Assistant Maitre D'hôtel

il y a 1 mois


Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac.

Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure.

Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires.

Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle.

Possibilité logement suivant profil.

Sous la direction du Maître d'hôtel:

- Accueillir les clients en salle
- Assurer la mise en place de la salle
- Connaître parfaitement les cartes (plats et vins) et savoir les expliquer
- Assurer la prise de commandes, le service et la satisfaction de la clientèle
- Facturer et encaisser les clients selon la procédure mise en place dans l'établissement
- Assurer les prestations de services lors des évènements (séminaire, cocktail, mariages )
- Logiciel : Vega
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière
- Vous justifiez d’une expérience au même poste au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication
- Vous maîtrisez l’anglais.

Vos savoir-être et savoir-faire:

- Présentation soignée
- Dynamisme, esprit d'équipe
- Aisance relationnelle, sens de l'accueil, du service et du contact client
- Rigueur et organisation
- Sens du détail, exigence de qualité
- Autonomie

Nos atouts:

- Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs
- Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur
- Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
- Ambiance de travail conviviale
- Proximité de la mer
- 2 jours de repos et restaurant fermé tous les dimanches (hors week-end férié)
- Repas fournis en avantage en nature
- Possibilité de logement

Selon votre profil, une possibilité d'évolution pour un poste d'assistant maître d'hôtel en cours de saison est possible.

Type d'emploi : Temps plein, 39h, CDD saisonnier 9 mois (mi-février / début mars à mi-novembre)
Salaire : à négocier selon expérience dès 2000€ bruts

Expérience : Une première expérience est souhaitée mais au-delà de l’expérience, nous recherchons une personne très motivée ayant pour leitmotiv la qualité de l’expérience de visite des clients.
Langue : Anglais (souhaité)



  • Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service 6 jours sur 7 (feremture le dimanche), avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Sous...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours sauf le dimanche, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Sous la...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service tous les jours, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. En relation directe avec la...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Carnac, France HÔTEL RESTAURANT LANN ROZ-COTE CUISINE Temps plein

    Restaurant étoilé Michelin, 30 couverts/service horaires en coupure, 2 jours de congés/semaine 7 semaines de fermeture ( réparti sur l'année). Connaissance du vin souhaitable petite structure, esprit familial Salaire suivant expèrience - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Carnac, France HÔTEL RESTAURANT LANN ROZ-COTE CUISINE Temps plein

    Restaurant étoilé Michelin, 30 couverts/service horaires en coupure, 2 jours de congés/semaine 7 semaines de fermeture ( réparti sur l'année). Connaissance du vin souhaitable petite structure, esprit familial Salaire suivant expèrience possibilité de logement - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Carnac, France HÔTEL RESTAURANT LANN ROZ-COTE CUISINE Temps plein

    restaurant 1 macaron michelin 30 cts/service Horaires en coupure, 2 jours de congés /semaine. 7 semaine de congés Salaire suivant experience Vous serez en charge de la carte des vins (250 references en bio, bodynamique, nature), de l'accueil clients. petite structure, esprit familial - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en...

  • Maître(esse) d'hôtel F/H

    il y a 3 semaines


    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    L'entrepriseLe Celtique , hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage.Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant, un...

  • Chef(Fe) de Bassin

    il y a 1 mois


    Carnac, France Marvilla-Parks Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe de passionnés de l'hôtellerie de plein Air ? Vous aimez ou vous voulez tout simplement découvrir l'ambiance de travail campings-villages ? Notre établissement 4** situé au cœur de la station balnéaire de Carnac Plage recrute sa/son futur(e) **>> MAITRE(SSE) NAGEUR (H/F) CHEF DE BASSIN


  • Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil Vous interviendrez en chambres pour participer à leur recouche et mise à blanc. **Missions...

  • 1ère Femme de Chambre

    il y a 1 mois


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Missions principales: Maintenir les 29 chambres en...

  • 1ère Femme de Chambre

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 29 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service 6 jours sur 7, fermé le dimanche, avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant profil. Missions...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil Chef de Partie...


  • Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil En matinée vous serez en charge du petit déjeuner (2 jours par semaine) puis vous interviendrez en chambres...

  • 1er de Réception

    il y a 1 mois


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 30 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service 6 jours sur 7 (fermeture le dimanche), avec prestations individuelles, groupes et séminaires. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement suivant...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 1 mois


    Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps plein

    Hôtel restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac. Hôtel de charme 29 chambres bar et restaurant, espace spa et piscine extérieure. Service en salle, le soir uniquement, du mardi soir au samedi soir. Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle. Possibilité logement. Vous serez le premier interlocuteur de nos clients. A...


  • Carnac, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Assistant Sommelier

    il y a 1 mois


    Carnac, France SOCIETE HOTELIERE LE DIANA Temps plein

    **Présentation de notre société**: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère d’élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. L’hôtel est...

  • Assistant Sommelier

    il y a 1 mois


    Carnac, France SOCIETE HOTELIERE LE DIANA Temps plein

    **Présentation de notre société**: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère élégant et raffiné. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. L’hôtel est basé face à l’Océan,...


  • Carnac, France SAS SINAGOT Temps plein

    Restaurant 1 macaron Michelin 30 cts/service Horaires en coupure, 2 jours de congés /semaine. 7 semaine de congés Salaire suivant expérience Vous serez en charge de la carte des vins (250 références en bio, biodynamie, nature), ET de l'accueil clients. Petite structure, esprit familial Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2...


  • Carnac, France ASSIWA - Groupement d'hôtels Temps plein

    Apprenti(e) ASSISTANT(E) MARKETING ET COMMUNICATION ASSIWA est une holding hôtelière familiale détenant des hôtels-restaurants sur Vannes et Lorient. Dans le cadre du développement de notre groupe hôtelier, nous recherchons un(e) apprenti(e) afin de nous accompagner dans la définition et la mise en oeuvre des actions marketing à mener. Sous la...