Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Employer
Notre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.
Rejoindre l’Oustal c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.
Nous sommes à la recherche de notre futur.e:
**Second de cuisine (H/F)**
**CDD Saisonnier dès que possible au 31/10/2024 - Statut cadre**
**Salaire Brut mensuel : 3000€ - Net estimé : 2230€**
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap_
**Nos avantages**:
- Logement en chambre individuel, avec wifi, télé et kitchenette (redevance de 100€/mois)
- RTT en plus de vos congés payés
- 2 Jours de repos par semaine ;
- Avantages en nature repas lorsque vous êtes en shift ;
- Parking gratuit ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements du groupe Epikur ;
- Evènements internes ;
- Primes de cooptation ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
Position
**Votre quotidien chez nous**:
En 2024, l’Oustal Del Mar aura une restauration avec un service mixte:
- En aile de saison, les entrées/desserts sont en buffet, et les plats servis à l’assiette
- En haute saison, l’ensemble du menu est servi en buffet. (Capacité de 400 couverts/jour)
Rattaché(e) à Christophe, notre chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes:
- Manager l’ensemble de la brigade en collaboration avec le chef de cuisine : Recrutement, intégration, formation, gestion des plannings, monter en compétences
- Seconder le Chef dans l’ensemble de ses taches : Fournisseurs, menus
- Assurer le maintien de la qualité de la prestation en l’absence du chef.
- Coordonner l’ensemble de la production culinaire à partir des plans de menus pré-élaborés ;
- Gérer les stocks dans le respect des ratios et des normes d’hygiène et de sécurité.
Profile
**Votre profil**:
- Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ;
- Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ;
- Vous connaissez l’ensemble des métiers de la brigade et leurs technicités ;
- Vous savez adapter votre comportement et votre attitude en fonction des situations ;
- L’HACCP n’a pas de secret pour vous.
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Lavandou, France HOTEL DE BERRI Temps pleinRecherche: - CHEF DE CUISINE H/F 5 ans expérience au même poste - SECOND CHEF DE CUISINE H/F 3 ans expérience au même poste saison à terme imprécis à compter du 1er avril 2023. GROUPE DOKHAN LUXURY HOTELS Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Le Lavandou, France LES CANETONS Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.Nous...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les sirenes cavaliere Temps pleindu poste:Aperçu du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de veiller à ce que les normes culinaires les plus élevées soient respectées.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LPP Temps plein**À propos de nous**LPP est une petite entreprise située à 83980 Le Lavandou. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Points clés de notre environnement de travail:- Bureaux modernes- Opportunités d'évolution- Main-d'œuvre internationale- Avantages offerts- Repas fourni- logerLPP est une petite entreprise située à 83980 Le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre l’Oustal c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, France Les sirenes cavaliere Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de veiller à ce que les normes culinaires les plus élevées soient respectées. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre l’Oustal c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. Rejoindre l’Oustal c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
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Oustal del Mar
Il y a 2 mois
Le Lavandou, France Groupe EPIKUR Temps plein**Second de cuisine (H/F) - Possibilité de logement - CDD Saisonnier** Notre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4*, propose 150 chambres face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. **Votre contrat**: - CDD saisonnier - Salaire brut...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Havre, Normandie, France La Bise Temps plein**Second de cuisine**Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un second de cuisine pour la rentrée de septembre.Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ?Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Havre, Normandie, France Au Pere Tranquille Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France SARL LE BATEAU IVRE Temps pleinAperçuNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la...
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Village Vacances Oustal del Mar
il y a 3 semaines
Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4*, propose 150 chambres face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. **Pourquoi nous ?** Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons: - Heures badgées ; - Possibilité de logement ; - Avantage...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps pleinVous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Logic Intérim Bègles Temps pleinVous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ?Ça tombe bien Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients.Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et typique....
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France L'OASIS Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant l'Arbre Au Soleil Temps plein**À propos de nous**Le restaurant l'Arbre Au Soleil est un restaurant familiale étoilé au Guide Michelin. Nous sommes située à 83980 Le Lavandou.Vous souhaitez intégrer une maison jeune et dynamique, vous êtes désireux d'évoluer et vous stabiliser, vous souhaitez travailler dans un cadre agréable et reposant alors les postes proposés sont pour...
