Second de Cuisine

Il y a 6 mois


Sarreguemines, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagen**t à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**

**Nous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l’un de nos restaurants en entreprise à Sarreguemines (57).**

**Poste à pourvoir dès que possible en CDI**
**Horaires : 7h-14h**
**Travail un week - end sur 3**
**Service du midi environ 300 repas et du soir 150 repas soit 450 repas/jour**

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **
**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **

**Profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**Expérience idéalement de 5 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective, personne rigoureuse et relationnel facile pour s’intégrer dans une équipe dynamique de 10 personne**

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**Votre environnement de travail**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour l’un de nos restaurants en entreprise à Sarreguemines (57).**

**Poste à pourvoir dès que possible en CDI**
**Horaires : 7h-14h**
**Travail un week - end sur 3**
**Service du midi environ 300 repas et du soir 150 repas soit 450 repas/jour**

**Vos avantages**:
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations CSE
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation

RTT

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des p


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...


  • Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps plein

    Le (ou la) cuisinier (e) et/ou Second de Cuisine assure la préparation des repas pour les résidents, la gestion globale des denrées alimentaires (livraisons et réceptions des commandes, stockage), l’entretien de la cuisine et du matériel dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à...


  • Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps plein

    Le (ou la) cuisinier (e) et/ou Second de Cuisine assure la préparation des repas pour les résidents, la gestion globale des denrées alimentaires (livraisons et réceptions des commandes, stockage), l’entretien de la cuisine et du matériel dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à...


  • Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps plein

    Le (ou la) cuisinier (e) et/ou Second de Cuisine assure la préparation des repas pour les résidents, la gestion globale des denrées alimentaires (livraisons et réceptions des commandes, stockage), l’entretien de la cuisine et du matériel dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à...

  • Radiologue

    Il y a 7 mois


    Sarreguemines, France CH de Sarreguemines Temps plein

    Description Le Centre Hospitalier de Sarreguemines recrute un Plateau technique : 2 IRM, 2 scanner, 3 salles de radiographies et 2 d’échographie, et sur le second site : 1 salle de radiologie et une salle d’échographie. L’équipe médicale est composée de 10 radiologues. L’équipe paramédicale est composée de 30 manipulateurs, 1...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...


  • Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...


  • Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Psychologue Cdi

    Il y a 7 mois


    Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps plein

    La fondation Vincent de Paul s'est donné pour objectif d'offrir aux personnes âgées dépendantes un **lieu de vie agréable et convivial**, où l’**épanouissement** individuel prime au sein du collectif, où les liens continuent à se tisser à l’intérieur comme à l’extérieur... Dans cet objectif nous souhaitons renforcer notre équipe...


  • Sarreguemines, France CENTRE HOSPITALIER DE SARREGUEMINES Temps plein

    Les Hôpitaux de Sarreguemines sont composés d’un établissement MCO d’une capacité de 337 lits organisé autour de 4 pôles - Chirurgie, Médecine, Mère-enfant et médico-technique, d’un établissement psychiatrique d’une capacité de 449 lits avec un chiffre d’affaire consolidé de 200 M€ (budgets annexes compris). Les Hôpitaux de...


  • Sarreguemines, France CENTRE HOSPITALIER DE SARREGUEMINES Temps plein

    Les Hôpitaux de Sarreguemines sont composés d’un établissement MCO d’une capacité de 337 lits organisé autour de 4 pôles - Chirurgie, Médecine, Mère-enfant et médico-technique, d’un établissement psychiatrique d’une capacité de 449 lits avec un chiffre d’affaire consolidé de 200 M€ (budgets annexes compris). Les Hôpitaux de...

  • Assitant(E) RH

    Il y a 4 mois


    Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement de longue maladie, nous sommes à la recherche de notre futur(e) assistant(e) RH à compter de la fin du mois de septembre. Sous la responsabilité de la direction d’établissement, vous serez en charge de la gestion administrative du personnel. Vous êtes garant de l'activité RH de l'établissement et de la conformité...

  • Agent Maintenance

    il y a 1 mois


    Sarreguemines, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **MECS Le Grand Chêne**: **Agent maintenance H/F**: schedule Publiée le : 29/11/2024 description CDD place Sarreguemines (57), Lorraine, France school CAP, BEP, Bac pro work >2 ans **Environnement**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au...

  • Agent D’accueil

    Il y a 3 mois


    Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps plein

    Proximité avec les résidents, accompagnement personnalisé, projets innovants, dynamisme et bienveillance**Combiner tout cela est possible !** Travailler à la Fondation Vincent de Paul, c’est intégrer un établissement de proximité tout en étant adossé à une structure de dimension régionale et bénéficier de fonctions supports. Rejoignez-nous...

  • Adjoitn Des Cadres

    Il y a 3 mois


    Sarreguemines, France CENTRE HOSPITALIER DE SARREGUEMINES Temps plein

    Les Hôpitaux de Sarreguemines sont composés d’un établissement MCO d’une capacité de 337 lits organisé autour de 4 pôles - Chirurgie, Médecine, Mère-enfant et médico-technique, d’un établissement psychiatrique d’une capacité de 498 lits avec un chiffre d’affaires consolidé de 200 M€ (budgets annexes compris). Les Hôpitaux de...