Chef de Partie Confirmé

L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

Nous recherchons un chef de partie confirmé pour rejoindre notre équipe à L'Auberge Basque.Vos responsabilités incluront la tenue d'un poste chaud ou froid, la conduite de cuisinières, la passe de commandes et la gestion du stock.Vous devrez également collaborer étroitement avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour mener à bien...

Voici les ingrédients magiques pour un bon chef de partie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer un poste de la cuisine - Savoir organiser les mises en place - savoir gérer des stocks et des commandes pour son poste - Connaître les bases de sauces, émulsion Et surtout être: - Motivé - Créatif - Respectueux - Dynamique La brasserie du Golf...

Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

Le Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la gestion et l'animation de l'équipe de cuisine.Garantir la qualité constante des produits fabriqués.Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Collaborer à l'élaboration de...

INTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, un-e chef de partie en intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et aspirez à démontrer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable. Vous...

INTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, un-e chef de partie en intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et aspirez à démontrer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable. Vous...

CDI - Un poste de chef de partie cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe JOA. Notre différence : Nous proposons un package de rémunération attractif incluant un salaire fixe sur 13 mois et une prime de participation. Vous bénéficierez également d'une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h), d'un accord...

A propos du poste :Ce poste est destiné à un professionnel confirmé en cuisine, capable de créer des expériences gustatives exceptionnelles pour une clientèle exigeante. Vous serez chargé de la création de plats du chef, en respectant les fiches techniques fournies, et de la gestion des stocks de produits, afin d'assurer leur conservation dans le...

Rôle et responsabilités Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre client, un domaine luxueux 5 étoiles niché dans un cadre idyllique dans le Haut-Var. Vous serez chargé de créer des expériences culinaires mémorables pour une clientèle exigeante. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les...

Dans le cadre d’un remplacement ponctuel, au sein de la brigade de notre restaurant Les Cocottes de Christian Constant et sous les ordres du chef de cuisine, vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vous assurez les approvisionnements pour votre « partie...

MISSION DU CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous devrez également :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats...

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks de...

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre et renforcer notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks...

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre et renforcer notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks...

Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...

Nous recherchons un Chef d'Orchestre Projet - PMO pour rejoindre notre équipe ACEPP à Pont Saint Esprit.Détails du posteIntégrer nos équipes projets transverses et jouer le rôle de chef d'orchestre du projet;Mettre en place l'avancement coûts/délais du projet et assurer la mise en place des indicateurs et tableaux de bord de...

Rejoignez l'équipe ACEPP en tant qu'Ingénieur PMO et devenez le chef d'orchestre de votre projet !Vous intégrez nos équipes projets transverses et vous positionnez en véritable chef d'orchestre du projet, en prenant notamment en charge les activités suivantes :Mettez en place l'avancement coûts/délais du projetAssurez la mise en...