Maître D'hôtel

Il y a 4 mois


Paris e, France La Villa Haussmann Temps plein

Le Groupe ELANCIA est une des entreprises indépendantes référentes en matière d'immobilier commercial et d'hôtellerie de luxe.

Dans le secteur de l'hôtellerie, l'entreprise gère des établissements quatre et cinq étoiles à Paris et dans le sud de la France.

Rejoignez et perpétuez l’histoire de La Villa Haussmann, ce site extraordinaire au cœur du 8ème arrondissement, et son architecture prestigieuse en font le lieu emblématique du Paris Haussmannien.

Cette identité se révèle à travers des prestations d’exception : ses 43 chambres et suites sont la sérénité même à deux pas des Grands Boulevard. Le N3, son bar-restaurant, est classique et tendance à la fois, son espace piscine et fitness nous plonge hors du temps.

Elle dispose aussi d’un salon de réunion à la lumière du jour qui apporte une touche d’intimité au Paris des Affaires.

La Villa Haussmann recherche un Maître d’Hôtel H/F confirmé (e ) pour rejoindre son équipe des métiers supports. Le poste sera basé à Paris 8.

Vos missions seront les suivantes:
(Liste non-exhaustives)

Vous veillerez à la bonne marche de l'ensemble de l'offre restauration:

- Petit déjeuner
- Restaurant du midi
- Room-service
- Séminaires et banquets
- Minibar et Bar

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez notamment en charge des missions suivantes:

- Coordonner, animer et manager l'ensemble du personnel de salle pendant le service du midi de notre restaurant (management direction et gestion des plannings)
- Gérer les approvisionnements et stockage des produits et des commandes dans l'économat.
- Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire au sein du service restauration.
- Accueillir en personnalisant la relation clients.

Vous êtes dynamique, rigoureux (se) et autonome, vous êtes également force de proposition.

Vous avez un niveau d'anglais courant.

Salaire : 2 500 € entre 2 700 € brut par mois.

**Process de recrutement**:
**1ère étape **:Envoyez-nous un CV qui vous ressemble et merci de bien vouloir vous présenter en quelques lignes en nous disant en quoi ce poste est fait pour vous ?

**3ème étape **:Un entretien physique avec nos équipes de l'hôtel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein de notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssister le Maître...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris, France Hôtel Le Meurice Temps plein

    Vos tâches **Activité principale**: Le Maître d’Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l’exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu’il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place et être en somme l’exemple...


  • Paris 8e, France La maison de l'aubrac Temps plein

    Pour le célèbre restaurant proche des Champs-Elysées nous cherchons: - Maître d'Hôtel Responsable. Au sein l'équipe de l'encadrement et sous la responsabilité du Second et du Directeur de l'établissement et du Second Maître d'Hôtel, vous veillez au l'organisation du service, au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France La Villa Haussmann Temps plein

    L'hôtel _**La Villa Haussmann**_ **4* **cherche ses nouveaux talents! Vous exercerez les fonctions de **MAÎTRE D'HÔTEL **du pole restauration de l'hôtel. Vous veillerez à la bonne marche de l'ensemble de l'offre restauration: petit-déjeuner, restaurant du midi, room-service, séminaires et banquets, minibar et bar. Dans le cadre de vos fonctions,...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Bruce Temps plein

    Bruce recherche pour un de ses nombreux partenaires **un(e) Maitre d'hotel (H/F)** pour un restaurant semi-gastronomique. Le poste est à pourvoir au plus vite, en CDI ! En tant que Maitre d'hotel, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de restauration, tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de...


  • Paris 8e, France Maison Astor Paris Temps plein

    **Missions principales (liste non exhaustive)**: L'Assistant Maître d'Hôtel assiste ses managers dans leurs différentes missions et manage les Hôtes de son équipe afin de faire vivre l’Expérience culinaire de la Maison Astor Paris aux Invités. Il s’assure du bon déroulement des services des différents points de vente Restauration. - Ouverture et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein

    **Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Ciel de ParisVous êtes passionné par le service en salle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et expérimentée?MissionAssister le Maître d'Hôtel ResponsableResponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises de commandes et encaissementsAccompagner les Chefs de rang de votre équipe durant le...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France The Peninsula Paris Temps plein

    Développez votre carrière dans un Palace parisien L'hôtel The Peninsula Paris, situé au cœur de la capitale, recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe du Room Service. Principales responsabilités : Superviser la mise en place du service et veiller à son bon déroulement Promouvoir les ventes auprès des clients et...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 3 mois


    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Paris 9e, France Idéal RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Paris 8e, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Maître d'hôtel F/H** pour l’un de nos club haut de gamme situé à **PARIS 08**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine. Vous travaillerez pour une offre **prestige** type **club de direction,** des **prestations gastronomiques**, des **évènements privés** de 20 couverts le tout agrémenté...

  • Maître d'Hôtel Senior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Publicis Amsterdam Temps plein

    ResponsabilitésLe/la Maître d'Hôtel est responsable de l'organisation et de la tenue des événements, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la supervision des extras et de l'assistance du Chef de Cuisine en cas de besoin. Le/la Maître d'Hôtel doit également être capable de travailler en équipe et de gérer les...

  • Régisseur Et Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Maison de l'Alsace Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un **Régisseur/Maître d'Hôtel** pour gérer et coordonner les événements et réceptions de la Maison de l'Alsace. Ce rôle clé requiert un sens de l’organisation, du service et de la relation client. Vos missions: - **Gestion des événements**: - Coordonner la mise en place et le déroulement des...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en service en salle ?En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez chargé de coordonner l'activité de l'équipe de service, veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang, et garantir la qualité du...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    {"title": "Assistant Maître d'Hôtel", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de passionnés pour une saison hivernale exceptionnelle!", "text": "Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de l'Hôtel les Barmes de l'Ours. **Mission** Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous...


  • Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste d’Assistant Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour...