Second de Cuisine Brasserie

Il y a 7 mois


Brignais, France Pôle Emploi Temps plein

VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H - Salaire entre 2500 et 2700 euros brut sur 12 mois - Prime trimestrielle sur les audits hygiène - Mutuelle entreprise - Horaire en coupure (2 par semaine) - Bons cadeaux - Formation sur site VOTRE PROFIL : - Energique, pédagogue, rigoureux.euse et vous aimez le travail en équipe. - Vous avez une première expérience sur un poste de second de cuisine avec la gestion de services importants (200 couverts). VOS MISSIONS : - Vous êtes le.la bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences. - Vous formez, managez et accompagnez une équipe de 8 personnes. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements et le passage des commandes. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, températures, propreté et entretien. Vous êtes passionné.e par la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un.e SECOND DE CUISINE BRASSERIE H/F autonome pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous aimez la gestion et les challenges, c'est la bonne opportunité pour vous
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Second Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Restaurant Manou Temps plein

    Nouveau Concept à Brignais, restaurant Brasserie belle gamme & comptoir cuisine à partager. Ambiance festive fin de semaine. Capacité: 80 places côté restaurant 100 places côté comptoir à partager 120 places en terrasse Composition: - Un espace restaurant de concept brasserie soignée, cuisine simple de produits frais de saison de qualité,...

  • Second Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Restaurant Manou Temps plein

    Restaurant Manou a Brignais, recherche pour son restaurant Brasserie belle gamme & comptoir cuisine à partager. 80 places côté restaurant 100 places côté comptoir à partager 120 places en terrasse Composition: - Un espace restaurant (80 places) brasserie soignée, cuisine simple de produits frais de saison de qualité, suggestions et carte...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Brasserie So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Brasserie So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Brasserie So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brignais, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Brignais en contrat CDI. **PLANNING : 35H/Semaine, S1 : Lundi/Mardi/Samedi/Dimanche 7H-18H (1H de pause), S2: Mercredi/Jeudi/Vendredi 7H-18H (1H de pause)** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Restaurant Del Arte Brignais Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Brignais, France Restaurant Del Arte Brignais Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Restaurant Manou Temps plein

    Restaurant Manou a Brignais, recherche pour son restaurant Brasserie belle gamme & comptoir cuisine à partager. 80 places côté restaurant 100 places côté comptoir à partager 120 places en terrasse Composition: - Un espace restaurant (80 places) brasserie soignée, cuisine simple de produits frais de saison de qualité, suggestions et carte...


  • Brignais, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** **Poste à pourvoir sur Brignais** Belle maison, en plein centre de Brignais. Vous souhaitez un véritable challenge en qualité de chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** **Poste à pourvoir sur Brignais** Belle maison, en plein centre de Brignais. Vous souhaitez un véritable challenge en qualité de chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 3 heures


    Brignais, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** **Poste à pourvoir sur Brignais** Belle maison, en plein centre de Brignais. Vous souhaitez un véritable challenge en qualité de chef de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront grandir -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Groupe Uni c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront grandir -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France RESTAURANT DES BAROLLES Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre établissement situé face au cinéma de Brignais: la brasserie So'Brasseurs. Objectif...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France RESTAURANT DES BAROLLES Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre établissement situé face au cinéma de Brignais: la brasserie So'Brasseurs. Objectif...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Restaurant Manou Temps plein

    Restaurant Manou a Brignais, recherche pour son restaurant Brasserie belle gamme & comptoir cuisine à partager. 80 places côté restaurant 100 places côté comptoir à partager 120 places en terrasse Composition: - Un espace restaurant (80 places) brasserie soignée, cuisine simple de produits frais de saison de qualité, suggestions et carte...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France EHPAD SAINTE ANNE Temps plein

    L'EHPAD Ste Anne de Brignais est une maison de retraite médicalisée de l'association Habitat et Humanisme. Nous veillons au bien-être de nos 70 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue, cuisiniers ) œuvre chaque jour à travers leur professionnalisme, leur disponibilité et leur sens...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Restaurant Manou Temps plein

    Restaurant Manou a Brignais, recherche pour son restaurant Brasserie belle gamme & comptoir cuisine à partager. 80 places côté restaurant 100 places côté comptoir à partager 120 places en terrasse Composition: - Un espace restaurant (80 places) brasserie soignée, cuisine simple de produits frais de saison de qualité, suggestions et carte...