Commis Sommelier
Il y a 6 mois
Vous travaillez aux côtés et sous la supervision du Sommelier que vous secondez. Vous aidez pour la réception et le rangement des différents vins à la cave, et vous êtes chargé(e) d'aller chercher les vins commandés par les clients dans la cave durant le service.
- **Vos missions**_
- Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et l'ensemble des boissons
- Recommander le vin approprié aux mets choisis
- Prendre les commandes
- Appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
- Assurer la qualité de service définie par l'établissement
- Veiller à la satisfaction de la clientèle
- Remplir les frigos, eurocaves, organisation de le cave et cave du jour
- Maîtriser les techniques de sommellerie et de service
- Assurer un service raffiné
- Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins
- **Vos qualités**_
- Esprit d'équipe
- Accueillant, souriant, professionnel, vendeur, dynamique, disponible et à l'écoute du client
- Vous avez une bonne connaissance de l’univers vinicole et de l’art culinaire
ANGLAIS OBLIGATOIRE
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Paris, France Machefert Temps pleinBonjour! Machefert, une entreprise leader dans l'industrie de l'hospitalité, recherche un Commis Sommelier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiasmé par le monde des vins et que vous aimeriez travailler dans un environnement stimulant où vous pouvez mettre en valeur vos compétences et développer votre carrière, c'est...
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Pavillon Ledoyen
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Groupe Yannick Alleno Temps pleinEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A...
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Paris 8e, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration cherche un COMMIS SOMMELIER H/F en étoilé Michelin, à Paris en CDI. **L'établissement**: Cet établissement, étoilé Michelin, est une valeur sure parmi les restaurants de poisson. Il propose des mets de qualités, pêchés dans le plus grand respect pour une cuisine précise, contemporaine...
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Commis sommelier H/F
Il y a 6 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et...
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Commis Sommelier
Il y a 6 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
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Sommelier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinRejoignez l'équipe de la Dame de PIC*, restaurant parisien d'Anne-Sophie Pic, pour occuper le poste de Sommelier H/F.En tant que Sommelier, vous serez rattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant et intégrerez une équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons...
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Sommelier (H/F)
Il y a 5 mois
Paris 6e, France RefR Temps pleinPour notre restaurant d'exception partenaire à Paris, nous recherchons un: SOMMELIER H/F Nous recherchons un SOMMELIER (H/F) passionné et. Au côté d'une brigade de qualité et motivé, vos principales missions en tant que Commis Sommelier H/F seront: - Accord mets et vins - Gestion de Somm’it - Gestion logistique de la cave - Gestion des inventaires...
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Commis Sommelier
Il y a 6 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
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Commis Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...
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Commis Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Paris, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Paris 8e, France Bistrot du Sommelier Paris Temps pleinPrise de commande - Service des boissons - Transmission des informations aux autres membres de l’équipe de service en salle pour facturation - Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Participation aux dégustations Voyage oenologique Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de...
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Commis sommelier
Il y a 2 mois
Paris, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« J'attache beaucoup d'importance à la qualité du service, à l'intimité, au moment d'exception que nous devons offrir à nos clients ».Frédéric Anton travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients internationaux une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en...
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Commis Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMission du SommelierDans le cadre de son développement, la Dame de PIC* recherche un(e) Commis Sommelier(e) pour renforcer son équipe de professionnels passionnés par la sommellerie.Vos missions principales seront les suivantes : Accueil des clients : Participer à la mise en place du service des boissons en salle dès l'apéritif et jusqu'aux boissons de...
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Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMission de la SommelièreNous recherchons un sommelier passionné et expert pour rejoindre notre équipe dynamique à la Dame de PIC*. En tant que sommelier, vous serez responsable de la gestion de la cave et des stocks, ainsi que de la prestation de service des boissons au restaurant.ResponsabilitésGestion de la cave et des stocks : vous êtes en charge de...
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Commis Sommelier
Il y a 6 mois
Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps pleinSodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé,...
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Sommelier de haut niveau
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinRequête: Nous recherchons un commis sommelier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de sommeliers de haut niveau au sein de Relais & Châteaux. Compétences requises : - Maîtrise de la carte des vins - Expérience en sommellerie ou formation pertinente - Connaissance approfondie de la gastronomie et du vin - Maîtrise de l'anglais ...
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Sommelier H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMissionRattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseil et service en salle) du restaurant. Vos principales missions sont les suivantes : Vous êtes en charge de l'organisation de la cave et des stocks...
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Commis (H/F)
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps pleinRejoignez nous pour étoffer nos talents déjà à l’affiche ! De jolis rôles sont à décrocher au restaurant et au bistrot au sein d'une équipe qualifiée et motivée. Venez écrire le nouvel acte du restaurant La Scène au 32 avenue Matignon, dans le quartier du Faubourg Saint-Honoré, où nos clients seront au cœur de notre histoire et où...
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise « J’attache beaucoup d’importance à la qualité du service, à l’intimité, au moment d’exception que nous devons offrir à nos clients ». Frédéric Anton travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients internationaux une expérience extraordinaire,...
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Sommelier H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Maison Pic Temps pleinPrésentation du posteRattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseil et service en salle) du restaurant.MissionsOrganisation de la cave et des stocksPrestation de qualité en service des...