Chef de Cuisine Adjoint
il y a 3 semaines
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie.
Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.
C’est déjà pas mal Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves
Nous avons plein de projets dans les tuyaux Pour les 2 ouvertures prévues à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous
**Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef adjoint de cuisine.**
Vous aurez pour missions de:
- Etre garant de la bonne mise en place de la carte validée par votre chef
- Respecter les directives de votre supérieur hiérarchique sur le maintien des coûts matières
- Établir la carte dans le respect des procédures du groupe
- Participer à la formation des équipes et de la transmission des connaissances
- Assurer la suppléance du chef de cuisine en cas d’absence de celui-ci.
Compétences:
- Aptitude à gérer les contraintes physiques du métier
- Savoir organiser votre poste de travail, des outils de travail et ceux de vos collaborateurs
- Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils
- Savoir veiller au bon fonctionnement du service
- Savoir travailler en concertation et/ou en complémentarité avec l’encadrement
- Savoir anticiper les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service
- Aider fortement au maintien d’un climat et d’une bonne ambiance dans les cuisines.
- Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :_
Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.
**Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique **
**_ Un peu d’humour, beaucoup d’humain _**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef Gestionnaire de Cuisine
il y a 3 semaines
Clamart, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef Gestionnaire de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Ce poste unique demande une personne enthousiaste, avide de contribuer à l'élaboration de repas mémorables qui reflètent les goûts et les préférences des résidents.MissionCréer une atmosphère agréable où chaque repas se...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel motivé pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 5 jours
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Détails du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour renforcer notre équipe à Clamart, en France.RémunérationL'estimation mensuelle est comprise entre 2500€ et 3500€, selon l'expérience et les qualifications.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine Senior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Clamart, France Brasserie Les Frangins Clamart Temps plein**_Nouveau restaurant Recherche son équipe pour sa réussite._** Nous recherchons un chef junior, un second de cuisine, passionnés par la cuisine fraîche, de qualité. CHEF DE CUISINE H/F JUNIOR OU SECOND DE CUISINE POUR UN NOUVEAU CHALLENGE Brasserie Les Frangins Clamart Clamart - 92140 CDI 33000€ Brut / AN pour démarrer. Ouverture d’ une...
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Chef de Cuisine en EHPAD
il y a 3 semaines
Clamart, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinDécouvrez ce poste unique !Vous cherchez une opportunité pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer au bien-être des personnes âgées ? Nous vous proposons un poste de Chef de Cuisine dans notre établissement situé à Clamart, aux portes de Paris.À propos du poste :Assurer la production quotidienne des recettes et menusGarantir la...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps pleinCHEF DE CUISINE H/F junior Envoi Cv + lettre de motivation Clamart - 92140 CDI 33000€ / AN Postuler Ouverture d’un nouveau établissement restaurant/Brasserie Les Frangins situé à Clamart centre; offrant une cuisine traditionnelle et savoureuse dans un cadre convivial. Notre équipe enthousiaste se consacre à offrir une expérience culinaire...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**Job Overview** Recherche Chef Cuisinier (H/F) pour exercer ses talents de cuisinier dans notre brasserie les frangins, style de cuisine neo brasserie. Travail en coupure. poste disponible de suite. **Duties** **- effectuer les achats**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer des menus et développer de nouvelles recettes - Assurer...
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Assistant de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein**Job Summary** recherche Second de Cuisine (H/F) être talentueux et motivé pour soutenir notre Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et la préparation des plats. poste disponible de suite. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches quotidiennes - Superviser la...
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Magasinier Pour La Restauration Municipale
Il y a 6 mois
Clamart, France MAIRIE DE CLAMART Temps pleinEmployer La restauration municipale à Clamart représente près de 5 200 repas distribués quotidiennement en liaison froide dans les crèches, les écoles et la résidence autonomie (nos aînés) de la Ville. La direction de la Restauration, c’est plus d’une trentaine de personnes qui contribuent aux ambitions de la direction Générale adjointe des...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Clamart, France SAS AU BAR Temps pleinRestaurant Franco-italien : pizzas, plats, salades, entrées et desserts A CLAMART dans le 92 (limite A86), T6 "mail de la plaine" ou T10 "le hameau" Poste en CDI, coupure du lundi au vendredi, possibilités d'extra le samedi soir 10h-14h30/18h-22h **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousÀ la recherche d'un environnement où l'humain et la gastronomie premium se rencontrent ? Située à Clamart, aux portes de Paris, bien plus qu'une simple maison de retraite ; c'est un véritable havre de paix où le bien-être des résidents est au cœur des préoccupations. Avec ses terrasses accueillantes et son vaste jardin arboré...
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Chef gérant
il y a 1 mois
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
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Chef gérant
il y a 1 mois
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps pleinBien lire l’annonce svp Clamart - futur grand Paris - idéalement situé au centre ville de Clamart. Brasserie cuisine neo française. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, Brasserie café restaurant ouvert depuis trois mois recherche son Second de cuisine **H/F** Le Restaurant/Brasserie propose une carte simple. Fraîcheur absolue,...