Adjoint de Direction Restauration

Il y a 2 mois


Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein

** La Brasserie Bleue recrute **

**Nous recherchons notre nouvel Adjoint de direction restauration**

**Vous êtes déjà**:

- Autonome,
- Source de proposition,
- Œil moderne,
- Très bonnes connaissances en vin,
- Connaissance de l’art du service,
- Attentif aux détails, au soin porté à l’environnement de travail (matériel, équipements, etc.),

**Responsabilités**
- Assister le Directeur dans la gestion quotidienne des opérations,
- Superviser le service client et s'assurer de sa satisfaction,
- Participer au management de l'équipe et assurer la formation du personnel,
- Coordonner les activités du service de bar, de la cave et de la cave,
- Contribuer à l'amélioration continue des services offerts,
- Gestion des stocks boissons,
- Gestions des demandes de repas de groupe,
- Gestion des offres commerciales et animations en collaboration avec la direction de l’établissement,
- Gestion d’une cave de plus de 350 références. (Animation, stocks)

**Exigences**
- Expérience préalable dans l'hôtellerie, la restauration
- Compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Connaissance des normes de service client et d'hygiène
- Maîtrise des techniques de gestion en hôtellerie/restauration
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein

    **!!! La Brasserie Bleue recrute !!!!** **Nous recherchons notre nouvel Adjoint de direction restauration** **Vous êtes déjà**: - Autonome, - Source de proposition - Œil moderne, - Très bonnes connaissances en vin - Connaissance de l’art du service. - Attentif aux détails, au soin porté à l’environnement de travail (matériel, équipements,...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 2 mois


    Vannes, France B&B Hôtel Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction (H/F) pour soutenir notre équipe de direction dans la gestion quotidienne des opérations. Le poste offre une opportunité de contribuer activement à la croissance et au succès de l'entreprise. *Duties* - Assister le directeur dans la planification et l'organisation des activités...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois


    Vannes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    CAMPANILE VANNES En réservant dans notre hôtel restaurant Campanile à Vannes, vous logez près du centre-ville et de la gare, accessibles en 10 min en voiture. Le temps d’un week-end ou d’un séjour prolongé dans notre établissement, notre restaurant vous accueille du petit déjeuner au dîner et notre bar convivial vous garantit des moments de...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Titre du posteAdjoint de site cuisinant en restauration collectiveDescription du posteNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.MissionsÊtre le (la)...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H pour accompagner notre équipe dans la gestion de la restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et travaillerez en étroite collaboration avec lui pour assurer la qualité des prestations de restauration.Vos missions:Être le (la) garant(e) de la qualité en tant...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois


    Vannes, France Holly's Diner Temps plein

    Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Adjoint de Direction / Leader de salle (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois


    Vannes, France Holly's Diner Temps plein

    Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Adjoint de Direction / Leader de salle (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...

  • Kfc Vannes

    Il y a 5 mois


    Vannes, France KFC Temps plein

    Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant qu'adjoint de direction, vous serez rattaché au directeur et aurez pour objectifs de: - Animer, coacher et développer une équipe de 30 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant -...


  • Vannes, France BETINA Temps plein

    Descriptif du poste Vous aimez relever de nouveaux défis ? Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez BETINA, 35 salariés, spécialisée dans l'accouvage de dindonneaux. BETINA est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. En...


  • Vannes, Bretagne, France CAF DU MORBIHAN Temps plein

    Fonctions du poste Le directeur(trice) adjoint(e) H/F possède une délégation générale en cas d'absence de la directrice et fait partie du comité de direction de la Caf du Morbihan. Il/elle participe activement à la définition des orientations stratégiques de l'organisme et contribue au pilotage de sa performance. Le directeur(trice)...


  • Vannes, Bretagne, France MBway Temps plein

    Recherchez-vous une opportunité de formation et d'expérience professionnelle ?Notre entreprise partenariale recherche un Adjoint en Direction de Centre Commercial en alternance H/F pour accompagner son développement.Votre rôleL'alternant(e) sera chargé(e) de la gestion immobilière de l'actif, en assurant la gestion des budgets, la gestion des...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Titre du PosteAdjoint de Site Cuisinant en Restauration Collective H/FDescription du PosteNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Le candidat idéal sera en capacité de remplacer le responsable pendant ses absences et participera à la production culinaire 1 à 2...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour.Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos principales missions :· Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et êtes en...


  • Vannes, Bretagne, France MBway Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint en Direction de Centre Commercial en alternance H/F pour renforcer notre équipe à MBway. Fonctions clés : L'alternant(e) participera à la gestion immobilière de son actif. Il ou elle : Monte, suit, optimise et clôture les budgets de charges courantes et de travaux exceptionnels de son actif S'assure du bon traitement...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour.Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos principales missions :· Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et êtes en...


  • Vannes, France MBway Temps plein

    , école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un Adjoint en Direction de Centre Commercial en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour.Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos principales missions :· Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et êtes en...


  • Vannes, France EPSM Morbihan Temps plein

    Le poste de Adjoint des Cadres Hospitaliers chargé (e) de la supervision administrative - Direction du Pôle Médico-Social - Mutation (H/F)L'EPSM Morbihan recrute par voie de mutation, dès que possible, un Adjoint des Cadres Hospitaliers, à temps plein ou à 80 %, (chargé(e) de la supervision administrative de la Direction du pôle...


  • Vannes, France Mc Donalds Vannes Temps plein

    Notre restaurant de Vannes (56) est à la recherche d'un futur directeur adjoint (H/F) afin d'assister le directeur (H/F) dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des décisions adaptées aux situations et vous animez l'équipe d'encadrement. Adoptant en toute circonstance, une présentation...

  • Chef de Projet adjoint(e) H/F

    il y a 3 semaines


    Vannes, Bretagne, France CAF DU MORBIHAN Temps plein

    Description du posteL'adjoint(e) direct de la directrice est chargé(e) de la délégation générale en l'absence de la directrice. Il/elle fait partie du Comité de Direction et participe à la définition des orientations stratégiques de la CAF du Morbihan.Le/la directeur/directrice adjoint(e) assure le suivi des engagements du CPOG et contribue au...