Chef Gérant Secteur entreprise

il y a 4 semaines


Lourdes, France L'Heureux Talent Temps plein

Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent»

L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (2 salariée s= Marilyne & Mélanie) ; 2 alternantes = Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️

Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ?

« Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »

**NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**:
**Description du poste**:
Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef gérant - Secteur "entreprise" H/F en CDI.

**MISSIONS**:

- Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant
- Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité
- Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification).
- Vous aurez la charge d’encadrer, de former, d’organiser et coordonner le travail de votre équipe composée.
- Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel

**MODALITÉS DU POSTE**:

- Poste en temps plein lundi au vendredi - de 07h à 15h00 ️_
- Poste à pourvoir dès que possible️_
- 200 à 400 couverts en moyenne _
- Salaire : 2500/2600 brut
- 13 mois + prime objectifs_

**Profil recherché**:

- Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 3 ans sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène.
- Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.
- Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.
- Si vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez mettre votre talent à profit d'une belle entreprise, n'hésitez plus, postulez _

> 3 ans



  • Lourdes, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane. ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Lourdes, France CRIT LOURDES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lourdes, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Lourdes, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **LOURDES** (65). L'établissement fait environ **80 couverts/service.** **Planning de travail**: 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines


    Lourdes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste : API Restauration,...

  • Chef-gérant H/F

    il y a 4 jours


    Lourdes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRENNEENE, nous...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 jours


    Lourdes, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à LOURDES (65). L'établissement fait environ 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux,...

  • Chef d'entreprise

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Créer votre agence de services à la personne avec Apef Franchi DomApef Franchi Dom est une enseigne expérimentée dans l'accompagnement des plus de 50 ans, avec plus de 30 ans d'expérience et plus de 150 agences dont plus de 130 agences franchisées. Nous proposons une gamme de services à domicile tels que l'aide aux séniors, le ménage/repassage, la...

  • Chef gérant F/H – CDI

    Il y a 3 mois


    Lourdes, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à LOURDES (65). L'établissement fait environ 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est...


  • Lourdes, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Entreprise :Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.Description du poste :SAMSIC emploi LOURDES recherche,Poste : CHEF/GERANT CUISINIER (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LOURDES (65100)Horaires :...

  • Chef d'entreprise

    il y a 2 jours


    Lourdes, Occitanie, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Description du posteVous êtes un manager reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef(fe) d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Lourdes et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et proposer aux...

  • Chef d'entreprise

    il y a 3 semaines


    Lourdes, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Entreprise :Et si vous décidiez de créer votre agence de services à la personne avec APEF ?APEF c’est :+ de 30 ans d’expérienceUne enseigne fortement engagée dans l’accompagnement des plus de 50 ans+ 150 agences dont + de 130 agences franchisées32 000 clients et 3 000 salariés75 millions d’euros de CA en 2023Notre réseau vous propulse vers la...


  • Lourdes, Occitanie, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    SAMSIC Emploi vous propose un poste de Chef/Gérant Cuisinier (H/F) dans le secteur de la Cuisine en Collectivité. Vous serez responsable de la production culinaire, de la relation commerciale avec les clients et de la gestion de l'activité de votre site. Vous devrez également assurer la qualité des aliments, la sécurité et la santé des collaborateurs...

  • Chef Directeur H/F CDI

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Medirest Temps plein

    Recherche d'un Chef Gérant H/FNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes (65).Informations sur l'emploiPlanning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment :...

  • Chef Directeur H/F CDI

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Medirest Temps plein

    Recherche d'un Chef Gérant H/FNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes (65).Informations sur l'emploiPlanning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment :...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    {"h1": "Chef Gérant F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes (65).", "ul": [{"li": "Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat."},...


  • Lourdes, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants médico-sociaux de 120 couverts situé à Lourdes. **Mission** Le Chef Gérant sera en charge de la gestion de la cuisine, de la passation des commandes, de la gestion des stocks, des ratios coût-matière et des finances du...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant F/H au sein de notre établissement médico-social à Lourdes.L'établissement compte environ 80 couverts par service et offre un environnement de travail dynamique.Le poste implique la gestion de l'activité culinaire, la relation avec les clients et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LourdesHoraires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Salaire : Selon profilMissionsProduction CulinaireVous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LourdesHoraires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Salaire : Selon profilMissionsProduction culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des...