Chef(Fe) de Réception

Il y a 2 mois

CastelnauleLez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de l’espace, propose une expérience unique. Doté de 26 chambres luxueuses, d’une Maison d’hôtes, d’un spa de 2000 m² et bientôt 25 chambres et suites supplémentaires. Le Domaine de Verchant poursuit son évolution dans l’hôtellerie de luxe.

Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie de l’association **Relais & Châteaux**, qui est un gage de savoir-faire est de qualité reconnue dans le monde entier et qui vous permets d’**évoluer **au sein du réseau.
**Description du poste**
Le Domaine de Verchant recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Réception en CDI au 1er Décembre 2024.

Les missions clés:
En tant que **Chef(fe) de Réception**, en lien direct avec le Directeur Hébergement vous serez responsable de superviser les opérations de la réception de l'hôtel, en veillant à offrir un service client exceptionnel.

**Organisationnel**:

- Diriger et superviser les opérations quotidiennes de la réception et des bagagistes, y compris l'enregistrement et le départ des clients, le contrôle des réservations et la coordination des demandes spéciales.
- Veiller à ce que tous les processus de la réception et bagagistes soient effectués de manière efficace et professionnelle, en respectant les normes de l'hôtel.
- Prendre en compte et anticiper les besoins des clients et personnaliser le service à la clientèle
- Gérer les objections et ou remarques éventuelles des clients ; veiller à revenir vers eux dans les meilleurs délais.
- Gérer le planning d’occupation,
- Vérifier les prises de réservations et confirmations (procédure, pas de doublon, no show, déplacement de chambres) de façon à optimiser le remplissage du site.

**Service**:

- Accueillir le client dès son arrivée avec prévenance et attention,
- Fidéliser le client par une relation chaleureuse et personnalisée,
- Veiller à la qualité du séjour de nos clients et le reflet de leurs séjours sur les commentaires en ligne
- Respecter et faire respecter les standards de qualité,
- Collaborer avec les autres chefs de département pour assurer une parfaite coordination entre les services,
- Superviser votre équipe pour maintenir le niveau d’excellence

**Construction**:

- Tenir à jour les tableaux de bord (Chiffres d’affaires, prix moyen) et participer à la réalisation des objectifs fixés au budget. Tant sur les revenus que les dépenses de son service.
- Promouvoir les différents points de vente du Domaine,

**Management des Équipes**:

- Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Former et accompagner vos équipes pour favoriser leur développement professionnel.
- Être force de transmission auprès de nos apprenants dans son service

**Qualifications** UN PROFIL, UNE PERSONNALITE, UNE EXPERTISE...**
***
**Diplôme / Connaissances requises**:

- Diplôme en Hôtellerie requis
- Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (opera cloud serait un plus) et des outils informatiques.
- Connaissance en hôtellerie de luxe
- Culture du luxe essentielle

**Savoir-Être / Aptitudes comportementales**:

- Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
- Aisance à l’oral,
- Être force de proposition,
- Esprit d’équipe,
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
- Capacité à travailler de manière transverse avec des interlocuteurs opérationnels et des interlocuteurs externes (clients, fournisseurs, prestataires, etc.),

**Savoir-faire / Compétences techniques requises**:

- Expérience avérée dans un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
- Aptitude confirmée à manager des équipes (recruter, former, organiser, développer, animer, faire évoluer, évaluer ) et à fédérer,
- Excellence et Créativité
- Maîtrise de l'anglais et éventuellement d'autres langues étrangères.

**Informations supplémentaires** Pourquoi rejoindre le Domaine de Verchant ?**

Situé à quelques minutes de Montpellier, le Domaine de Verchant offre à ses collaborateurs un cadre de travail unique dans un hôtel de luxe mêlant tradition et modernité. Vous ferez partie d’une équipe soudée et passionnée, dans un environnement propice à l’épanouissement personnel et professionnel.

**Conditions attractives**:

- **Hébergement** possible pendant la période d’essai
- 2 jours de **repos** **hebdomadaires** consécutifs
- Une **mutuelle d’entreprise** avantageuse
- ** Remboursement partielle des frais de transport en commun**:

- **Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)**:

- ** Tarifs préférentiels sur les

  • Chef(fe) de Réception

    Il y a 2 mois

    Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de...

  • Chef D'équipe Réception

    Il y a 7 mois

    Castelnau-le-Lez, France Nitro Temps plein

    La société NITRO, spécialisée dans l'univers de la pharmacie et de la parapharmacie recherche un(e) Chef/Cheffe d’équipe Réception-Rangement en Contrat à Durée Indéterminée 39.30h pour compléter son équipe basée au sur Castelnau-le-Lez. **Mission principale **:Le chef d’équipe Réception/ Rangement est chargé de piloter et d’organiser...

  • Cdi - Chef(Fe) Pâtissier(E) - (H/F)

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de l’espace,...

  • Cdi - Chef(Fe) Sommelier(E) - (H/F)

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de l’espace,...

  • CDI - Chef(fe) Pâtissier(e) - H/F

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de...

  • CDI - Chef(fe) Pâtissier(e) - H/F

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef(fe) Pâtissier(e), en lien direct avec le Chef de cuisine vous serez responsable de la création et la confection de la carte des desserts du restaurant gastronomique Marcelle ainsi que de la gestion globale de l’équipe pâtisserie.Organisationnel :Assurer le fonctionnement optimal du service pâtisserie,Être garant...

  • CDI - Chef(fe) Sommelier(e) - H/F

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de...

  • CDI - Chef(fe) Sommelier(e) - H/F

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef(fe) Sommelier(e), en lien direct avec le Directeur de Restauration et le Chef de cuisine vous serez responsable de la carte des vins de la gestion de l'équipe sommellerie et de la réflexion autour des accords mets et vins qui seront proposés au restaurant gastronomique Marcelle.Organisationnel :Assurer le...

  • Chef de Réception

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France NOVOTEL LE HAVRE CENTRE GARE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE LA STRUCTURE** Le Novotel Le Havre Centre Gare recrute son ou sa futur(e) Chef(fe) de Réception ! Appartenant à un groupe familial, notre Hôtel Restaurant - récemment rénové - propose 128 chambres à une clientèle variée d’affaires et de loisirs ainsi que des espaces de séminaires, de bien-être, fitness et de coworking. Nous...

  • Chef/fe de Partie Patisserie

    il y a 3 semaines

    Le Mont-Saint-Michel, France MAUVIEL 1830 Temps plein

    **CHEF/FE DE PARTIE PATISSERIE** Vous serez en charge d’assurer votre périmètre, de la gestion des stocks à la production en passant par la conservation des aliments. Vous serez en renfort sur l’ensemble de la brigade selon les besoins. **L’environnement** - C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée...

  • Chef de Réception

    Il y a 3 mois

    Le Grand-Bornand, France MGM Hôtels et Résidences Temps plein

    MGM HÔTELS & RÉSIDENCES, gestionnaire d'hôtels et résidences haut de gamme dans les Alpes, propose à sa clientèle des séjours d'exception au cœur des stations de Savoie et Haute Savoie. L'ensemble du groupe et des collaborateurs s'attachent à offrir excellence et satisfaction à ses clients, en leur proposant une large gamme de services. Vous...

  • Chef(Fe) de Produit Junior

    Il y a 4 mois

    Hallennes-lez-Haubourdin, France Anne de Solene Temps plein

    LDM France, filiale du Groupe Home Heritage, acteur majeur du linge de maison haut de gamme (Anne de Solène, Drouault et Dodo), recherche dans le cadre d’une création de poste un(e) Chef(fe) de produit/ Acheteur Junior: Rattaché(e) à la Directrice opérationnelle Produits, au sein d’une équipe de 7 personnes, vous participez activement à l'essor de...

  • Chef(Fe)s de Service

    il y a 1 mois

    Le Pouliguen, France ETTIC Temps plein

    Ettic recherche pour l"un de ses coopérateurs, Linkiaa, un.e Chef(fe)s de service H/F dès que possible jusqu'au 07/03/2025. **Description du poste** LINKIAA (Pôle Grézillières) recrute Pour son dispositif éphémère accueillant 30 enfants et adolescents de 6 à 17 ans, Mineurs non accompagnés et relevant de l’accueil d’urgence 2 Chef(fe)s de...

  • Chef de Réception

    Il y a 6 mois

    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un/une Chef de Réception. Vos missions seront les suivantes: - Accompagner et suivre les équipes de Réception - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Gérer les réservations de l'hôtel, du restaurant et du SPA - Gérer le relationnel client avant, pendant et après le séjour - Préparer et faire...

  • Chef de Réception

    Il y a 3 mois

    Paray-le-Monial, France HOTEL LE PRIEURE Temps plein

    Le Prieuré, Hôtel et Restaurant a fait peau neuve pendant une longue période de fermeture. Nous sommes toujours en phase de lancement de notre nouvel établissement et notre équipe de réception a besoin à présent d'un(e) responsable de service. Il y a déjà 4 personnes en place (2 de jour et 2 de nuit - travail en 12h) ACCUEIL /...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez**, à 5 minutes de Montpellier **et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez**, à 5 minutes de Montpellier **et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...

  • Chef(Fe) de Rayon Traiteur

    Il y a 6 mois

    Le Relecq-Kerhuon, France Aster Temps plein

    ASTER Stratégie intervient depuis 1997 auprès de ses clients pour les accompagner dans le développement de leur activé et le renforcement des compétences humaines. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de rayon traiteur H/F** pour notre client, un hypermarché **Brestois.** Poste en CDI/ temps plein, 35h. Rémunération en...

  • Sous-chef de cuisine

    Il y a 7 mois

    Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Description du posteLes missions clés :En tant que Chef(fe) de rang, en lien direct avec le Maître d’hôtel et le Directeur de la restauration vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle qui seront proposés au restaurant bistronomique La plage .Service :Accueil et service client : Accueillir nos clients, prendre les...