Chef de Partie Confirmé
Il y a 7 mois
Ce restaurant se situe dans un charmant village, à 40 km d’Avignon. Proche des gorges de l’Ardèche, ce village médiéval en hauteur accueille 300 000 visiteurs l’été.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique, faite maison à base de produits frais. Il propose également une carte de tapas. Le décor de l’établissement est convivial et somptueux. Ils ont obtenu de superbes notes sur TripAdvisor et sont numéro 1 dans la région.
- **6 personnes en cuisine dont 1 plongeur**:
- **5 personnes en salle**:
- **300 couverts en moyenne / jour en haute saison**
**CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ H/F**
En qualité de Chef de partie confirmé, vous aimez travailler dans une structure à taille humaine et vous avez déjà de l’expérience sur ce même type de poste.
Vous avez le sens du détail, aimez travailler les produits frais et méditerranéens et êtes autonome sur le poste chaud et froid.
Vous connaissez votre métier et avez de très bonnes bases en cuisine.
Vous vous qualifiez comme quelqu’un de sociable et dynamique.
Ayant un bon état d’esprit, vous êtes une personne fiable et motivée, qui n’a pas peur de s’investir pleinement pendant la saison.
Possibilité de renouveler le contrat d’année en année.
La cuisine spacieuse a été rénovée récemment, l’environnement de travail y est donc agréable. Tout est mis en place pour que l’équipe puisse travailler dans de bonnes conditions**.**
- **Salaire net : 2300 € nets par mois + 300 € de pourboires**:
- **Logé en colocation dans une maison (chambre individuelle)**:
- **Service en coupure**:
- **Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin septembre, voire début octobre.**
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie Traiteur Confirmé
il y a 1 semaine
Saint-Denis, France Maison Pépite Temps pleinMAISON PÉPITE recrute un.e Chef.fe de partie traiteur CONFIRMÉ - CDI À pourvoir rapidement. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(e) de partie confirmé.e. Localisation : Saint-Denis / Horaires en continu / 2 jours de repos consécutifs. Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Clair, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps pleinVoici les ingrédients magiques pour un bon chef de partie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer un poste de la cuisine - Savoir organiser les mises en place - savoir gérer des stocks et des commandes pour son poste - Connaître les bases de sauces, émulsion Et surtout être: - Motivé - Créatif - Respectueux - Dynamique La brasserie du Golf...
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Chef de Partie Confirme
Il y a 7 mois
Saint-Macaire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...
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Chef de Partie Confirme
Il y a 7 mois
Saint-Macaire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, France UTF FRANCE Temps plein**Missions Principales**: **Préparation culinaire**: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l’établissement. **Gestion de sa partie**: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, France UTF FRANCE Temps pleinMissions Principales: Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Germain-en-Laye, France UTF FRANCE Temps pleinMissions Principales: Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Brieuc, France Interaction Temps pleinINTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, un-e chef de partie en intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et aspirez à démontrer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable. Vous...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Brieuc, France Interaction ST BRIEUC Temps pleinINTERACTION ST BRIEUC recherche pour le compte de son client, un-e chef de partie en intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et aspirez à démontrer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable. Vous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Pierre-du-Mont, France Samsic Emploi - Mont de Marsan Temps plein**_** CDI A POURVOIR : URGENT **_** SAMSIC EMPLOI Mont-de-Marsan recherche pour l'un de ses clients: - **UN/UNE** **CHEF DE PARTIE (H/F)** **Vos missions seront les suivantes**: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie, - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie, - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine, -...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinDans le cadre d’un remplacement ponctuel, au sein de la brigade de notre restaurant Les Cocottes de Christian Constant et sous les ordres du chef de cuisine, vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vous assurez les approvisionnements pour votre « partie...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre et renforcer notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks de...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre et renforcer notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pont-Saint-Esprit, France Le patio by M Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinDans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps pleinLe Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Paul-lès-Durance (13), France THEDRA AIX Temps pleinTHEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) Chef de partie en contrat intérim. En tant que Chef de partie (H/F), vous aurez la responsabilité de superviser et d'exécuter les préparations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en...