Formateur Cuisine

il y a 2 jours


Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

**Formateur Cuisine H/F**

A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action.

Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c’est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun.

Pour notre site de **BOUGUENAIS (44340)**, nous recherchons un **Formateur Cuisine H/F** en **CDD.**

**Missions**:
Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, vous intervenez au sein du Centre de Formation Daniel Brottier situé à Bouguenais, formant des jeunes étudiants et pouvant accueillir des jeunes en difficulté scolaire, sociale, familiale aux formations suivantes : CAP cuisine, CAP pâtisserie et Mention Complémentaire Traiteur.

Vous assurez l’enseignement de la cuisine. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Vous préparez et mettez en œuvre des situations pédagogiques d’apprentissage dans le respect du référentiel.
- Vous évaluez les acquisitions des jeunes.
- Vous fournissez une aide méthodologique dans le travail personnel des jeunes et les conseillez dans leur orientation.
- Vous cordonnez l’évaluation en contrôle continu en cours de formation.
- Vous travaillez en lien avec les équipes de formateurs et éducatives.
- Vous assurez le suivi des jeunes en entreprise lors de leur période d'apprentissage.

**Profil**:

- Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel Cuisine, d'un Titre Professionnel ou d'une première expérience auprès d’apprentis et un parcours professionnel conséquent.
- Vous savez faire preuve d’innovation pour mettre en place des méthodes pédagogiques adaptées au public auprès duquel vous enseignez
- Des compétences en numérique sont indispensables dans le cadre du suivi de la formation. (Nous travaillons depuis la rentrée de Septembre avec la solution pédagogique E-learning Moodle).
- Vous avez le sens de l’autorité et de l’écoute, vous appréciez le travail en équipe et adhérez au projet éducatif d’Apprentis d’Auteuil et au projet d’établissement du pôle d’apprentissage.

Informations Complémentaires:
Poste en CDD à pourvoir très rapidement pour 15 jours (prolongation possible).


  • Formateur Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Formateur Cuisine H/F** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et...


  • Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H) Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe éducative au sein de l'établissement Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais. Missions : Le candidat sélectionné assurera l'enseignement de la cuisine, en préparant et mettant en œuvre des situations...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de professionnels à Oceania Nantes Aéroport et découvrez l'art de la cuisine dans un environnement dynamique et convivial.MissionNous recherchons un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des commandes de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller au respect des règles d'hygiène...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 3 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de cuisine à Oceania Nantes Aéroport et découvrez l'univers de la gastronomie!MissionNous recherchons un Cuisinier de cuisine dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des commandes de notre clientèle, ainsi que de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de professionnels à Oceania Nantes Aéroport et découvrez l'art de la cuisine dans un environnement dynamique et convivial.MissionNous recherchons un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des commandes de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - EHPAD - CDI - Temps complet", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine pour l\u2019établissement \u201cBeaulieu\u201d situé à Bouguenais. Le candidat idéal sera titulaire d\u2019une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie par exemple. Il devra avoir une expérience en cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bouguenais, France WHITE SHELTER Temps plein

    **Description du poste**: **À propos de nous** LE WHITE SHELTER est un restaurant, Pub située à 44340 Bouguenais. Notre restaurant à pour ambition, de proposer une jolie carte de plats americains: Poutines, Burgers, Rib's.... Ainsi qu'une ambiance chaleureuse dans un cadre de Pub americain offrant la possibilité de découvrir de nouvelles bières et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'EHPAD Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Areas. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'être responsable et d'apporter une approche innovante à la cuisine.MissionsParticiper à l'organisation de la production culinaire avec le Chef de cuisineMettre en place...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et mettrez en place les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'Oceania Nantes Aéroport, un établissement de luxe situé à proximité de l'aéroport de Nantes.MissionVous participerez à la réalisation des commandes de notre clientèle, en travaillant en étroite collaboration avec les chefs de cuisine et les autres membres de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller au respect des règles d'hygiène...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps plein

    A propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller au respect des règles d'hygiène...

  • Professeur de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Professeur de cuisine (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de...

  • Professeur de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Professeur de cuisine (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de...

  • Professeur de cuisine

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Professeur de cuisine (F/H) A Apprentis d’Auteuil, fondationcatholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ del’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre àchaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à noscollaborateurs la possibilité de travailler...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 5 heures


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de professionnels à Oceania Nantes Aéroport et découvrez l'univers de la cuisine de haute qualité.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des commandes de notre clientèle, dans un environnement dynamique et varié.Compétences requisesRigueur et précision dans la...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 4 mois


    Bouguenais, France Areas Temps plein

    A propos du poste Au menu... des missions pour te faire grandir - Participer, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire. - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. - Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de professionnels à Oceania Hotels et découvrez l'art de la cuisine dans un environnement dynamique et passionnant.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation de commandes de haute qualité pour notre clientèle exigeante.Réception et rangement des provisionsMise en place du...