Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Paris, France L'INAPERÇU Café-Restaurant Temps plein

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi et souhaitez faire partie d’une nouvelle aventure au cœur de Paris ?

Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine chez L’INAPERÇU, café-restaurant moderne d’un nouveau genre dans le 3e arrondissement, à deux du Centre Pompidou.

**À propos de nous.**

Fondée début 2023, L’INAPERÇU est espace hybride situé sur la rue Beaubourg à Paris dans le quartier du Marais, composé d’un restaurant bistronomique et d’un espace librairie dédié à la photographie.

Nous proposons une carte moderne avec des plats retravaillés pour mettre en valeur des légumes et fruits de saison et en circuit court, ainsi que des viandes issues exclusivement de producteurs français.

Notre carte de vins nature a été travaillée avec soin par le sommelier Jérémy Lipszyc, et nos cocktails élaborées en collaboration avec le bar parisien Le Syndicat afin de mettre en avant des spiritueux français.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche et accueille environ 60 couverts.

**Vos missions.**

En tant que chef de cuisine, vous serez placé au cœur de notre projet culinaire. Vous aurez une grande liberté de proposer à chaque saison de nouveaux plats pour renouveler la carte, et l’autonomie de proposer les produits que vous souhaitez travailler

Au sein d’une équipe dynamique de 4 à 5 personnes, vous serez chargé de la gestion des plannings, de l’organisation de la production, de la supervision des achats, du contrôle des coûts de matières premières, et de la maîtrise des normes d’hygiène.

**Ce que nous recherchons.**

Un jeune chef de cuisine dynamique (avec un minimum de 2 à 4 années d’expériences), qui souhaite rejoindre une nouvelle aventure excitante et capable de proposer une cuisine créative adaptée aux saisons.

**Ce que nous offrons.**
- Un salaire motivant à partir de 2.800€ net, à définir selon le profil
- Des primes basées sur les résultats de l’entreprise
- Une grande liberté et autonomie pour proposer de nouveaux projets à la direction
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANY The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise (Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.) Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Bienvenue au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France COEUR DE PICARDIE Temps plein

    Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **Titre du poste : Chef de Cuisine Méditerranéen** **Description de l'entreprise : PAILLETTES, restaurant féstif des SPA Bains des marais** **Nous recherchons un chef de cuisine passionné de la cuisine méditerranéenne pour rejoindre notre équipe dynamique.** **Vous serez responsable de la gestion complète de notre cuisine, de la création de plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 18e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-9473 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EDMOND ROSTAND - 15 rue de l'Evangile - 75018 - PARIS 18EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 19e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-8050 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée D'ALEMBERT - 22 sente des Dorées - 75019 - PARIS 19EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Ile-de-France Club Cochon Temps plein

    Fiche de Poste Chef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Contexte : Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Club Cochon Temps plein

    Fiche de Poste Chef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Contexte : Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Club Cochon Temps plein

    Fiche de Poste Chef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Contexte : Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150...