Chef-gérant (H/F)

Il y a 2 mois


Lourdes, France API Restauration Temps plein

**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion _**

Dans le cadre de notre développement sur la région **MIDI-PYRENNEENE**, nous recherchons notre** Chef-gérant H/F **au sein d’un restaurant medico-social de** 120 couverts **situé à** LOURDES (65)** **et d'une équipe de **4** personnes**.

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l’aide de votre équipe
- Maîtrise du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises

**Nous cherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet - 35H
- Du lundi au dimanche inclus
- De 7H30 à 19H30

**Vos avantages**:

- Rémunération : 31 200€ brut/an hors primes
- 13ème mois dès la première année.
- Prime dimanche
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- RTT
- Poste à pourvoir au **1er février 2024**

“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution


  • Chef/Gérant Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gérant Cuisinier (H/F)Vous rejoignez SAMSIC Emploi, société socialement responsable, qui s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.MissionsProduction culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...


  • Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC Emploi recherche un Chef/Gérant Cuisinier (H/F) pour son établissement à Lourdes.Mission :Produire des repas de qualité en respectant les contraintes du contrat.Compétences requises :Relation commerciale : garantir la satisfaction des clients et des convives.Gestion : piloter la rentabilité du site et suivre les indicateurs de...


  • Lourdes, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane. ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...


  • Lourdes, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (2 salariée s= Marilyne & Mélanie) ; 2 alternantes = Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes...

  • Chef/Gérant Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gérant Cuisinier (H/F)Vous rejoignez SAMSIC Emploi, société socialement responsable, qui s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.MissionsProduction culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Lourdes, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **LOURDES** (65). L'établissement fait environ **80 couverts/service.** **Planning de travail**: 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 mois


    Lourdes, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à LOURDES (65). L'établissement fait environ 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux,...

  • Chef gérant F/H – CDI

    Il y a 4 mois


    Lourdes, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à LOURDES (65). L'établissement fait environ 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LourdesHoraires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.MissionsProduction Culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/gerant cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : Lourdes (65100)Horaires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Vos missions :Production culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Lourdes, France ADECCO Temps plein

    Votre missionNous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé au centre-ville de Lourdes (65100).Vous managerez une équipe composée de 3 personnes et l'établissement fait 80 couverts/service.Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur...

  • Gérant Adjoint d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    MissionSous l'autorité du Directeur d'Exploitation, le Directeur Adjoint H/F a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation et le remplace lors de ses absences.Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et...

  • Chef de mission expertise H/F

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Recherche de Chef de Mission Expertise H/FKolibri Consulting, un Cabinet de Recrutement spécialisé dans l'Expertise Comptable, recherche un Chef de Mission Expertise H/F pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable en fort développement basé à Lourdes.Missions et responsabilitésGestion autonome d'un portefeuille clientSupervision d'une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le secteur de la restauration.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Le candidat idéal sera capable de concevoir, d'organiser et de réaliser des plats chauds et froids...

  • Chef de mission comptable H/F

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Un poste de chef de mission comptable H/F est à pourvoir dans un cabinet d'expertise comptable en fort développement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'expert-comptable pour :Gérer un portefeuille client autonomeSuperviser une équipe de collaborateurs comptablesRéviser les comptesÉtablir les comptes annuels et liasses fiscalesMettre en...

  • Chef de mission financier H/F

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Recherchez un poste de chef de mission financier H/F dans un cabinet d'expertise comptable en fort développement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'expert-comptable pour :Gérer un portefeuille client autonomeSuperviser une équipe de collaborateurs comptablesRéviser les comptesÉtablir les comptes annuels et liasses fiscalesMettre en...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de rang H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lourdes, France HOTELS VINUALES Temps plein

    **Entreprise**: L’histoire des Hôtels Vinuales a commencé à Lourdes il y a plus de 30 ans avec l’acquisition de l’hôtel la Solitude. Aujourd’hui, les hôtels représentent un parc hôtelier de 7 établissements 3 et 4 étoiles pour, 6 hôtels au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse. Centre de pèlerinage international situé au pied des...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 2 jours


    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **SSuperbe opportunité de Chef de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lourdes, France Hôtel Gallia & Londres Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de rang H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...