![BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef Boulanger
il y a 4 semaines
Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris).
**L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont permis le développement de la Maison depuis sa création en 2009:
- **Des produits engagés,** **100% fait maison **avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales.
- **Une équipe de passionnés, **concentrés sur **la satisfaction client**.
**L’ESSENTIEL **s’engage aussi au quotidien dans une **démarche éco-responsable **et adhère à la charte « Mangeons Local en Île de France » en favorisant l’usage de matières premières provenant de **filières locales, **plus préservatrices de l’environnement.
**VOS MISSIONS**
À la tête d’une équipe de boulangers, tourier et apprentis, vous êtes en charge de:
- Fabrication de tout type de pains en respectant le processus de fabrication (Farines biologiques, Levain naturel )
- Planification de la production en accord avec les besoins de la boutique et commande clients
- Gestion des plannings du personnel de votre équipe
- Application des recettes de la maison
- Formation des équipes
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail
- Exécution des plans de nettoyage
- Supervision de la fabrication des viennoiseries et autres produits en respectant le processus de fabrication de la Maison
**QUALITÉS/COMPÉTENCES REQUISES**
- Autonomie, engagement, sérieux
- Bonnes facultés organisationnelles et managériales
- Goût du travail bien fait, rigueur
- Français courant
**EXPÉRIENCE REQUISE**
- CAP et minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, France Tony Chevalier Temps pleinChef Boulanger Paris 10ème / Recrutement en cours Pour un "grand Nom" de la Pâtisserie, nous recrutons un Chef Boulanger pour gérer un de ses fournils. Le chef boulanger doit gérer 5-6 personnes et avec lui cela représente 7 personnes Les boulangers commencent entre 3h et 8h selon s’ils sont de l'équipe du matin ou de l'équipe de l'après...
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Chef de Production Multi-sites en Boulangerie
Il y a 2 mois
Paris 13e, France Berthe Temps plein**Les Boulangeries Berthe sont trois boulangeries artisanales installées dans le 13ème arrondissement de Paris.** **Nous recherchons activement un profil de Responsable de Fabrication (Boulangerie, Pâtisserie et Snacking avec livraison) H/F pour la gestion quotidienne des boulangeries.** Votre mission principale consistera à fabriquer et faire...
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Chef de Production Multi-sites en Boulangerie
il y a 1 jour
Paris 13e, France Berthe Temps plein**Les Boulangeries Berthe sont trois boulangeries artisanales installées dans le 13ème arrondissement de Paris.** **Nous recherchons activement un profil de Responsable de Fabrication (Boulangerie, Pâtisserie et Snacking avec livraison) H/F pour la gestion quotidienne des boulangeries.** Votre mission principale consistera à fabriquer et faire...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France JM INVEST Temps pleinPour une boulangerie artisanale située à Leiden aux Pays Bas, nous recrutons un chef Boulanger expérimenté (h/f).Salaire à étudier selon profil.Poste à pourvoir dès que possible.Expérience de 2 ans minimum.Type d'emploi : CDI, Temps pleinAvantages:- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Travail en journéeLieu du poste : En...
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Chef Adjoint Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 08 Élysée, Île-de-France Midore -Kayser Temps pleinTitre du poste: Chef Adjoint Boulanger (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef adjoint Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef adjoin, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir un...
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Apprenti Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 13e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps pleinUne **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 02 Bourse, Île-de-France boulangerie du sentier Temps pleinHello,La Boulangerie du Sentier recherche son nouveau chef boulanger pour renforcer l'équipe.Boulangerie implantée dans un quartier très vivant, avec non seulement des habitués mais aussi de plus en plus de touristes. Si tu es motivé(e) et rigoureux(se) et avec plein de belles idées créatives, viens rejoindre notre petite équipe sympathique.Poste de...
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Chef Boulanger Laboratoire
il y a 2 semaines
Paris, France Urban Bakery Temps pleinUrban Bakery, entreprise spécialisée dans l'offre de pains avec des farines issues de l'agriculture biologique, est à la recherche d'un Chef boulanger multi sites pour rejoindre son équipe dynamique. Relevant du directeur de la production, le Chef boulanger sera responsable de développer de nouvelles recettes de pains et de viennoiseries tout en...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production d'une de nos boutiques : _**MISSIONS**:- **Production**_- Etre en charge de la répartition de la production journalière et hebdomadaire- Etre responsable de la sortie des produits en boutique selon les process de recettes- Etre responsable de la gestion des...
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Chef Adjoint Boulanger
il y a 3 semaines
Paris 8e, France Midore -Kayser Temps pleinTitre du poste: Chef Adjoint Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef adjoint Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef adjoin, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Ritz Paris Temps plein**Descriptif de la mission** En accord avec le Chef Pâtissier, le/la Chef(fe) Boulanger(ère) supervise et organise la production et le service de la Boulangerie. - Il/Elle est responsable du respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP. - Il/Elle supervise la coordination journalière de son service dans le respect...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 9e, France VDB Temps pleinNous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Chef Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de notre gamme de pains bio et sur levain liquide. Nous recherchons quelqu'un de fiable et créatif. Responsabilités: - Encadrement d'une équipe de 2 personnes - Respecter...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 9e, France Victoire Boulangerie Temps pleinNous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Chef Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de notre gamme de pains bio et sur levain liquide. Nous recherchons quelqu'un de fiable et créatif. Poste de 39h/ semaine (prise de poste à 4h00), repos dimanches et...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, France JM INVEST Temps pleinPour une boulangerie artisanale située à Leiden aux Pays Bas, nous recrutons un chef Boulanger expérimenté (h/f). Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Expérience de 2 ans minimum. Type d'emploi : CDI, Temps plein Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en journée Lieu du...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production :_ **MISSIONS**: - **Production**_ - Etre en charge de la répartition de la production journalière et hebdomadaire - Etre responsable de la sortie des produits en boutique selon les process de recettes - Etre responsable de la gestion des stocks et matières...
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Boulanger (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 16e, France Le boulanger de la tour Temps pleinArtisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison ! Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain ! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une collaboratrice passionné, motivé et qui souhaite rejoindre un grand projet !...
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Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Arlette et Colette Temps pleinArlette et Colette, Boulangerie Bio et de qualité recherche son/sa nouveau/lle chef(fe) Boulanger Boutique jeune et dynamique, clients réceptifs et demandeurs de nouveautés et de qualité, notre gamme est riche et qualitative, nous travaillons sur levain dur et liquide, les locaux sont propres et en Rez de chaussée, matériel récent et ambiance de...
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Sous Chef Boulanger
Il y a 2 mois
Paris, France Bechu Temps plein**Description du poste** Vous travaillerez dans une équipe de boulangers. Vous aiderez le Chef dans la gestion de la production et du management de l'équipe. Salaire 2500/net, 2 jours de repos consécutifs - 40H/Semaine **Missions**: Sous la Responsabilité du Sous Chef Exécutif et Chef Exécutif, Le sous Chef Boulanger est responsable du parfait...
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Sous Chef Boulanger
il y a 1 jour
Paris, France Bechu Temps plein**Description du poste** Vous travaillerez dans une équipe de boulangers. Vous aiderez le Chef dans la gestion de la production et du management de l'équipe. Salaire 2500/net, 2 jours de repos consécutifs - 40H/Semaine **Missions**: Sous la Responsabilité du Sous Chef Exécutif et Chef Exécutif, Le sous Chef Boulanger est responsable du parfait...
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Adjoint Au Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, France Maison Kayser Temps pleinPrécurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L'enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boutiques, nous recrutons en CDI...