Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Informations générales
Chef de cuisine F/H CDI Balma, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission :Ansamble recherche un(e) Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31)
Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi
Le poste est à pourvoir le 01 octobre.
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Votre profil :Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.
Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
Votre environnement de travail :Ansamble recherche un(e) Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31)
Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi
Le poste est à pourvoir le 01 octobre.
Vos avantages :Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on travaillait Ansamble ?
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Balma, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé dans la région. Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Balma, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé dans la région de Balma. Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir immédiatement. En tant que Chef de cuisine, vous...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Balma, Occitanie, France ANSAMBLE Temps pleinÀ propos de l'entrepriseAnsemble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Nous sommes présents dans toute la France, avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et des livraisons à plus de 4400 crèches.Nos principaux marchés sont la...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Balma, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Second de Cuisine Restaurant
il y a 16 heures
Balma, France Holocene Temps plein**À propos de nous** Holocene spécialisé dans le traiteur enènementiel, Holocene à pour objectif de s'établir da,s le temps comme une référence culinaire à Toulouse. Points clés de notre environnement de travail: - Matériel neuf - Travail de beaux produits - Une équipe jeune et professionelle - Une équipe hybride Holocene a pour ambition de...
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Chef de Cuisine Soir F/H
il y a 1 semaine
Balma, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine Soir F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire. Type de contrat : CDI - 35h/semaine L'équipe est composée de 10 personnes. L'établissement fait en semaine : 250 couverts le midi et entre 45 et 80 couverts le soir. Planning de travail : Du lundi...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Balma, France SAS BDE Temps pleinVous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que second de cuisine ; Un Second de cuisine est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Deux jours consécutifs de...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Balma, Occitanie, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Balma, France Sapiens Balma Temps pleinSuperviser la préparation des plats et leur présentation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence de la Cheffe de Cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des recettes ( facultatif ) - Assister la Cheffe de Cuisine dans la planification des opérations...
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Responsable Préparations Froides F/H
il y a 2 jours
Balma, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Responsable Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en France. Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h00 - 15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 450 - 600 Nombre de collaborateurs sur site : 6 personnes Mission : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Balma, France SAS BDE Temps pleinVous souhaitez rejoindre l'équipe du COCO CLUB en tant que Chef de partie ; Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. **Production culinaire** - Élaborer les menus et superviser la préparation des plats en cuisine - Proposer...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Balma, France SAS BDE Temps pleinVous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que Chef de Rang (H/F) **Responsabilités**: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Coordonner...
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Chef(fe) de partie
Il y a 3 mois
Balma, France Nos Hôtels Temps pleinLe poste de Chef(fe) de partie (H/F)Réalise des préparations préliminairesFabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne températurePrend en compte des demandes clients particulièresVeille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des...
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Second de Cuisine Soir
il y a 2 semaines
Balma, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine Soir F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à **BALMA **(31). **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine L'équipe est composée de **10 personnes.** L'établissement fait **en semaine** **:250 couverts le midi et entre 45 et 80 couverts le...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Balma, France SAS BDE Temps pleinVous souhaitez rejoindre le Coco club en tant que commis(e) de cuisine: Le poste de commis(e) de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. Il réalise des plats simples comme des hors d'œuvres, potages, légumes. Vos missions: -...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Balma, Occitanie, France ANSAMBLE Temps pleinÀ propos de l'entrepriseAnsemble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Nous sommes présents dans toute la France, avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et nous livrons plus de 4400 crèches.Nos principaux marchés sont la petite...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Balma, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé dans la région de France. Le Poste Vous serez chargé(e) de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dresserez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. ...
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Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
il y a 1 mois
Balma, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...
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Responsable de la cuisine F/H
il y a 3 semaines
Balma, Occitanie, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes présents sur...
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Second de Cuisine Soir F/H – CDI
Il y a 2 mois
Balma, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine Soir F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à BALMA (31). Type de contrat : CDI - 35h/semaine L'équipe est composée de 10 personnes. L'établissement fait en semaine : 250 couverts le midi et...