Chef / Cheffe de Cuisine (F/H)

**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** **CDD Saisonnier de Février 2023 à Avril 2023** **Le poste** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions...

**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** **CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023** **Le poste** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions...

Descriptif du poste Vous serez en charge de la création de plats, de la gestion des équipes de cuisine, de la coordination des opérations, de la gestion des stocks et de l'assurance du respect des normes de qualité. Vous contribuerez à maintenir les normes culinaires élevées de l'établissement et à satisfaire les attentes des clients. Profil...

Bonjour, Nous recrutons **1 Chef de cuisine (h/f)** pour une une Brasserie de Luxe dans un Hôtel 5* en station Haut de gamme. Conditions: Poste en CDD pour la saison d'hiver Salaire 5300 euros brut Prime sur objectif logé & nourri Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez nous votre profil. A très bientôt. - Cette annonce est...

**Le Snow Lodge Hotel - 5 étoiles situé Courchevel 1850 sur la piste de Bellecôte, recherche son équipe pour la saison hiver 2024 - 2025**: **CUISINE - 42,5h par semaine (venir avec sa tenue et ses chaussures de sécurité)**: - Chef de Cuisine - Chef de partie - service du petit déjeuner - préparation des repas du personnel - Room...

Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

Chef (H/F) Nous recherchons un Chef talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes spéciales des clients - Superviser et...

Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

**Position**: **Objectif de la Fonction**: Le Chef de partie de la Table des Ambassadeurs est responsable de l’organisation et la préparation des plats et menus pour la Table des Ambassadeurs, sous l’autorité du Chef de Cuisine Exécutif et/ou de l’Adjoint Chef de Cuisine Exécutif. Il participe au processus de création des recettes et s’assure de...

**Face à l’Hôtel Les Peupliers au cœur de la place du village, se présente « Au burger d’à côté ». Un restaurant au concept 100% Burger et 100% produits frais, à déguster en salle ou en terrasse durant tout l’hiver.** **Poste **: Chef de Partie Cuisinier **Responsable Hiérarchique **:Chef Cuisinier Adjoint **Responsabilités**: -...

**Chef de Partie Tournant pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier logé- (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...

L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc...

**Position**: Pour notre **Maison Cheval Blanc Courchevel,** nous recherchons un Commis de Cuisine F/H. **Objectif de l**a Fonction**: Le Commis de Cuisine exécute des tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa présence en cuisine sur la mise en place, production et services en cuisine dans un souci constant de respect des règles...

**Mission**: **Vous allez**: - **Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade**: - Garantir la **conformité et la qualité** des mets - Garantir le **respect des règles d’hygiène et de sécurité**: - **Maitriser** le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - **Manager et fédérer** votre équipe (recruter, former, motiver,...

Hôtel 5* à taille humaine situé à Courchevel recherche un(e) **Chef de cuisine **(H/F) pour vivre une belle saison d'hiver ! **Missions**: - Création et renouvellement des cartes et menus - Diriger l’équipe de cuisine constituée de 11 collaborateurs et coordonner le travail de la brigade - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon...

Hôtel 5* à taille humaine situé à Courchevel recherche un(e) **Chef de cuisine **(H/F) pour vivre une belle saison d'hiver ! **Missions**: - Création et renouvellement des cartes et menus - Diriger l’équipe de cuisine constituée de 11 collaborateurs et coordonner le travail de la brigade - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon...

Sous la responsabilité du chef de cuisine et son second, vous serez en charge des missions suivantes: - L’organisation générale de votre partie suivant les consignes de votre chef de cuisine et de son second. *Maitriser l'ensemble des techniques de cuisine itinerante au poste (cuisson,préparation, découpe, taillage...) *Respecter le bon déroulement...

**Poste : Chef de partie - Courchevel.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de...

Sous la responsabilité du chef de cuisine et son second, vous serez en charge des missions suivantes: - L’organisation générale de votre partie suivant les consignes de votre chef de cuisine et de son second. *Maitriser l'ensemble des techniques de cuisine itinerante au poste (cuisson,préparation, découpe, taillage...) *Respecter le bon déroulement...

Sous la responsabilité du chef de cuisine et son second, vous serez en charge des missions suivantes: - L’organisation générale de votre partie suivant les consignes de votre chef de cuisine et de son second. *Maitriser l'ensemble des techniques de cuisine itinerante au poste (cuisson,préparation, découpe, taillage...) *Respecter le bon déroulement...