Chef de Partie
Il y a 6 mois
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis.
Responsabilités:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Veiller à ce que les plats soient préparés et présentés selon les normes de qualité
- Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements
Compétences requises:
- Excellente manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Bonne connaissance du service en restauration
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés
Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle pertinente.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degreesPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 5 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 7 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Demi-chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - Bac. Professionnel, Bac technologique - + 1 degreePlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte...
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Demi Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Demi Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degreesPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Sous Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Secteur Jardin
il y a 1 semaine
Joigny, France Bricomarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Chef de Secteur Jardin
il y a 1 semaine
Joigny, France Bricomarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Chargé(E) de Développement Commercial Île de
il y a 1 semaine
Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps pleinPassionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...
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Cadre de Pôle
Il y a 6 mois
Joigny, France CENTRE HOSPITALIER de Joigny Temps pleinMétier : Cadre soignant de pôle Code métier : 05U10 Grade : Cadre supérieur de santé ou Cadre de santé **I.** **DEFINITION DU POSTE** - Planifier, organiser et coordonner les soins / les activités du pôle - Contribuer à la gestion médico-économique au sein du pôle - Décliner le projet de soin institutionnel au sein du pôle en développant la...
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Cadre de PÔle
il y a 24 heures
Joigny, France CENTRE HOSPITALIER de Joigny Temps plein**I.** **IDENTIFICATION DU POSTE** Métier : Cadre soignant de pôle Code métier : 05U10 Grade : Cadre supérieur de santé ou Cadre de santé **II.** **DEFINITION DU POSTE** - Planifier, organiser et coordonner les soins / les activités du pôle - Contribuer à la gestion médico-économique au sein du pôle - Décliner le projet de soin...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Commis de cuisine (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsDegrees: - CAP / CFPA - + 1 degreePlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...
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Cadre Paramédical de Pôle
Il y a 6 mois
Joigny, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinCadre paramédical de pôle — H/F - Hôpital de Joigny Cadre du pôle H - Planifier, organiser et coordonner les soins / les activités du pôle - Contribuer à la gestion médico-économique au sein du pôle - Décliner le projet de soin institutionnel au sein du pôle en développant la démarche qualité en relation avec le chef de pôle - Collaborer...
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Juriste
Il y a 7 mois
Joigny, France CERFRANCE BFC Temps plein**_CERFRANCE BFC_**_, membre du premier réseau associatif national d’expertise-comptable, 430 collaborateurs et 21 agences, est spécialisé dans le conseil, la gestion et l’expertise-comptable auprès de ses 8 600 clients (entreprises agricoles, TPE, PME, services, artisans, commerçants, professions libérales)._ **Description du poste**: Au sein...
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Cadre de Pôle
il y a 6 jours
Joigny, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinCadre de Pôle — H/F - CH Joigny - La mission générale Dans le cadre de la gestion des activités de soins, en collaboration avec le responsable médical du pôle et le cadre administratif du pôle, il assure notamment le pilotage et l’organisation des activités de soins, l’encadrement des équipes paramédicales et l’optimisation des moyens mis...
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Chef d'equipe comptable
il y a 3 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Cerfrance Temps pleinA propos de l'entreprise CERFRANCE BFC est un leader en expertise comptable et conseil. Nous sommes spécialisés dans le conseil, la gestion et l'expertise-comptable auprès de nos clients.Nous avons 430 collaborateurs répartis sur 21 agences dans 4 départements.SalaireNous offrons une rémunération compétitive entre 40 000 € et 50 000 € par...
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Responsable Du Service Financier, Economat Et
il y a 6 jours
Joigny, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinResponsable du service Financier, Economat et Logistique — H/F - CH JOIGNY **ACTIVITES**: **Sur le volet financier**: - Elaborer, suivre et analyser l’ensemble des documents budgétaires de l’établissement (EPRD et ses composantes, PGFP, Décision Modificative, Rapports infra Annuels, Compte Financier et ses annexes, EPRD médico-sociaux) ainsi que...