Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Bordeaux, France VITALREST Temps plein

Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _

**_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**

Description du poste:
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PERIGUEUX** (24)**, pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

CAP/BEP,Bac,Bac+1
2


  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Cuisine Plus Temps plein

    Plus qu’un commercial, vous serez un véritable « chef de projet cuisine ». Interlocuteur unique de vos clients, vous aurez le plaisir d’accompagner chacun d’entre à chaque étape de leur projet ; de l’accueil lors de la première visite à l’étape finale : la pose de la cuisine. - À l'entrée d'un client en magasin, tout commence par votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France chef aji Temps plein

    _Restaurant buffet à volonté de cuisine traditionnel française_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Salaire : 1 700,00€ à 2 367,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France chef aji Temps plein

    _Restaurant buffet à volonté de cuisine traditionnel française_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Salaire : 1 700,00€ à 2 367,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    **Nous embauchons!**: **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet...

  • Chef/cheffe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France CAFE GUSCO Temps plein

    La cheffe/le chef de cuisine que nous recherchons pour un remplacement de congés maternité sera en charge du bon fonctionnement de la cuisine. Elle/il gèrera les commandes, l'élaboration des menus (être force de proposition), la gestion des stocks, la fabrication et la mise en œuvre des pâtisseries et des plats salés. Il sera en outre responsable de...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant dans bordeaux, recherche chef de cuisine en CDI. Restauration de type traditionnelle. Activité basse saison de proximité avec formule du jour. Équipe de 2 à 7 personnes en cuisine/plonge selon la saison Forte activité en week-end et en été. - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:10 ans -...


  • Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Job opening criteria The company **Exprimez votre talent à l'Hôtel et à La Table de Pavie et**: Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison Côtoyez une clientèle internationale Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France PARIS-B Temps plein

    Bordeaux centre, bord de fleuve. **Chef(fe), second, Chef(fe) de partie** Nous recherchons h/f une équipe complète pour participer à un projet culinaire passionnant. Que vous soyez Directeur, un chef de cuisine talentueux, un second de cuisine expérimenté, ou un jeune talent ambitieux en tant que chef de partie, nous croyons en votre capacité à...

  • Chef/fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Peter Temps plein

    **Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d’apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Que cela soit pour un brunch, un déjeuner, un goûter, un café, Peter Coffee Shop se veut d’être une expérience positive !** Pour compléter notre team de folie, nous sommes à la recherche d’un/e chef/fe de cuisine pour un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France altiso consulting Temps plein

    Hôtel haut de gamme: 3 restaurants proche Bordeaux recrute chef de cuisine: Chef avec expériences dans ces domaines: expérimenté sur plusieurs style de restauration Expérience brasserie de luxe Apprentissage ou expérience en restaurant gastronomique Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Ragazzi Da Peppone St Médard en Jalles Temps plein

    Le Groupe Peppone, Restaurants Italien depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone de La Rochelle son **Chef de Cuisine**. **Rémunération Brute comprise entre 2850€ par mois / Statut Cadre** Activité principale Le Chef de Cuisine pilote et organise le service en cuisine et les préparations culinaires de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    **Recherche Chef de Cuisine Executif H/F** C’est à Londres que tout a commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Le 1925 Temps plein

    Le 1925, brasserie haut de gamme Bordeaux plein centre, recrute son Chef de Cuisine Forte expérience de plus de 15ans dans des établissements de qualité, motivé, passionné, leader & ambitieux, vous gérez une brigade de 8 pers. 130cvts/j Vous vous inscrivez dans la durée CDI 43h/sem, service en coupure, rémunération : 3500€ net selon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France CROISIEUROPE Temps plein

    Croisi Europe, leader européen de la croisière fluviale, est l'entreprise que vous devez rejoindre! Fondée en 1976 à Strasbourg par Gérard Schmitter, alsacienne et familiale, il s'agit de la première compagnie européenne de bateaux fluviaux à cabines, propriétaire et armateur. Présente sur tous les continents, Croisi Europe propose 170...

  • Chef de Cuisine Formateur

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Elite Cooking Temps plein

    Contrat en 35h ou 25h Poste de chef dans une école pour amateur, Vous venez en renfort de notre chef actuel. Vous disposer d'un excellent relationnel avec les gens, et d'une forte pédagogie pour l'encadrement de cours de cuisine pour amateur, ainsi que de team building. Personne dynamique et autonome. Vous serez en gestion des préparations de...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Spécialité des taches effectuer : - Concevoir des menus, les cartes et préparer les plats de cuisine chinoise. - Définir les besoins en approvisionnement, suivre l'état des stocks. - Nettoyage. Connaissance et expérience de la cuisine chinoise régionale HUNAN. Jour de repos le lundi - Horaires négociables. - **Qualification**:Employé qualifié -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Block'Out Bordeaux Temps plein

    Nous recherchons un CHEF Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients et maintenir les normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Block'Out Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour l'un de ses sites situé à Bordeaux: - CHEF DE CUISINE H/F Le Chef de cuisine, sous l’autorité du Directeur de Salle et du Responsable Restauration, est responsable de la **coordination de son équipe, de l’approvisionnement des produits et de l’hygiène de la cuisine**. Les missions: **Hygiène et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Canopée café Temps plein

    _Sous chef de cuisine H/F_ Le Canopée Café Recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de...