Personnel de Cuisine

il y a 1 mois


Miramas, France LES JARDINS DE LA CRAU Temps plein

Description du poste:
Résidence les Jardins de la Crau Miramas

Votre mission:
Notre Résidence Les Jardins de La Crau à Miramas (13) recherche un cuisinier en CDD (13).

Dates : 30 / 31 JANVIER 2023 - 4 / 5 / 7 / 8 / 9 / 10 / 13 / 14 / 18 / 19 / 21 FEVRIER 2023

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
BEP

Niveau d'expérience:
1 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures, et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra recherche pour son point de vente TABLE ÉPICERIE à MIRAMAS au sein du Village de Marques Mas de la Peronne: Un/une CHEF DE...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA vient d'ouvrir sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA a ouvert en 2023 une table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix &...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une CHEF DE PARTIE CUISINE. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 2117 € brut, soit environ 1650€ net. Primes sur objectifs et tips. Vos missions - Réaliser les...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    Aix & terra est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures en cuisine et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra est en pleine croissance et vient d'ouvrir son nouveau point de vente à Miramas. Nous recherchons pour ce point de...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Miramas, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Miramas, France KALY SUSHI MIRAMAS Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable aux clients dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Assurer le service avec...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Miramas, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Miramas, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** *** **CDI** **Miramas (13)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA a ouvert en 2023 une table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix &...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Miramas, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **MIRAMAS (13)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Rattaché(e) au responsable de secteur, **vous assurez en direct la production culinaire d'une résidence services de 80 résidents** - Vous - **animez votre équipe ,** de façon à...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...


  • Miramas, France VILLE DE MIRAMAS Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Ressources humaines** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD ou titulaire **MIRAMAS** **(Bouches-du-Rhône 13)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **05/05/2023** **Descriptif et...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA a ouvert en 2023 une table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix &...