Responsable Restaurant Eden Beach

il y a 3 semaines


La BauleEscoublac, France Barrière Temps plein

**L’HÔTEL BARRIERE L’HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN RESPONSABLE POUR SON RESTAURANT L’EDEN BEACH H/F**

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.

Vous évoluerez au sein du Restaurant l’Eden Beach qui offre tout l’océan à sa table en transportant ses clients avec ses plateaux de fruits de mer, bar en croûte de sel, paëlla de homard

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
- Suivre les critères qualité de son point de vente en respectant les standards du Groupe et du Resort.
- Participer au suivi et au développement du CA et être force de proposition pour dynamiser son point de vente.
- Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.
- Participer au recrutement de son équipe.
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI**

Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage ) durant les premiers mois de contrat.

Le 13ème mois et l’intéressement.

Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.

Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).

La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.

Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.

**Statut Cadre**

**Prise de poste en Mars 2025**

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Entretien téléphonique avec le service RH
- Entretien avec le Directeur F&B
- Entretien avec le Directeur du Resort
- Bienvenue chez Barrière

**Profil**

**LE GROUPE BARRIÈRE**

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain** ?

**VOTRE PROFIL**

Vous possédez une solide expérience dans la restauration de luxe et le management ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion d’un service.

You speak fluent English.

Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné.

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

Bac + 2/3

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**

de 3 à 5 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**
- 5 ans

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025



  • La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **L’HÔTEL BARRIERE L’HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN RESPONSABLE POUR SON RESTAURANT L’EDEN BEACH H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Atlantic Beach Sarl Temps plein

    Restaurant Atlantic Beach sur la plage de La Baule cherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. **Profil recherché**: - Être polyvalent, accueillant, souriant et dynamique - Excellent relationnel - Aimer travailler en équipe **Les missions**: - Mise en place de la salle pour le service; - Accueillir, prendre les commandes et conseiller...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Atlantic Beach Sarl Temps plein

    Restaurant Atlantic Beach sur la plage de La Baule cherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. **Profil recherché**: - Être polyvalent, accueillant, souriant et dynamique - Excellent relationnel - Aimer travailler en équipe **Les missions**: - Mise en place de la salle pour le service; - Accueillir, prendre les commandes et conseiller...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France Atlantic Beach Sarl Temps plein

    Restaurant Atlantic Beach sur la plage de La Baule cherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. Profil recherché: Des candidats motivés et passionnés par le secteur de la restauration Être polyvalent, accueillant, souriant et dynamique Excellent relationnel Aimer travailler en équipe Les missions: Mise en place de la salle pour le...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Atlantic Beach Sarl Temps plein

    Restaurant Atlantic Beach sur la plage de La Baule cherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. Profil recherché: Des candidats motivés et passionnés par le secteur de la restauration Être polyvalent, accueillant, souriant et dynamique Excellent relationnel Aimer travailler en équipe Les missions: Mise en place de la salle pour le...


  • La Rochelle, France EDEN Promotion Temps plein

    EDEN réalise et propose depuis 10 ans des programmes immobilier d'une architecture intemporelle et contemporaine intégrée dans des espaces paysagés. Leurs emplacements sélectionnés avec rigueur permettent de bénéficier d’un cadre de vie agréable. En adéquation avec le site d’implantation et les données climatiques, l’approche systémique...


  • La Rochelle, France EDEN PROMOTION Temps plein

    Acteur Rochelais de la promotion immobilière, profondément enraciné dans son territoire, Eden Promotion invente et expérimente depuis 15 ans sur tous les plans : nouvelles méthodes de conception/réalisation plus collaboratives, nouvelles approches techniques bas carbone, nouveaux modes d’habitation (habitat participatif, co-living, logement...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France Club des Dauphins Restaurant le Blue Bay La Baule Temps plein

    Restaurant de Plage, pas de service le soir sauf événementiel. Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser le service et de gérer l'équipe en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assurer la...

  • Responsable D'accueil

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dirigé avec passion, nous offrons une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices d’ici et d’ailleurs. Dynamique, carte audacieuse et raffinée, service soigné, le restaurant est synonyme d'ambiance et de festivités. EN CDD SAISON Le...


  • La Baule-Escoublac, France Restaurant les canetons à la Baule Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience globale de nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir...

  • Responsable Formation

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France La Manufacture RH Temps plein

    **Vous souhaitez piloter la formation dans un environnement dynamique et opérationnel ?! Cette annonce est faite pour vous !** La Manufacture RH recrute pour son client, McDonald’s à **La Baule-Escoublac**, leur futur(e) **Responsable Formation.** **Contrat en CDI, statut Cadre au forfait - Salaire fixe compris entre 32K€ et 40K€ + Variables de...

  • Responsable Logistique

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France SAS CHRISTOPHE ROUSSEL Temps plein

    Responsable Logistique (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable Logistique, vous serez chargé(e) de superviser et coordonner les opérations logistiques pour assurer un flux efficace des marchandises. Vous serez responsable de la gestion des livraisons et des achats. Responsabilités: - Superviser et coordonner l'ensemble des opérations...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Crêperie Sarrazine 1953 - La Baule Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations du service dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...


  • La Baule-Escoublac, France El Chaco Temps plein

    Descriptif de la société: Le restaurant EL CHACO, est situé au cœur du centre équestre des Platanes à la Baule,! Restaurant atypique, une cuisine du marché à l'ardoise avec une note Sud-Américaine y est servie toute l'année. Poste à pourvoir en CDI Profil recherché: Dans l'anticipation du départ de la responsable actuel, nous recherchons une...

  • Responsable comptable

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hays France Temps plein

    Notre client, un cabinet comptable prestigieux, recherche un Responsable comptable pour rejoindre son équipe à La Baule.Vos missions impliqueront la gestion des comptes et des déclarations de nos clients, ainsi que la relation avec nos clients.Missions clés :L'analyse et la gestion des comptes de nos clients.L'établissement des déclarations de...

  • Responsable de Service H/F

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Service pour rejoindre l'équipe de l'Hôtel Barrière Le Royal La Baule.Description du PosteNous vous proposons un poste en tant que Responsable de Service au sein de notre restaurant. Vous serez chargé de garantir une...

  • Responsable Barman

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France BARBAROSSA Temps plein

    Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE et RAISIN. Nous recherchons notre responsable barman : poste à pouvoir dès le mois de février afin d'être prêt pour la saison estivale. Poste pouvant...

  • Responsable comptable H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hays France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la comptabilité en tant que responsable comptable. Vous travaillerez en collaboration avec un chef de mission pour développer vos compétences et atteindre vos objectifs.Missions clés :Saisie et contrôle des pièces comptablesÉtablissement des déclarations de TVA et des éléments fiscauxRévision des...


  • La Baule-Escoublac, France LE GOLF INTERNATIONAL BARRIERE LABAULE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Golf International Barrière la Baule A propos du poste : LE GOLF INTERNATIONAL BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION H/F  Idéalement situé à 7km du bord de mer, le Golf International de La Baule s'inscrit dans un cadre sauvage unique de 220 hectares sur 3 parcours d'exception...


  • La Baule-Escoublac, France RESTAURATION PRESQU'ILE Temps plein

    **Société de restauration collective recrute pour son restaurant**: **Un Responsable de Point de Restauration H/F** (CDI - poste à temps complet 35 heures) Sous la responsabilité conjointe de la Direction et du Chef de Production, vous accomplirez les missions suivantes: **MISSION PRINCIPALE : GESTION D’UN CENTRE DE PROFIT DE FAIBLE...