Second de Cuisine
Il y a 5 mois
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
**Labélisé Alsace Excellence, **nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.
Nous avons **à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts** au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez **à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement** au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous
**Nous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l’un de nos restaurants en entreprise à Sarreguemines (57).**
- **Poste à pourvoir dès que possible en CDI**:
- **Horaires : 7h-14h**:
- **Travail un week - end sur 3**:
- **Service du midi environ 300 repas et du soir 150 repas soit 450 repas/jour**
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?
**Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef **
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). **Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations **
- Vous participez à l'organisation de la production culinaire.
- Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
- Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
- Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.
- Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
**Profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
**Expérience idéalement de 5 ans dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective, personne rigoureuse et relationnel facile pour s’intégrer dans une équipe dynamique de 10 personnes**
**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **
**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **
**Avantages**:
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Sarreguemines (57): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Le poste demande à travailler de 7h à 14h, du lundi en vendredi, cela vous convient - il ?
- Le poste demande à travailler un week end sur 3, cela vous convient -il ?
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagen**t à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.** **Nous recherchons...
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Un (E) Cuisinier (E) (H/F) Et/ou Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps pleinLe (ou la) cuisinier (e) et/ou Second de Cuisine assure la préparation des repas pour les résidents, la gestion globale des denrées alimentaires (livraisons et réceptions des commandes, stockage), l’entretien de la cuisine et du matériel dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à...
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Un (E) Cuisinier (E) (H/F) Et/ou Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps pleinLe (ou la) cuisinier (e) et/ou Second de Cuisine assure la préparation des repas pour les résidents, la gestion globale des denrées alimentaires (livraisons et réceptions des commandes, stockage), l’entretien de la cuisine et du matériel dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à...
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Un (E) Cuisinier (E) (H/F) Et/ou Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps pleinLe (ou la) cuisinier (e) et/ou Second de Cuisine assure la préparation des repas pour les résidents, la gestion globale des denrées alimentaires (livraisons et réceptions des commandes, stockage), l’entretien de la cuisine et du matériel dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions consisteront à...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être Travail du lundi au vendredi Equipe dynamique...
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Radiologue
Il y a 6 mois
Sarreguemines, France CH de Sarreguemines Temps pleinDescription Le Centre Hospitalier de Sarreguemines recrute un Plateau technique : 2 IRM, 2 scanner, 3 salles de radiographies et 2 d’échographie, et sur le second site : 1 salle de radiologie et une salle d’échographie. L’équipe médicale est composée de 10 radiologues. L’équipe paramédicale est composée de 30 manipulateurs, 1...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...
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Psychologue Cdi
Il y a 6 mois
Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps pleinLa fondation Vincent de Paul s'est donné pour objectif d'offrir aux personnes âgées dépendantes un **lieu de vie agréable et convivial**, où l’**épanouissement** individuel prime au sein du collectif, où les liens continuent à se tisser à l’intérieur comme à l’extérieur... Dans cet objectif nous souhaitons renforcer notre équipe...
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Adjoint (E) Des Cadres Hospitaliers
Il y a 6 mois
Sarreguemines, France CENTRE HOSPITALIER DE SARREGUEMINES Temps pleinLes Hôpitaux de Sarreguemines sont composés d’un établissement MCO d’une capacité de 337 lits organisé autour de 4 pôles - Chirurgie, Médecine, Mère-enfant et médico-technique, d’un établissement psychiatrique d’une capacité de 449 lits avec un chiffre d’affaire consolidé de 200 M€ (budgets annexes compris). Les Hôpitaux de...
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Adjoint (E) Des Cadres Hospitaliers
Il y a 5 mois
Sarreguemines, France CENTRE HOSPITALIER DE SARREGUEMINES Temps pleinLes Hôpitaux de Sarreguemines sont composés d’un établissement MCO d’une capacité de 337 lits organisé autour de 4 pôles - Chirurgie, Médecine, Mère-enfant et médico-technique, d’un établissement psychiatrique d’une capacité de 449 lits avec un chiffre d’affaire consolidé de 200 M€ (budgets annexes compris). Les Hôpitaux de...
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Assitant(E) RH
Il y a 3 mois
Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps pleinDans le cadre d'un remplacement de longue maladie, nous sommes à la recherche de notre futur(e) assistant(e) RH à compter de la fin du mois de septembre. Sous la responsabilité de la direction d’établissement, vous serez en charge de la gestion administrative du personnel. Vous êtes garant de l'activité RH de l'établissement et de la conformité...
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Agent D’accueil
Il y a 2 mois
Sarreguemines, France MDR Notre Dame Du Blauberg Temps pleinProximité avec les résidents, accompagnement personnalisé, projets innovants, dynamisme et bienveillance**Combiner tout cela est possible !** Travailler à la Fondation Vincent de Paul, c’est intégrer un établissement de proximité tout en étant adossé à une structure de dimension régionale et bénéficier de fonctions supports. Rejoignez-nous...
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Adjoitn Des Cadres
Il y a 2 mois
Sarreguemines, France CENTRE HOSPITALIER DE SARREGUEMINES Temps pleinLes Hôpitaux de Sarreguemines sont composés d’un établissement MCO d’une capacité de 337 lits organisé autour de 4 pôles - Chirurgie, Médecine, Mère-enfant et médico-technique, d’un établissement psychiatrique d’une capacité de 498 lits avec un chiffre d’affaires consolidé de 200 M€ (budgets annexes compris). Les Hôpitaux de...
