Commis Sommelier
Il y a 2 mois
**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.**
**Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le poste est pour vous **
- **Vos missions principales**:_
Sous la responsabilité de la Responsable de salle & du Chef Sommelier
- Participer à la mise en place
- Approvisionnement et gestion d'une cave
- Conseil spécialisé en œnologie/vente
- **Vos qualités principales**:_
- Connaissance des vins
- Avoir le sens de la gestion
- Faire preuve de rigueur et d'exigence
- Avoir un bon relationnel et savoir conseiller les clients
- Investissement dans le domaine
- Veuillez joindre votre CV et une lettre de motivation décrivant votre intérêt pour le restaurant Monsieur P_
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 650,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Sommellerie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/02/2024
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Commis Sommelier
Il y a 2 mois
Lyon, France SAS Olivier Samin Temps plein**Le Carré d'Alethius**, Hôtel** (9 chambres) - restaurant - **(1 macaron Michelin depuis 2014).** Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové...
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Sommelier (H/F) (42)
Il y a 2 mois
Lyon, France DH Recrutement Temps pleinNous recherchons pour notre client, Maison emblématique de la Gastronomie Française, un sommelier (H/F) en CDI avec prise de poste immédiate. Installé/e dans un cadre verdoyant, vous évoluerez dans un splendide écrin de travail, imprégné d’un esprit familial unique. Vous aurez l’opportunité d’associer des vins d’exception ( plus de 2000...
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Sommelier (F/H)
Il y a 2 mois
Paris 2e, France Drouant Temps plein**SOMMELIER (F/H)** Drouant **Afin de consolider les équipes du restaurant Drouant, nous recherchons un SOMMELIER (F/H) passionné et motivé.** **Présentation de notre établissement** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande...
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Sommelier (F/H)
il y a 2 semaines
Paris 2e, France Drouant Temps pleinUn-e Sommelier-ière H/F CDI- 39H Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 2 mois
Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps pleinMotivé(e) par un poste de Chef de rang Sommelier (H/F) ? Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Rouge & Blanc. Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE. Sous la...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps pleinPour notre nouveau Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre Commis de salle H/F. Nous proposons une cuisine simple et efficace avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En collaboration avec l’équipe salle et nos sommelières, vous saurez vous adapter aux attentes de nos...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Lyon Sixième Arrondissement, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps pleinPour notre nouveau Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre Commis de salle H/F.Nous proposons une cuisine simple et efficace avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références)En collaboration avec l'équipe salle et nos sommelières, vous saurez vous adapter aux attentes de nos clients,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 2e, France Baguette Temps pleinBistrot bar à vin situé dans le quartier Montorgueil 40 couverts en salle, 6 couverts en terrasse estivale, uniquement des produits frais et de saison, ambiance conviviale et familiale. Nous recherchons une personne dynamique et créative. Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Je suis à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre...
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Chef Sommelier
Il y a 2 mois
Lyon, France Coeur de Megève Temps plein**LA TABLE DU COEUR** Un service chic et décontracté dans l'esprit lifestyle d'aujourd'hui, garant de l’accueil à la française et des meilleures techniques de service. Un service attentionné, bienveillant, souriant et accessible afin de mettre nos convives dans les meilleures conditions et de leur faire vivre une expérience culinaire. Une cuisine...
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Commis de Cuisine Petit Déjeuner
il y a 3 jours
Lyon, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet été pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._ - Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Commis de Salle
Il y a 2 mois
Lyon, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet été pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._ - Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Lyon, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps pleinLe Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Le Sofitel Lyon Bellecour propose un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Il s’est aujourd’hui hissé à un niveau...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet hiver pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._- Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet hiver pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._- Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Chef de Rang Barman
il y a 4 jours
Paris 2e, France Ducasse sur Seine Temps pleinRattaché(e) à la Direction du restaurant (Directeur et Directeur Adjoint), l’assistant travaillera en étroite collaboration avec le responsable des boissons et la Direction de la Sommellerie du Groupe Ducasse Paris afin d’apporter un conseil personnalisé et soigné à chaque client pour créer une expérience unique et singulière en lien avec les...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lyon, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet hiver pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._ - Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet hiver pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._ - Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Lyon, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet hiver pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._ - Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
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Responsable Petit-déjeuner Salle
Il y a 2 mois
Lyon, France L' ALPAGA Temps pleinRejoignez le Chef Alexandre Baule *, la Cheffe Pâtissière Tess Evans-Mialet et le Chef Sommelier Alexandre Cuvillier cet été pour une aventure gastronomique sincère, authentique, gourmande, généreuse, subtile et raffinée._ - Notre offre gastronomique qui se décline au fil des saisons, elle met en avant les producteurs locaux, les produits de saison,...
