Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Descriptif du poste
Vous serez en charge de la création de plats, de la gestion des équipes de cuisine, de la coordination des opérations, de la gestion des stocks et de l'assurance du respect des normes de qualité.
Vous contribuerez à maintenir les normes culinaires élevées de l'établissement et à satisfaire les attentes des clients.
Profil recherché
**Profil recherché**:
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire.
- Capacité à gérer un service de room service 24h/24h.
- Créativité, souci du détail et passion pour la gastronomie.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade de cuisine.
- Disponibilité immédiate.
- Adaptabilité en fonction du type de contrat (CDI ou CDD saisonnier).
**Notre client offre**:
- Un forfait cadre
- Un environnement de travail exceptionnel dans un cadre prestigieux.
- Rémunération compétitive
- Possibilité de logement inclus dans le contrat de travail.
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Capacité d'adaptation
Créativité
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Gastronomie
Gestion des stocks
**Voir plus**
Entreprise
**Nous recherchons pour notre client un Un Chef de Cuisine (H/F).**
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine de plusieurs points de vente.
Vous serez en charge de la création de plats, de la gestion des équipes de cuisine, de la coordination des opérations, de la gestion des stocks et de l'assurance du respect des normes de qualité.
- Vous contribuerez à maintenir les normes culinaires élevées de l'établissement et à satisfaire les attentes des clients.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Marjorie BARRUEL
- _Consultant Recrutement_
Salaire
A partir de 51 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 5 ans
Métier
Chef de cuisine
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE
Télétravail
Non autorisé
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL Temps plein**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F****CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023****Le poste**Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine.Vos principales missions seront:-...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Snow Lodge Hotel Temps plein**Le Snow Lodge Hotel - 5 étoiles situé Courchevel 1850 sur la piste de Bellecôte, recherche son équipe pour la saison hiver **:**CUISINE - 42,5h par semaine (venir avec sa tenue et ses chaussures de sécurité)**:- Chef de Cuisine- Chef de partie- service du petit déjeuner- préparation des repas du personnel- Room serviceExpérience exigée en...
-
Chef de Cuisine Libanais
il y a 1 semaine
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Courchevel, France FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL Temps plein**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** **CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023** **Le poste** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions...
-
Chef de Cuisine Libanais
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 26 chambres, 17 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...
-
Chef / Cheffe de Cuisine (F/H)
Il y a 2 mois
Courchevel, France SOLVE Temps pleinDescriptif du poste Poste: A la tête d'une équipe de 7 personnes en cuisine, vous pilotez la production des buffets quotidiens et des repas à thèmes afin de satisfaire les convives (jusqu'à 250/jour en forte saison). Votre cuisine est faite à base de produits locaux et de spécialités régionales, vous êtes créatif sur l'offre familiale du jour et...
-
Chef / Cheffe de Cuisine (F/H)
il y a 3 semaines
Courchevel, France SOLVE Temps pleinDescriptif du poste Poste: A la tête d'une équipe de 7 personnes en cuisine, vous pilotez la production des buffets quotidiens et des repas à thèmes afin de satisfaire les convives (jusqu'à 250/jour en forte saison). Votre cuisine est faite à base de produits locaux et de spécialités régionales, vous êtes créatif sur l'offre familiale du jour et...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, France Snow Lodge Hotel Temps plein**Le Snow Lodge Hotel - 5 étoiles situé Courchevel 1850 sur la piste de Bellecôte, recherche son équipe pour la saison hiver 2024 - 2025**: **CUISINE - 42,5h par semaine (venir avec sa tenue et ses chaussures de sécurité)**: - Chef de Cuisine - Chef de partie - service du petit déjeuner - préparation des repas du personnel - Room...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Courchevel, France le chalet de pierres Temps pleinDans le respect des normes d’hygiène et de sécurité: Appliquer les consignes de la hiérarchie (chef de Partie / Second / Chef) Mise en place la cuisine Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement des chambres froides Nettoyer et ranger le...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Courchevel, France le chalet de pierres Temps pleinPrésent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, France Mamie Courch Temps pleinMamie Courch' situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Rejoindre l'équipe c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Votre mission, si vous l'acceptez: - Participer à l'élaboration des plans de production avec le chef de cuisine - Participer aux réunions de service -...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Courchevel, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinBonjour, Nous recrutons **1 Chef de cuisine (h/f)** pour une une Brasserie de Luxe dans un Hôtel 5* en station Haut de gamme. Conditions: Poste en CDD pour la saison d'hiver Salaire 5300 euros brut Prime sur objectif logé & nourri Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez nous votre profil. A très bientôt. - Cette annonce est...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Vos missions, si vous...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Votre mission, si...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.Votre mission, si vous...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
-
Chef de Partie Table Ambassadeur
Il y a 2 mois
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Objectif de la Fonction**: Le Chef de partie de la Table des Ambassadeurs est responsable de l’organisation et la préparation des plats et menus pour la Table des Ambassadeurs, sous l’autorité du Chef de Cuisine Exécutif et/ou de l’Adjoint Chef de Cuisine Exécutif. Il participe au processus de création des recettes et s’assure de...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps pleinPOSTE LOGE ET NOURRIResponsable hiérarchique : Chef cuisinier adjointResponsabilités:- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison- Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation- Suivre l'état des stocks et gérer les approvisionnements en élaborant les commandes...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Courchevel, France Hôtel Les Peupliers 4 Temps plein**Face à l’Hôtel Les Peupliers au cœur de la place du village, se présente « Au burger d’à côté ». Un restaurant au concept 100% Burger et 100% produits frais, à déguster en salle ou en terrasse durant tout l’hiver.** **Poste **: Chef de Partie Cuisinier **Responsable Hiérarchique **:Chef Cuisinier Adjoint **Responsabilités**: -...
