Chef de Cuisine

Il y a 6 mois


Fontainebleau, France LE BAR'BACK Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer toutes les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité.

Responsabilités:

- Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Créer des menus innovants en utilisant des ingrédients frais et de saison
- Préparer et cuisiner des plats selon les normes établies
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis en respectant les délais
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un travail efficace et de qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit créatif et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) et faites partie de notre succès culinaire.

Poste du Mardi au Samedi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire a negocier

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 872,79€ à 3 309,60€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France WORK IN Temps plein

    Nos clients, validés selon notre charte autour de l'épanouissement professionnel, sont réceptifs et toujours en quête d'amélioration pour une collaboration pérenne. Nous vous proposons un poste de **Second / Chef de cuisine** à pourvoir en **CDI** pour notre client situé près de Fontainebleau, Restaurant à la fois moderne, cosy/chic, qui propose...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    MissionNos clients attendent d'une expérience inoubliable. Nous avons besoin de vous pour les faire vivre.Vous serez chargé de :Prendre en charge la mise en place impeccable du service.Travailler en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide.Manœuvrer au quai de livraisons des marchandises.Collaborer avec l'ensemble de...


  • Fontainebleau, Île-de-France ACTUA Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisine en collectivitéACTUA, agence de recrutement spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine pour une mission d'intérim de long terme à Auxerre.Missions clés :Élaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des stocks et approvisionnementProfil recherché...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Chef de Cuisine **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille humaine, au...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dynamique à la Demeure de Campagne Château de Fontainebleau.Nos Demeures de Campagne sont des lieux où les citadins en quête d'une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter de la nature et d'une multitude d'activités....

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Fontainebleau, France le1909 Temps plein

    Au cœur du golf de Fontainebleau dans un cadre naturel et privilégié, nous recherchons au sein de notre restaurant un second de cuisine (h/f) qui travaillera en collaboration et sous la direction du chef de cuisine. Service le midi et 70 diners (groupes) dans l'année **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats en respectant les normes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France Restaurant Le Patton Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principales :Assurer la mise en place des différents points de venteAccueillir et accompagner les clients jusqu'à leur tableProposer et conseiller les clients sur les choix de mets et vinsOrganiser le travail des équipes...


  • Fontainebleau, Île-de-France Actua Sens Temps plein

    A propos de l'offreActua Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Principales missions :Élaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Fontainebleau, France ACTUA Temps plein

    Entreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.Dans le...

  • Extra Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France AUX DELICES DE DIANE Temps plein

    Vous travaillerez sous la subordination du chef et du second à la conception des plats et différents produits de la carte. ceci sur des produits de type pièces cocktails, préparations de plats pour les buffets. etc... Type d'emploi : Intérim, CDD Durée du contrat : 1 jour Rémunération : 10,00€ à 18,00€ par heure Programmation: - Disponible...


  • Fontainebleau, France Actua Sens Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France SODEXO LIVE ! Temps plein

    **Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d’émotions !** **MISSIONS**: **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration un chef de cuisine pour une école à Fontainebleau. Votre rôle consistera ainsi à: - Site de 700 couverts par...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    À propos de l'équipeDécouvrez notre équipe de cuisine passionnée et dynamique !Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie qui partagera notre passion pour la cuisine et contribuera à créer des expériences inoubliables pour nos clients.MissionNos objectifs sont clairs :Offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    MissionNos clients sont à la recherche d'une expérience inoubliable, et nous avons besoin de vous pour les faire vivre cela.Vous serez chargé de la mise en place impeccable du service, de la cuisson au chaud et au froid selon les fiches techniques établies, et de travailler en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide et sans...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur de la Seine et Marne à proximité de Fontainebleau et à 1h de Paris, ce véritable lieu de vie crée par un couple de professionnels passionnés est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international avec Club House & Orangerie. Dans ce cadre idyllique, sont mis à dispositions différents espaces...


  • Fontainebleau, France Restaurant l'under Temps plein

    Description du poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les normes de qualité établies - Superviser les opérations de cuisine pour garantir l'efficacité et la qualité du service - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Les horaires sont en continu, pas de coupure.** **Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** **Un week-end par mois assuré.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs...