Second de Cuisine Restaurant

Il y a 3 mois


Balma, France Holocene Temps plein

**À propos de nous**

Holocene spécialisé dans le traiteur enènementiel, Holocene à pour objectif de s'établir da,s le temps comme une référence culinaire à Toulouse.

Points clés de notre environnement de travail:

- Matériel neuf
- Travail de beaux produits
- Une équipe jeune et professionelle
- Une équipe hybride

Holocene a pour ambition de devenir une référence traiteur à Toulouse.

Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d’une équipe de 10 personnes, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d’orchestre de notre partie traiteur ?

Nous recherchons pour notre partie Traiteur événementiel un Second de cuisine H/F, en CDI à temps plein.

Vos futures missions:
Assister le Chef de cuisine dans ses missions et assurer le bon déroulement des productions du jour.

Animer et coordonner les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.

Veiller à ce que chaque pièce cocktail, animation, et assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : goût, dressage, délais, etc. Vous ne laissez rien au hasard

Montrer l’exemple : respect des codes de l’entreprise, consignes relatives à la tenue, présentation, etc.

Servir de relais entre la cuisine, la commercialisation, la partie événementielle et le reste des managers de l’établissement.

Vos avantages:
Mutuelle

Épargne salariale

Formations tout au long de votre carrière

Possibilités d’évolution en interne

Et surtout, travailler dans une ambiance où plaisir et passion se mélangent pour créer des moments inoubliables

Déroulement des entretiens:
Entretien avec le chef de production traiteur

Journée d’essai

Entretien avec le chef exécutif, chef de production et chef du restaurant

Pour postuler:
Rejoignez-nous dès maintenant et découvrez le plaisir de travailler avec une équipe passionnée

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Balma, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31)** **Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi** **Le poste est à pourvoir immédiatement.** La restauration vous parle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Missions: En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que second de cuisine ; Un Second de cuisine est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Deux jours consécutifs de...

  • Second de Cuisine Soir

    Il y a 3 mois


    Balma, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine Soir F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à **BALMA **(31). **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine L'équipe est composée de **10 personnes.** L'établissement fait **en semaine** **:250 couverts le midi et entre 45 et 80 couverts le...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Balma, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : BALMA (31) Quartier Vidailhan Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Balma, France Sapiens Balma Temps plein

    Superviser la préparation des plats et leur présentation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence de la Cheffe de Cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des recettes ( facultatif ) - Assister la Cheffe de Cuisine dans la planification des opérations...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Le restaurant AMAFOLIA est une brasserie italienne situé à Balma Gramont. A 400 mètre du métro, disposant d'une grande terrasse sous les pins, le restaurant a une capacité de 350 places assises. Nous recherchons un profil dynamique, motivé et souriant pour compléter notre incroyable équipe ! Les entretiens d'embauche commence dès...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Missions: En tant que Sous-chef de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Balma, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) commis de cusine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31)** **Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi** **Le poste est à pourvoir immédiatement.** Venez exprimer votre intérêt...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Balma, France Jacques - pub à la française Temps plein

    **JACQUES** **Restaurant - pub à la française** Inspirée des pubs anglais et des bouillons français, l’enseigne Jacques - pub à la française est née à Toulouse en 2023. Découvrez Jacques, l'endroit où convivialité rime avec authenticité et dynamisme ! Situés dans des zones commerciales animées, nos établissements sont conçus pour offrir...


  • Balma, Occitanie, France KFC Temps plein

    KFC France est une société implantée depuis 1991 avec aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent pour renforcer son équipe.Le rôle de l'Équipier Polyvalent consiste à cuisiner et préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de...


  • Balma, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche notre futur(e) Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurant d'entreprise situé à BALMA (31)**: **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : 7h00 - 15h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 450 - 600** **Nombre de collaborateurs sur site : 6 personnes** **Découvrez le job que vous...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 2 semaines


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    **Offre d'emploi : Pizzaiolo (H/F) - Amafolia** **À propos d’Amafolia**: Amafolia, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience gastronomique qui célèbre les saveurs authentiques et la convivialité. Rejoignez une équipe passionnée, prête à partager son amour de la cuisine et à offrir une expérience inoubliable à ses...

  • Kfc Balma Gramont

    Il y a 3 mois


    Balma, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC (Nom du restaurant) recrute un Équipier Polyvalent._ **_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Le restaurant AMAFOLIA est une brasserie italienne situé à Balma Gramont. A 400 mètre du métro, disposant d'une grande terrasse sous les pins, le restaurant a une capacité de 350 places assises. Nous recherchons un profil dynamique, motivé et souriant pour compléter notre incroyable équipe ! Les entretiens d'embauche commence dès...


  • BALMA, Toulouse, France Mcdonalds Temps plein

    Dans la grande famille McDonald’s, je demande l’alternance ! Acquérir de nouvelles compétences, voire des responsabilités, c’est possible en rejoignant le CFA (Centre de Formation des Apprentis) McDonald’s !Et oui, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDo...


  • BALMA, France Mcdonalds Temps plein

    Dans la grande famille McDonald’s, je demande l’alternance ! Acquérir de nouvelles compétences, voire des responsabilités, c’est possible en rejoignant le CFA (Centre de Formation des Apprentis) McDonald’s !Et oui, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDo...

  • KFC BALMA GRAMONT

    Il y a 3 mois


    Balma, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC (Nom du restaurant) recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine.  Mais aussi...

  • Plongeur (F/H)

    Il y a 2 mois


    Balma, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) plongeur(euse) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31)** **Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours** **Contrat : CDI temps partiel** **Horaires : 10h00 - 15h00, du lundi au vendredi** **Le poste est à pourvoir immédiatement.** *** Vous recherchez des horaires...


  • Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que Runner/Commis de salle à mi-temps: Souvent débutant dans le métier, le commis de salle, ou « runner », réalise les tâches les plus simples du service du restaurant. Il peut ainsi participer au nettoyage, à la mise en place, à la préparation, au dressage des tables et au débarrassage. Il...