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Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


Laxou, France Restaurant La Cachette Temps plein

**MISSION**:
Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:

- Technique Métier et relation client:_
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
- Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :_
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie
- Connait et applique la politique du programme Planet21

**COMPETENCES REQUISES**:

- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 980,68€ à 2 000,00€ par mois

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Psychologue 50 % au DSAVS de Toul **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CPN recrute un psychologue à 50 % au DSAVS. Possibilité de cumuler avec un poste à 50% au DSP. Poste: - DSAVS Centre de Détention de Toul - Poste à temps non complet (50%) à pourvoir de suite ; CDD avec...