Cuisinier Coffee Shop

il y a 2 semaines


Paris e, France Sylon de Montmartre Temps plein

Sylon de Montmartre est un Coffee Shop “BRUNCH”. Nous recherchons un.e cuisinier.e polyvalent.e super Motivée qui souhaite révolutionner la scène Brunch du quartier afin de perpétuer la douce vie de Montmartre.

Vous serez responsable de la bonne exécution de la cuisine en collaborant au quotidien avec le Manager et l’équipe Front House.

**PROFIL RECHERCHE**
- 2 ans d’expérience
- Passionné de Brunch
- Très organisé
- Bonne gestion du stress

**PRODUCTION**
- Assurer l’organisation et la préparation des plats au sein d’une cuisine ouverte devant les clients.
- S’assurer de la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients, dans un souci de rapidité d’exécution pendant les périodes de rush.
- Occuper un poste de production chaud et froid au sein de la cuisine.
- Etre responsable du respect strict des fiches techniques
- Participer à l’élaboration et/ou amélioration des recettes existantes
- S’assurer que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées (normes HACCP)
- Passage des commandes, rangement des stocks, inventaires, étiquetage et suivi des DLC

**GESTION**
- S’assurer de la bonne gestion des stocks
- Prendre en charge les opérations d’inventaire
- Effectuer les commandes de produits alimentaires et d'entretiens, et assurer le suivi des stocks
- Participer à l’analyse des ratios avec la manager et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires

**MANAGEMENT**
- Veiller à bien communiquer avec l'équipe
- Assurer la formation des collaborateurs aux procédures de fabrication et aux règles d’hygiène HACCP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 23 000,00€ à 26 000,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 18/08/2023



  • Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon est un Coffee Shop BRUNCH de café de spécialité de Montmartre. Nous recherchons un.e Manager Barista qui a la MOTIVATION de rendre le Sylon une institution de la douce vie de Montmartre. Il faut être souriant, heureux et avoir la PASSION du coffee shop ! Vous serez responsable de la bonne exécution du coffee shop en collaborant au quotidien avec...


  • Paris 20e, France Benoît Castel Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une pépite en cuisine pour notre comptoir "boulangerie-Pâtisserie" **Missions principales**: - réception des matières premières - élaboration des sandwiches, salades, plats chauds, pots desserts... - élaboration de la carte du coffee shop : oeufs brouillés, pancakes, salades... - élaboration...

  • Manager Coffee-shop

    il y a 4 semaines


    Paris, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons notre futur Manager H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons cohérente et bien...

  • Cuisinier Coffee Shop Snacking

    il y a 4 semaines


    Paris 20e, France Benoît Castel Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une pépite en cuisine pour notre comptoir "boulangerie-Pâtisserie" **Missions principales**: - réception des matières premières - élaboration des sandwiches, salades, plats chauds, pots desserts... - élaboration de la carte du coffee shop : oeufs brouillés, pancakes,...


  • Paris, France iRASSHAi Temps plein

    Cet été nous ouvrons iRASSHAi, le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise. Situé rue du Louvre, en plein centre de Paris, ce concept store autour de la food japonaise comprendra à la fois une épicerie (physique et en ligne), 2 restaurants (une cantine et un semi gastro), un bar / coffee shop, de la vente à emporter, des cours de cuisine,...

  • Patissier Pour Coffee Shop

    il y a 4 semaines


    Paris 5e, France JOZI café Paris Temps plein

    Pâtissier pour Coffee shop Le JOZI Café recherche son nouveau pâtissier à partir de mi-aout août/début septembre. JOZI est un coffee shop et cantine au cœur du Quartier Latin à 2 pas des universités et du Panthéon. Tu seras confronté tous les jours à une clientèle très diverse: étudiante, de quartier, de bureau et touristique. objectif : du...


  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons nos futurs Employés Polyvalents Débutants H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons...

  • Préparateur Food

    il y a 1 mois


    Paris 18e, France Mylo Concept Store Temps plein

    Mylo Concept Store, situé à 2 pas de la mairie Jules Joffrin dans le 18ème arrondissement de Paris, réunit dans un seul et même endroit les univers de la mode, de la restauration healthy, de la beauté, de l’art ainsi que de la musique. Nous sommes à la recherche d'un(e) Préparateur de l'espace food et des commandes qui participera activement à la...

  • Directeur coffee shop H/F

    il y a 6 jours


    Paris, France TalentDetection Careers Temps plein

    Description du poste et MissionsUrban Bakery se lance dans une nouvelle aventure avec son dernier projet !A l'aube de de cette nouvelle ouverture attendue pour fin juin 2024 nous recherchons notre futur Manager - Directeur d'établissement H/F.Doté d’une terrasse de 300 M2 ainsi que 80 places assises, notre coffee shop proposera une offre de restauration...


  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons notre futur Manager Adjoint H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons cohérente et bien...


  • Paris 15e, France Urban Bakery Temps plein

    La famille UB accueille son tout premier coffee shop. Dans le cadre de cette nouvelle ouverture, nous recherchons nos Employés Polyvalents Expérimentés H/F. Doté d’une trentaine de places assises, le coffee shop proposera une offre en adéquation avec notre groupe : une cuisine de saison aux valeurs éco-responsable et une proposition de boissons...

  • Manager Coffee Shop

    il y a 1 mois


    Paris, France Allo placement Temps plein

    Coffee Shop Paris 7e, recrute de suite manager H/F Expérience en **gestion** de point de vente et/ou boulangerie **obligatoire** Vos tâches: - gestion des ouvertures (préparation et mise place des pâtisseries sandwich...) - gestion de l'organisation du site - gestion d'équipe - gestion de la relation client - gestion de l'hygiène norme...


  • Paris 17e, France Mylo Concept Store Temps plein

    Mylo Concept Store, situé dans le 18ème arrondissement de Paris, prêt de la mairie Jules Joffrin, et dans le 17ème arrondissement à côté de la place de l'église des Batignolles, réunit dans un seul et même endroit les univers de la mode, de la restauration healthy, de la beauté, de l’art ainsi que de la musique. Nous sommes à la recherche...


  • Paris 4e, France BERLINER wunderbar Temps plein

    Berliner wunderbar Châtelet ouvre les midis sur le format Coffee Shop ! Nous recherchons un/une manager Manager Temps plein et 1 Temps partiel dans le cadre de son développement sur le service du midi et de l'après-midi (9h-18h). Poste en CDD/CDI selon profil, base à Paris centre. Travail en journée en semaine et week-end, 2 jours de repos...


  • Paris 17e, France Mylo Concept Store Temps plein

    Mylo Concept Store, situé dans le 18ème arrondissement de Paris, prêt de la mairie Jules Joffrin, et dans le 17ème arrondissement à côté de la place de l'église des Batignolles, réunit dans un seul et même endroit les univers de la mode, de la restauration healthy, de la beauté, de l’art ainsi que de la musique. Nous sommes à la recherche...


  • Paris 15e, France Partage Cafe Temps plein

    Bonjour, Partage café est un coffee shop de quartier du 15ème arrondissement ouvert il y a maintenant 3 ans. Nous sommes ouverts uniquement en journée, pas de service le soir. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits...


  • Paris 17e, France Umami Matcha Café To Go Temps plein

    Le Umami Matcha Café to go est le second point de vente, uniquement à emporter du Umami Matcha Café premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café to go est ouvert du lundi et samedi en journée, fermé le dimanche. Le lieu...

  • Préparateur Food

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France Mylo Concept Store Temps plein

    Mylo Concept Store, situé à 2 pas de la mairie Jules Joffrin dans le 18ème arrondissement de Paris, et du 61 rue Legendre Paris 17, réunit dans un seul et même endroit les univers de la mode, de la restauration healthy, de la beauté, de l’art ainsi que de la musique. Nous sommes à la recherche d'un(e) Préparateur de l'espace food et des commandes...

  • Barista (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris, France Seamer Coffee Shop Temps plein

    **À propos de nous** Seamer Coffee shop est une jeune maison située à 75009 Paris. Notre équipe est professionnelle, jeune, agile et créative. On cherche un/une barista qui est passionné(e)par le métier de Barista et au moins de 2 ans d’expérience avec une solide connaissance des techniques de préparations de café de spécialité et la méthode...


  • Paris, France LUXE TALENT Temps plein

    Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Directeur de Coffee Shop de Luxe H/F, pour une maison de haute pâtisserie française à Paris. Dans notre cabinet...