Chef-gérant (H/F)

Il y a 3 mois

Lourdes, France API Restauration Temps plein

**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion _**

Dans le cadre de notre développement sur la région **MIDI-PYRENNEENE**, nous recherchons notre** Chef-gérant H/F **au sein d’un restaurant medico-social de** 120 couverts **situé à** LOURDES (65)** **et d'une équipe de **4** personnes**.

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l’aide de votre équipe
- Maîtrise du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises

**Nous cherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet - 35H
- Du lundi au dimanche inclus
- De 7H30 à 19H30

**Vos avantages**:

- Rémunération : 31 200€ brut/an hors primes
- 13ème mois dès la première année.
- Prime dimanche
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- RTT
- Poste à pourvoir au **1er février 2024**

“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

  • Chef Gérant Secteur entreprise

    Il y a 4 mois

    Lourdes, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane. ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...

  • Chef Gérant Secteur entreprise

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (2 salariée s= Marilyne & Mélanie) ; 2 alternantes = Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **LOURDES** (65). L'établissement fait environ **80 couverts/service.** **Planning de travail**: 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de Partie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de Partie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    Présentation du PosteLa direction des Hôtels Vinuales vous propose le poste de Chef de cuisine H/F au sein de l'hôtel Sainte Rose, un établissement 3 étoiles qui compte 133 chambres.Ce poste est à pourvoir immédiatement et nous recherchons une personne motivée et compétente pour prendre en charge les missions suivantes :

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de rang H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France HOTELS VINUALES Temps plein

    **Entreprise**: L’histoire des Hôtels Vinuales a commencé à Lourdes il y a plus de 30 ans avec l’acquisition de l’hôtel la Solitude. Aujourd’hui, les hôtels représentent un parc hôtelier de 7 établissements 3 et 4 étoiles pour, 6 hôtels au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse. Centre de pèlerinage international situé au pied des...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 1 mois

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **SSuperbe opportunité de Chef de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France Hôtel Gallia & Londres Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de rang H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 4 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Chef de cuisine brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Chef de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel...

  • Pâtissier.ère - Lourdes (65) (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Pâtissier.ère - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 1 mois

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Cuisinier.ère - 35h - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Pâtissier.ère - 35h - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Chef de cuisine brasserie H/F

    il y a 5 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Chef de cuisine brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client...

  • Chef de cuisine brasserie H/F

    il y a 5 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Chef de cuisine brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Chef de rang...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 4 semaines

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre...