Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


NeuvilledePoitou, France ORPEA - Résidence Les Jardins de Charlotte Temps plein

**Vous souhaitez mettre votre savoir et vos talents culinaires au service des autres et donner du sens à votre travail ? Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut **

Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l’opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées sur la bienveillance et le respect de chacun.

Nous plaçons l’humain au centre de nos préoccupations, c’est pourquoi nous offrons à chacun de nos collaborateurs un parcours d’intégration sur mesure et un suivi du développement des compétences tout au long de votre carrière.

**Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour notre Résidence Les Jardins de Charlotte à Neuville de Poitou (86).**

Située à proximité de tous les commerces du bourg de **Neuville-de-Poitou** et à **15 km de Poitiers**, la Maison de retraite ORPEA Les Jardins de Charlotte offre à ses résidents un accueil de qualité, dans un environnement privilégié où vous pourrez bénéficier à la fois des avantages de la vie citadine et de la tranquillité de la campagne.

La Maison de retraite Les Jardins de Charlotte est **une maison de retraite médicalisée (EHPAD) **qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.

**Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.**

Vous aurez pour missions principales:

- Satisfaire les attentes des convives avec esprit de service et réactivité
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Manager le personnel de restauration
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du coût de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Respecter un budget défini.

**Profil**

Vous êtes diplômé d’un CAP cuisine et d’une formation HACCP.

Vous avez un esprit de service, un savoir être hôtelier et une expérience dans la cuisine collective ou traditionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Avez-vous un schéma vaccinal complet ? (3 doses)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 27/02/2023


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Neuville-Bosc, France Le Clos des Vignes Temps plein

    L’hôtel restaurant le Clos des Vignes recherche un chef de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier. **Vous serez en charge de**: - Elaborer la carte du restaurant au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - Approvisionner les stocks ; - Analyser les coûts de la cuisine ; - Respecter les...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Neuville-de-Poitou, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous assurez la préparation des repas en collectivité, vous intervenez sur la partie froid ainsi que la partie Chaud, 180 repas par jour sont servis dans l'établissement. Vous avez idéalement déjà de l'expérience sur un même type de poste. Vous travaillez du lundi au vendredi à raison de 35h par semaine. travail un week-end sur deux. Prise de poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps plein

    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, golf historique de la région situé à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE**, H/F **De façon autonome**, vous assurez la gestion globale de la cuisine tout en alliant plaisir et partage de votre passion. Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 3 semaines


    Beaumes-de-Venise, France EHPAD La résidence du soleil Temps plein

    L’EHPAD « Résidence du Soleil » est un établissement médico-social public autonome constitué de deux sites distants de 3 km et d’une capacité totale d’accueil de 102 lits dont 50 en hébergement permanent sur chaque site._ Localisés sur Aubignan et Beaumes de Venise, nous recrutons actuellement un chef de cuisine (H/F) temps plein (100%) pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Salon-de-Provence, France Abbaye de Sainte Croix Temps plein

    L'Abbaye de Sainte Croix recherche son chef de cuisine. Responsable de l'offre globale des points de ventes restaurations (clientèle individuelle, séminaires, banquets sur mesure),le chef de cuisine organise et planifie l'activité quotidienne de l'équipe. Il s'assure du respect des règles d'hygiènes et de sécurités, gère les stocks et les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    Le **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes: **Chef de partie cuisine H/F** Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois. **Missions principales**: - En charge des préparations froides et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Maméta Bistro, cherche son nouveau chef de cuisine. Situé au centre-ville de Mont-de-Marsan, ouvert à l'année, Vous êtes en quête d'un nouveau challenge culinaire, devenez le nouveau chef de ce lieu, reconnu, convivial et animé de Mont-de-Marsan. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir propose une cuisine sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Noyant-de-Touraine, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de Cuisine F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **NOYANT DE TOURAINE (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70...

  • chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...

  • chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Salon-de-Provence, France aquila RH Temps plein

    Notre agence Aquila RH Pélissanne / Salon-de-Provence se différencie par son écoute et sa transparence. Nous prenons le temps de vous recevoir en entretien afin d'établir ensemble vos aspirations professionnelles. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant traditionnel et créatif, un chef de cuisine H/F en CDI. Vos missions A la tête...

  • Chef de cuisine hôtel

    il y a 2 semaines


    Ile-de-France Ibis Paris CDG Airport Temps plein

    Tu es passionné(e) par la cuisine et tu as une expérience significative en tant que Chef de partie ? Nous recherchons un/une Maestro de la Cuisine pour apporter sa touche magique et son énergie positive à notre équipe culinaire. L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils...

  • Chef de cuisine hôtel

    il y a 3 jours


    Ile-de-France Ibis Paris CDG Airport Temps plein

    Tu es passionné(e) par la cuisine et tu as une expérience significative en tant que Chef de partie ? Nous recherchons un/une Maestro de la Cuisine pour apporter sa touche magique et son énergie positive à notre équipe culinaire. L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Monts, France restaurant la Belle Epoque Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Planifier et préparer les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    **Le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recherche pour son restaurant le QG** **Un Chef de Cuisine H/F** **CDD de remplacement jusqu'au 4 janvier 2023** **Possibilité de logement** **Votre mission**: - Vous supervisez la cuisine du restaurant en collaboration avec la Direction - Véritable professionnel(le), vous organisez l’ensemble de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Salon-de-Provence, France Gisèle Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) - Offre d'emploi **Rejoignez Notre Équipe Innovante en Tant que Chef Cuisinier !** Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture prochaine en septembre de notre restaurant, nous souhaitons proposer une cuisine moderne et généreuse, uniquement à base de produits frais et fait maison, aux associations originales, s’inspirant de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Val-de-Reuil, France HOTEL MERCURE ROUEN VAL DE REUIL Temps plein

    L’hôtel Mercure Rouen Val de Reuil se réinvente. Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration, un(e) Chef de Cuisine qui sait pâtisser. Vous aurez comme mission de régaler nos clients tout au long de la journée grâce à vos créations sucrées et salées ! **Vos missions**: La création de la carte et sa mise en œuvre. La gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Aux Pigeons blancs Temps plein

    Aux pigeons blancs recherche son chef, le restaurant évolue avec de nouveaux projets, le restaurant recherche son chef de cuisine, vous serez en charge de l'équipe de cuisine en tant que chef executif. Vous avez une solide expérience sur un poste à responsabilité dans un restaurant de qualité, vous êtes notre prochain collaborateur. Vous préparez,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Hôtel Vent d'Eden Temps plein

    L'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine. Votre mission: - élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l’organisation des menus d’événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients - gérer les commandes en fonction de l'activité - réceptionner et vérifier les...