Sous Chef Cuisine Labo de Prod
il y a 3 semaines
Description de poste
Aperçu:
Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de vente sur la région parisienne. Vous travaillerez dans une cuisine flambant neuve avec du materiel adapté. ( cuisson s/vide, cellule de refroidissement, vario..)
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en son absence, vous serez amenez a diriger l équipe de cuisine composée de 6 personnes.
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la préparation des recettes conformément aux normes de qualité
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments en respectant la méthode FIFO
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire élevées
- S assurer du bon déroulement des commandes préparées au labo pour nos points de vente
- Responsable des inventaires cuisine
Compétences:
- Leadership fort et capacité à diriger une équipe
- Gestion des priorités, maitrise des outils informatiques ( tracabilité )
- Connaissance approfondie de la cuisine et bon manager
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement sain, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour une opportunité enrichissante en tant que Sous Chef (H/F).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Romainville, France LNA Santé Temps plein**Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à l'Institut de Romainville ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager...
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Responsable D’office Romainville
il y a 4 semaines
Romainville, France Mairie de ROMAINVILLE (93) Temps pleinUn.e Responsable d'Office de réchauffage - Cachin à la Direction Petite Enfance et Education à temps complet Cadre d'emplois des Adjoints Techniques territoriaux (Poste ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels dans les conditions réglementaires) Placé.e sous responsabilité du ou de la chef.fe de service restauration, le ou la responsable d'office...
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Responsable D'office de Réchauffage
il y a 1 mois
Romainville, France Mairie de Romainville Temps pleinUn.e Responsable d'Office de réchauffage - Cachin à la Direction Petite Enfance et Education à temps complet Cadre d'emplois des Adjoints Techniques territoriaux (Poste ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels dans les conditions réglementaires) Placé.e sous responsabilité du ou de la chef.fe de service restauration, le ou la responsable d'office...
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Chef Des Ventes
il y a 4 semaines
Romainville, France La Robinetterie Industrielle Temps plein**Description** LRI SODIME, ce sont : 250 personnes - 90 M€ (France et Export) - 21 entités régionales en France. Leader spécialiste en robinetterie technique, pompes et mesure nous adressons les marchés du Bâtiment collectif et tertiaire et de l’Industrie via un réseau de clients professionnels de renom (installateurs, mainteneurs, utilisateurs,...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 semaines
Romainville, France Laboratoire de production Temps plein**Description du poste** Traiteur spécialisé en produits cacher à Romainville, nous recherchons un cuisinier mention traiteur évènementiel buffet pour la préparation de plateaux salés, fricassé, navette saumon et thon, rolls apéritif, canapés, clubs sandwichs, verrines,.... pour fournir notre service de prestations de jour petit-déjeuner - brunch...
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Responsable D’office de Réchauffage
il y a 1 mois
Romainville, France MAIRIE DE ROMAINVILLE Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **ROMAINVILLE** **(Seine-Saint-Denis 93)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Autre** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **29/02/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE D’OFFICE DE...
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Chef de chantier plombier chauffagiste
il y a 1 mois
Romainville, France Union Technique du Bâtiment Temps pleinVille:ROMAINVILLE Présentation de l'entreprise : UTB est une entreprise de bâtiment. Forte de ses 1200 collaborateurs, UTB intervient dans les métiers techniques (plomberie, chauffage, climatisation), des métiers liés à la toiture (couverture, charpente bois et étanchéité), des métiers rattachés à l'entreprise générale et des métiers de...
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Un(E) Chef de Service Exploitation Eau Potable
il y a 1 mois
Romainville, France Est Ensemble Temps pleinAu cœur du Grand Paris, l’Etablissement Public Est Ensemble représente le regroupement de 9 villes de Seine Saint Denis dont la population globale est de plus de 410 000 habitants. Forte de 1300 agents, exerçant 10 compétences de service public, Est Ensemble a décidé de créer une Régie Publique de l’eau et de l’assainissement. Cette dernière...
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Secretaire Administrative Admission
il y a 4 semaines
Romainville, France LNA Santé Temps pleinSAAPA/93R Sous l'autorité de la Direction, sous la Responsabilité de la Responsable administrative vous assurerez les tâches de la secrétaire administrative admission / Pré admission Formation sanitaires et social, type secrétaire médical - Organisé - Réactif - Maitrise des techniques de communication orale (écouter, analyser, reformuler) - Bonne...
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Responsable d’Office de réchauffage
il y a 3 semaines
Romainville, France Ville de Romainville Temps pleinCommune de 33 266 habitants (surclassée 40 000 à 80 000 habitants) de l’Est parisien en fort développement, membre de l’Établissement Public Territorial Est Ensemble, la Ville de Romainville met en œuvre une transformation écologique et sociale ambitieuse, avec la volonté de faire autrement : favoriser la construction collective des politiques...
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Alternant - Pâtissier- CFA Elior-Derichebourg F/H
il y a 2 semaines
Romainville, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...
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Alternant –Responsable d'unité-CFA Elior-Derichebourg F/H
il y a 2 semaines
Romainville, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant –Responsable d'unité-CFA Elior-Derichebourg F/H Contrat d'apprentissage 1ans 93230 Romainville, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de...
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Cadre de Santé
il y a 4 semaines
Romainville, France INSTITUT DE RÉADAPTATION DE ROMAINVILLE Temps pleinDescriptif du poste Bienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville ! Nous recherchons un Cadre de Santé H/F pour venir rejoindre notre équipe. Poste à pouvoir en CDI à partir de Janvier 2024 en statut Cadre. Planning du Lundi au Vendredi avec astreinte à prévoir. Au sein de notre SMR de 180 lits, vous aurez en charge la coordination sur l'un...
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Animateur.rice Polyvalent
il y a 1 mois
Romainville, France Mairie de Romainville Temps pleinCommune de 30 000 habitants de l’Est parisien en fort développement, par ailleurs membre de l’Établissement Public Territorial Est Ensemble, la ville de Romainville met en œuvre une nouvelle dynamique au service d’une transformation écologique et sociale ambitieuse, avec la volonté de faire autrement : favoriser la construction collective des...
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Stagiaire en Structural Biology
il y a 4 semaines
Romainville, France NovAliX Temps pleinStarting date: ASAP Type of contract: Internship Location: Romainville (93) Job offer: Stagiaire en Structural Biology Job description Sujet **:Comparaison des systèmes Bac-to-Bac Baculovirus (Invitrogen) et MultiBac (Geneva Biotech) pour l’expression de protéines recombinantes dans les cellules d’insecte.** **Missions**: Au sein de notre...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 semaines
Romainville, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein**Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart...
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Médecin Dermatologue
il y a 4 semaines
Romainville, France Mairie De Romainville Temps pleinLa Ville de Romainville, commune de 30 000 habitant·e·s à proximité de Paris est membre de l'Etablissement public territorial Est Ensemble Grand Paris. La Ville de Romainville et son équipe municipale engagée dans un projet de transition écologique, de transformation sociale reposant sur un principe d'égalité territoriale et pour une démocratie...
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Alternant - Pâtissier- CFA Elior-Derichebourg F/H
il y a 2 semaines
Romainville, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant - Pâtissier- CFA Elior-Derichebourg F/H Contrat d'apprentissage 1 an 93230 Romainville, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque...
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Apprentissage / Responsable de service (H/F)
il y a 4 semaines
Romainville, France KFC Temps pleinDécouvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...
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Médecin Ophtalmologue
il y a 1 mois
Romainville, France Mairie De Romainville Temps pleinLa Ville de Romainville, commune de 30 000 habitant·e·s à proximité de Paris est membre de l'Etablissement public territorial Est Ensemble Grand Paris. La Ville de Romainville et son équipe municipale engagée dans un projet de transition écologique, de transformation sociale reposant sur un principe d'égalité territoriale et pour une démocratie...