformément aux fiches techniques. Il/Elle doit également imaginer et créer des cocktails originaux au sein du Restaurant & Bar Italien Filia.Notre...


  • Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Adjoint Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **Issy les Moulineaux dans le département des Hauts de Seine (92)** **Type de contrat**: CDI 35H **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprisePullman Paris Montparnasse est un hôtel de luxe situé au cœur de Paris, offrant une expérience premium et lifestyle personnalisée à ses clients et talents. Avec ses 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et un power fitness 2.0, l'hôtel se positionne...

  • Responsable de site

    il y a 7 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Bertrand Hospitality Temps plein

    Offre de posteLe Groupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour le restaurant l'Ile à Issy les Moulineaux.ResponsabilitésAssurer la gestion administrative du personnel.Réaliser la planification et le pointage des salariés dans le respect du Droit du travail.Capacité...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière de Paris, représente une opportunité significative pour votre parcours professionnel. Au sein du PULLMAN Paris Montparnasse, notre force réside dans notre équipe : un groupe diversifié partageant des valeurs telles que l'esprit d'équipe, la...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière de Paris, représente une opportunité significative pour votre parcours professionnel. Au sein de PULLMAN Paris Montparnasse, notre force réside dans notre équipe : un groupe diversifié qui partage des valeurs telles que l'esprit d'équipe, la...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 6 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Planet Sushi Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu : Nous recherchons des Serveurs (H/F) passionnés par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Accueillir...


  • Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale,  IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD ! Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le  Pullman Paris Tour Eiffel  incarne une...


  • Issy-les-Moulineaux, France 11H59 Temps plein

    L'entrepriseChez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c’est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes. Chaque jour, nos équipes mettent un...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission La gestion opérationnelle est un élément clé pour le succès de notre établissement. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour garantir le bon fonctionnement de notre restaurant. Gestion de l'exploitation : garantir la qualité des services et des produits proposés ; Gestion de l'équipe : manager les employés et les ressources...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Intégrer PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière de Paris, représente une opportunité significative pour votre parcours professionnel. Au sein de l'établissement, notre force réside dans notre équipe : un groupe diversifié partageant des valeurs telles que l'esprit d'équipe, la créativité...

Responsable Restaurant

Il y a 5 mois


IssylesMoulineaux, France M GALLERY Temps plein

Description de l'entreprise

A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.

Description du poste

Pour notre ouverture prévue en Septembre 2023, nous recherchons notre prochain(e) **Responsable du Restaurant H/F.**

**Parlons de vous**:

- Sociable et très à l’aise à l’oral, vous avez aussi une capacité d’écoute et d’adaptation qui font de vous un(e) professionnel apprécié(e) par les clients.
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Leader affirmé(e), le développement et l’accompagnement de vos équipes est une de vos priorités

En nous rejoignant comme Responsable Restaurant H/F vous travaillerez au sein de l’équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration, afin de préparer l’ouverture de l’établissement.

**Votre futur terrain de jeu**:
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.

**Vos futures missions**:

- Seconder le Directeur Restauration dans la supervision des activités opérationnelles du restaurant et du service
- S’informer sur les prévisions d’activité et établir les plannings conformément à la stratégie commerciale de l’hôtel dans le respect de la législation
- Développer le résultat du restaurant en optimisant la vente, la gestion, les dépenses et la rentabilité
- Veiller à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitif sur le marché
- Anticiper et régler les priorités clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Développer en coopération avec le Directeur Restauration, la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
- Mettre en œuvre les directives, les politiques et les procédures pour les services opérationnels, supervisés par le Directeur Restauration.
- Piloter les activités et instaurer un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
- Manager, motiver et organiser les équipes du restaurant en lien avec le Directeur Restauration afin d'optimiser la qualité et la créativité des prestations dans le respect des standards
- Communiquer efficacement avec les membres de l’équipe
- Faire passer des entretiens et sélectionner, former, évaluer, encadrer et conseiller les collaborateurs du service
- Adopter un management développeur, entrepreneur et collaboratif

Informations supplémentaires

**Vos avantages**:

- Salaire de base : 3 500€
- Indemnités nourriture mensuelles
- 13ème mois
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilité durable de 500€ par an
- Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
- Cafétéria avec frigos connecté Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400€
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires