Assistant Directeur de Restaurant

il y a 4 semaines


Paris e, France Groupe Mamie Brasserie Temps plein

Pour notre l'une de nos brasserie Mamie, située à Paris, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F)

Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une expérience hors du commun pour tous nos clients, en secondant la Directrice.

**Vos missions seront multiples**:

- Management des équipes:
Afin d'avoir une organisation efficace, vous veillez à former vos équipes et à mettre en place une organisation assurant un service client irréprochable, tant au niveau de l'accueil que de la vente.

Pour cela, vous êtes apte à encadrer une équipe jeune et dynamique.
- Commerce

Vous veillez à la satisfaction des clients et à la fidélisation. Vous assurez les tâches liées au service (accueil client, caisses, prise de commandes...) et au bon fonctionnement du restaurant (aider les équipiers, fluidifier l'attente)
- Gestion des stocks / achats

Vous participez activement à la gestion des stocks : commandes, suivi des livraisons, des factures, réalisation des inventaires
- Hygiène

Vous êtes garant du respect des normes d’hygiène mises en place. Vous êtes garant de la qualité des produits dans votre établissement.

**Profil recherché**:
Enthousiaste, vous savez insuffler un esprit d'équipe ; rigoureux(se), vous avez idéalement une expérience dans un poste similaire.

CDI, 39h hebdomadaires

Salaire selon profil + primes trimestrielles

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, et souriante ? Envoyez-nous votre plus beau CV

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 2e, France Approach People Temps plein

    Notre client est une structure leader spécialisée dans l'habillement personnalisable et la mode et basée dans le centre de Paris. Ils existent depuis 30 ans et comptent une centaine de collaborateurs pour 150M de CA. Ils proposent un cadre bienveillant. Nous recherchons un **assistant de direction commercial ou assistante de direction commerciale**...


  • Paris, France Le Royal Monceau - Raffles Paris Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais - quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie...


  • Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...


  • Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...


  • Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, France Groupe Fed Temps plein

    Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ?J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Je recherche pour mon...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale, * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale, * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser son service pour répondre aux...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Directeur Adjoint de Restaurant H/F Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème arrondissement...


  • Paris, Île-de-France Groupe Talents Handicap Temps plein

    En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si...

  • Directeur de restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Talents Handicap Temps plein

    En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si...

  • Directeur de restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Burger King Temps plein

    Quelles sont les missions ?Si vous nous recrutez en tant que de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les...


  • Paris, France Assistant Rénov Temps plein

    Description du posteAssistant Rénov’ est composé d’environ 30 personnes qui regroupe :un département “Audit” majoritairement composé d’auditeurs énergétiques sur le terrain, qui réalisent des visites techniques dans les logements à rénover et modélisent les relevés effectués afin de transmettre des rapports d’audit énergétique aux...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, France FED BUSINESS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Je recherche pour mon client un directeur expérimenté pour gérer un restaurant composé d'une 50aine de personnes et générant un CA d'environ 6MEUR. Vos...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France FED BUSINESS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut Je recherche pour mon client un directeur expérimenté pour gérer un restaurant composé d'une 50aine de personnes et générant un CA d'environ 6MEUR. Vos missions...


  • Paris 18e, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, France FED BUSINESS Temps plein

    Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ?J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Je recherche pour mon...


  • Paris, France Factory & Co BAY2 Temps plein

    FACTORY&CO recrute pour son tout nouveau model de restaurant Sports bar ! Au sein d'une équipe de 30 personne, l'assistant manager assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du...


  • Paris, France FED BUSINESS Temps plein

    Poste : Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut !Je recherche pour mon client un directeur expérimenté pour gérer un restaurant composé d'une 50aine de personnes et générant un CA d'environ 6MEUR....


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...