Chef de Cuisine

il y a 6 jours


Dijon, France MONSIEUR MOUTARDE - SAS CHANDELIER Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Le poste propose des avantages important dans la profession: 2 jours de repos consécutifs, un seul service par soir: pas de coupures.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer la carte en tenant compte des saisons, des produits locaux et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments avec soin et créativité
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux et fluide

**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires variées
- Un leadership naturel qui inspire confiance et motivation au sein de l'équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/01/2025


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Dijon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Dijon et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine Culinaire

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Présentation du poste :L'entreprise beBee Professionals recherche un professionnel qualifié pour occuper le poste de Chef de cuisine à Dijon, en France.Rémunération estimée :42 000 € par anDescription du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et créatif pour renforcer notre équipe culinaire. En tant que Chef de cuisine, vous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Dijon, France Brasserie Dijon Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats et d'assurer un service de qualité à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant des directives -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos du posteHorizon Job, une agence d'emploi réputée dans la région Bourgogne Franche Comté, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses clients à Dijon.Missions clésElaborer des menus variés et gustatifs en fonction des produits frais disponibles;Lancer les commandes nécessaires pour assurer l'approvisionnement optimal;Encadrer...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps plein

    Société : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un chef de cuisine. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure, Missions: - Production de la prestation - Concevoir et élaborer les menus en accord avec votre Chef...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France RESIDENCE JEANNE Temps plein

    Résidence Jeanne est un EHPAD de caractère, situé en plein cœur de Dijon aux abords du CHU et de l'Université. Il accueille 78 résidents en hébergement permanent dans un cadre voulu paisible par ses jardins arborés, traditionnel et où l'individualité de chaque résident est respectée, tout comme celle de chaque salarié de l'établissement. Les...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement Artémis recherche un chef de cuisine dynamique pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire composée de personnel médical, paramédical, technique, de service et administratif. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de concevoir des repas délicieux pour les résidents, le personnel et les personnes qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dijon, France Sodexo Temps plein

    Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ SODEXO ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour assurer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Dijon, France ADECCO Temps plein

    Votre missionAdecco recherche pour un de ses clients un chef de cuisine (H/F) en EHPAD Au sein de l'établissement, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !  La mission du Chef de cuisine repose sur la définition, la mise en œuvre...

  • Chef de cuisine de maison

    il y a 7 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein

    Etablissement CALITEO recherche un chef de cuisine en CDI, temps plein à pourvoir dans une structure associative plaçant le résident au centre de ses actions. Le poste est situé dans un cadre architectural et environnemental exceptionnel.**Missions principales** : • Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Les 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F) En véritable Chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe. Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    Brasserie **moderne, conviviale et familiale**, nous recrutons un(e) CHEF DE CUISINE pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.** Une restauration traditionnelle et **fait maison** ! Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors **Welcome** ! **Nous recherchons une personne dynamique, organisée, responsable pour renforcer notre...

  • Sous-Chef de Cuisine Expert

    il y a 1 semaine


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez beBee Professionals, une équipe culinaire dynamique à Dijon, France.Salaire estimé : 35.000 € par an (hors pourboires)Description du poste :Pour rejoindre notre équipe culinaire passionnée, nous recherchons un Sous-Chef de Cuisine Expert. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon, en contrat CDI à temps plein.**Fonctions du poste**Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Gérer les approvisionnements et les inventaires.Assurer la qualité de la...


  • Dijon, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseL’Edito Dijon est un bistrot restaurant traditionnel Français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.  PostePassionné par la cuisine Française et fort(e) d'une première expérience, vous aurez l'opportunité de faire partie d'une équipe passionnée qui met en avant la qualité des plats servis....


  • Dijon, France café gourmand Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la préparation et au service des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps plein

    EHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDD temps plein** dès que possible. **Nous rejoindre c’est**: - travailler dans un cadre architectural remarquable, - bénéficier pour vos pauses d'une salle du personnel climatisée et d'un grand parc verdoyant, - travailler avec des équipements modernes et...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO Temps plein

    PrésentationL'EHPAD Caliteo, situé au cœur historique de Dijon, recherche un chef de cuisine pour occuper un poste en CDI. Notre établissement bénéficie d'un cadre architectural et environnemental exceptionnel, offrant une qualité de vie aux résidents.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 35 000 € et 45 000 € par an, selon...