Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la gestion des coûts liés à la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d’équipe
- Une expérience significative en supervision d’une brigade de cuisine
- Un sens aigu du service en restauration et un souci du détail dans la présentation des plats
- Des connaissances approfondies sur la manipulation des aliments et les normes d’hygiène
- Un esprit créatif et innovant, avec une passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par le défi de diriger une équipe et d’offrir des plats savoureux, rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire enrichissante
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 800,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2025
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Second-e de Cuisine
Il y a 7 mois
Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Second-e de Cuisine
il y a 4 semaines
Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 7 mois
Pont-Saint-Esprit, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCe restaurant se situe dans un charmant village, à 40 km d’Avignon. Proche des gorges de l’Ardèche, ce village médiéval en hauteur accueille 300 000 visiteurs l’été. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique, faite maison à base de produits frais. Il propose également une carte de tapas. Le décor de...
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Chef-fe Gérant-e Pont-saint-esprit
Il y a 7 mois
Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Pont-Saint-Martin, France Ganachaud Temps plein**CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pont-Saint-Martin, France Duret SA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Résidence Les Bougainvillées Temps pleinTitre du posteNous recrutons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Résidence Les Bougainvillées.Vous travaillerez en lien avec les équipes pour la préparation et la présentation des repas.Missions• Récupération et gestion des marchandises• Préparation de plats simples et traditionnels• Assurer l'hygiène...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Pont-Saint-Esprit, France La bourse Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...
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Chef de Cuisine en Ehpad en Cdd
Il y a 3 mois
Pont-Saint-Martin, France MAISON DE RETRAITE LA ROSELIERE Temps pleinDans le cadre d'un remplacement de plusieurs mois (4 mois minimum), nous recherchons un chef de cuisine. Vos missions: - Organiser et gérer la production des repas - Gérer les relations avec les fournisseurs - S'informer de la satisfaction des résidents et prend en compte leur remarque - Réaliser des plats en conformité avec les régimes et les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres Temps pleinÀ Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres, nous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de centaines de repas par jour et vous aurez l'occasion d'utiliser votre créativité pour créer des plats délicieux.Vos journées seront riches en activités avec des horaires de travail...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Recherche Chef ou Second de Cuisine Expérimenté
il y a 2 semaines
Pont-l'Abbé, France Restaurant le Quinze Temps pleinNous recherchons chef ou un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en...
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Chef de cuisine Qualité
il y a 4 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Chef de cuisineL'établissement du Muguet Saint Sébastien sur Loire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour occuper un poste à temps plein. Ceux qui ont l'âme d'un chef passionné, souhaitant allier leur talent culinaire à une mission de soin, sont les bienvenus.Nous recherchons quelqu'un qui saura faire la différence...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Pont-Audemer, Normandie, France Manpower PONT AUDEMER Temps pleinPoste de Chef de Cuisine SeniorManpower PONT AUDEMER recherche un Chef de Cuisine senior pour son client, un établissement de restauration réputé. Les missions principales sont :- Création de la carte et élaboration des menus: Préparer les entrées, plats et desserts en fonction des produits disponibles.- Sélectionner les ingrédients nécessaires...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps pleinAzur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
42000 Saint-Étienne, France Les Terrasses de Bacchus Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous gérez les stocks, veillez...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Pont-de-Claix, France Compass Group Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Pont de Claix (38). Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez...
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Chef de Cuisine Qualifié
il y a 4 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinDécouvrez l'opportunité de votre vie : Chef de Cuisine EHPAD à Le Muguet Saint Sébastien sur LoireNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dédiée à l'EHPAD Le Muguet, situé à Saint Sébastien sur Loire. Vous serez chargé(e) de créer des repas gourmands et équilibrés qui ravissent les sens et...