Second de Cuisine

il y a 1 mois


Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

**saison hiver 2023-2024**

Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire).

La chouette en deux mots, c'est:
Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier convivial des Bruyères.

Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine : chez nous tout est fait maison, du plat du jour à la pâte à tartiner

Une clientèle fidèle et familiale qui apprécie le professionnalisme et l’amabilité de ses équipes.

Un propriétaire chef de cuisine de métier, anciennement étoilé Michelin et Breton et sa femme en salle.

Un restaurant à taille humaine avec une activité soutenue (entre 80 et 150 couverts en moyenne par service selon la période)

En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge:

- de la mise en place et l'envoi des plats de brasserie
- de seconder le chef avec l'équipe de cuisine et pendant ses repos
- de contrôler les règles et procédures d'hygiène
- suivre la réception des marchandises...

Si vous souhaitez intégrer un établissement tout aussi familial que professionnel où nous pensons que le collectif et le savoir être sont les clés de la réussite, alors n’hésitez pas à nous rejoindre (une expérience en brasserie est exigée).

Prise de poste immédiate, salaire selon expérience.

Nous proposons un CDD saisonnier avec 1,5 jours de repos hebdomadaire

Poste nourri et logé à proximité du lieu de travail (Animaux non admis dans les logements)

Possibilité de poursuite sur la saison d’été

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 1,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/12/2024


  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    **Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux origines italiennes vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France ELODIE LAPERRIERE EI Temps plein

    _**[RECRUTEMENT] - Second de cuisine (H/F) - CDD saison Hiver - Logement individuel**_ L'équipe de cuisine presqu'au complet avec des collaborateurs fidèles des précédentes saisons, n'attend plus que son _**Second de cuisine (H/F) ! **_ **Vous recherchez une saison à la montagne ?** C'est un CDD saisonnier à pourvoir pour une prise de poste début...


  • Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    **SAISON HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour la saison d'hiver son second de cuisine (H/F). Saison du 27 novembre 2024 au 21 avril 2025 Contrat de 42h hebdomadaire - 3 200 euros bruts mensuel Un jour + 2 demi-journées de congés Prime de fin de saison selon attitude pendant la saison / atteinte objectifs /...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France EASY STAFF Temps plein

    **INFORMATIONS PRATIQUES** **Poste**: Second de cuisine (H/F) évolutif Chef de cuisine en 5 mois. **Contrat**: CDD saisonnier puis CDI temps plein annualisé ( 22 semaines de saison d’hiver, 14 semaines de saison d’été, Mai et Octobre non travaillés, semaines allégées en inter-saisons) **Temps de travail **:42h, 1 jour de repos (en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Belleville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants. La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le...

  • Second de Cuisine Brasserie

    il y a 4 semaines


    Les Belleville, France ELODIE LAPERRIERE EI Temps plein

    _**[RECRUTEMENT] - Second de cuisine (H/F) - CDD saison Hiver - Logement individuel**_ L'équipe de cuisine presqu'au complet avec des collaborateurs fidèles des précédentes saisons, n'attend plus que son _**Second de cuisine (H/F) ! **_ **Vous recherchez une saison à la montagne ?** C'est un CDD saisonnier à pourvoir pour une prise de poste début...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur d'une station réputée dans le département du 73, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle soignée avec des spécialités savoyardes à base de produits frais uniquement. L’établissement étant situé en haut des pistes, il est ouvert uniquement sur le service du midi. Le restaurant a le titre de maître restaurateur. **-...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    MISSION: Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s’assure de l’approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les règles d’hygiène. Il ou elle: - Assiste le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes - Participe à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France L’entourloop Temps plein

    L'Entourloop est un restaurant festif et cocktail club situé dans la station des Ménuires en Haute-Savoie. Sa capacité en place assisses est de 40 couverts; ouverture 7/7j. Sa cuisine du monde réunit des produits locaux de saison (pas de cuisine savoyarde) dans des préparations qui encouragent le partage et la convivialité. Service du dîner...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France Chalet Hôtel Kaya Temps plein

    ** RECRUTEMENT SAISON HIVER 24-25 ** SECOND DE CUISINE H/F Explorateur d’un jour ou de toujours, amoureux d’une nature sans fin et d’aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable. Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Colombey-les-Deux-Églises, Grand Est, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade, sous la supervision du Chef de Cuisine. Vos missions principales incluent la participation active à l'élaboration des menus, la préparation et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Colombey-les-Deux-Églises, Grand Est, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la cuisson des plats, ainsi que dans l'organisation et la gestion des approvisionnements et des stocks.Missions PrincipalesParticiper à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...


  • Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

    **Description de l'entreprise** Simple & Meilleur est un bistrot de montagne récompensé d'un Bib Gourmand au Guide Michelin et est situé dans le village de Saint-Martin de Belleville aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Il met à l'honneur une cuisine volontairement simple, goûteuse, généreuse, et surtout bonne...


  • Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

    Job opening criteria The company Simple & Meilleur est un bistrot de montagne récompensé d'un Bib Gourmand au Guide Michelin et est situé dans le village de Saint-Martin de Belleville aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Il met à l'honneur une cuisine volontairement simple, goûteuse, généreuse, et surtout bonne...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes une entreprise en plein essor, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes une entreprise en pleine croissance, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec notre chef étoilé Michelin dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes une entreprise en plein essor, située en bord de mer à Sausset les pins, et nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.Vous serez chargé de remplacer le chef durant ses repos et de travailler en équipe pour...