Chef de Cuisine Collective

il y a 3 semaines


La MotteServolex, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein

**Chef Cuisinier (H/F)**

En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective.

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et des plats
- Gérer une équipe de cuisine et coordonner les tâches du personnel
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Elaborer les menus
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Assurer un service en restauration de qualité
- Veiller à ce que les normes de manipulation des aliments soient respectées

**Exigences**
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Connaissance approfondie en gestion en restauration
- Capacité avérée à gérer une équipe avec leadership
- Certification en manipulation des aliments serait un atout

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/01/2025


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Chambery Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Milly-la-Forêt, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectifVous rejoindrez notre équipe de Manpower France comme Chef de cuisine collectif dans le secteur de la restauration collective. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et du dressage des entrées et desserts, du service, du nettoyage et du débarrassage du poste de travail, ainsi...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Chambery Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CHD Vendée Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectiveL'équipe de restauration du CHD Vendée recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine collective.Compétences requisesDiplôme en restaurationExpérience dans une structure collectiveÀ propos du CHD VendéeLe CHD Vendée est un établissement dynamique qui propose une offre de soins...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 4 semaines


    La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Votre mission L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat, un Chef de Cuisine Collective (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Motte-Servolex, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de la Savoie**,...


  • Milly-la-Forêt, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveManpower France, acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour son agence de Milly-la-Forêt (91).ResponsabilitésPréparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    À propos du rôleNous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé à La Motte Servolex.Vos missions :Réaliser des plats culinaires sur mesure pour les résidents, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.Effectuer le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer...


  • La Couture-Boussey, Normandie, France Convivio Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un(e) Chef de cuisine en restauration collective pour son site à La Couture Boussey (27) dans l'Eure.Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus équilibrés et variés pour les convives de notre site scolaire. Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Motte-Servolex, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de la Savoie**,...


  • La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine en restauration collective sur le secteur de Fouesnant. Vous intégrez une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apportez votre savoir-faire culinaire,...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de la Savoie nous recherchons un Chef de cuisine...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CHD Vendée Temps plein

    Présentation du posteLe CHD Vendée recherche un Chef de cuisine collective pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal possèdera un diplôme en restauration et une expérience dans une structure collective.MissionsConfectionner des plateaux repas de haute qualitéDistribuer les repas au restaurant du personnelTravailler en équipe pour...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines


    Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Avignon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :DOMINO Care Avignon recrute pour l'un...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines


    Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Avignon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :DOMINO Care Avignon recrute pour l'un...


  • La Couture-Boussey, Normandie, France Convivio Temps plein

    Offre de poste : Employé.e de restauration en cuisine collectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un(e) employé(e) de restauration en cuisine collective pour son site à La Couture Boussey (27).MissionVous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la...

  • Second de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    La Motte-Servolex, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de la Savoie nous recherchons Notre Second de...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines


    Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Avignon Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps plein

    Le cabinet de recrutement ADECCO recrute pour son client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef de cuisine en CDI.Vos missions principales :Cuisine : Préparer des repas équilibrés et savoureux en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Encadrement d'équipe : Superviser et animer une équipe de...


  • Milly-la-Forêt, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Chef de cuisine de restauration collective pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des règles de sécurité et d'hygièneRespect des normes HACCPExpérience requise : Expérience en restauration collective...