Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines


Strasbourg, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement prestigieux situé au cœur de Strasbourg, alliant modernité et tradition. Notre hôtel 4 étoiles offre un cadre d nos'exception clients, avec pour un service de haute qualité et un restaurant gastronomique reconnu. Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que chef de partie, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats. Vos missions incluront:

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon approvisionnement des postes de travail
- Contrôler la qualité des matières premières et réaliser des contrôles réguliers des stocks
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir l’efficacité et la fluidité du service
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à l’élaboration de nouveaux plats et du menu
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Sens aigu de la présentation et du goût
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur et respect des normes d’hygiène
- Minutie dans le travail demandé
- Capacité à gérer le stress et les imprévus
- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire
- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine

Salaire et avantages du poste:

- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Avantages sociaux (à définir)
- Évolution possible au sein de l’établissement
- Environnement de travail agréable et dynamique
- Horaires en continu

Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe passionnée et professionnelle, n'hésitez pas à postuler dès maintenant et à nous faire part de votre créativité et de votre enthousiasme.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France ConForRe - CFR Skills Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en cuisine ! CFR Skills, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour l'un de nos clients à #Strasbourg. Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Partie dans la restauration et vous recherchez un nouveau défi excitant ? Ce poste en CDI est fait pour vous ! En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Strasbourg-Ville, France Onestaff Temps plein

    - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Onestaff Temps plein

    - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...


  • Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel Temps plein

    _Commis de cuisine ou Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière - **Notre métier évolue...**_ L’idée est trouver le bon équilibre entre vos...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) chef de partie de cuisine **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) chef de partie de cuisine **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) chef de partie de cuisine **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Multirhservices Temps plein

    **Chef de Partie -** Restaurant spécialisé en grillades et burgers Description de lentreprise : Nous sommes un restaurant spécialisé en grillades juteuses et burgers savoureux, situé au cœur de la ville. Nous sommes reconnus pour notre cuisine de qualité, nos ingrédients frais et notre ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre expansion, nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de partie cuisine** H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la négociation selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de partie cuisine** H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la négociation selon...


  • Strasbourg, France Le Stras' Temps plein

    Pour renforcer son équipe Le Stras' à Strasbourg (67), recrute un COMMIS DE CUISINE ET/OU CHEF DE PARTIE, H/F Le Stras' est un établissement niché au coeur de la petite france quartier historique de Strasbourg, nous réalisons une carte de saison avec des produits de qualité. Le restaurant se compose de deux étages et peut accueillir 46...


  • Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 1620 Gault-Millau Temps plein

    _Commis de cuisine ou Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 15,5 Gault-Millau, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière - **Notre métier évolue...**_ L’idée est...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine**. Contrat **:CDI 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant,...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine **H/F. Contrat **:CDI 39H (Horaires continus - Matin ou soir)** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine**. Contrat **:CDI 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant,...


  • Strasbourg, France GEZIM Temps plein

    **Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...


  • Strasbourg, France Gezim Geispolsheim Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Cdi] Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Onestaff . Temps plein

    **CDI /**ONESTAFF.** **[CDI] Chef de Cuisine - Chef de Partie (Collectivité)**: **Missions**: - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer...