Second de Cuisine

Il y a 3 mois


CaluireetCuire, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Ampuis en contrat CDI.

**PLANNING: JOURNEES DE 10H EFFECTIVES (8H30-19H30)CYCLE DE TRAVAIL EN ROULEMENT : 3 JOURS TRAVAILLES / 4 JOURS DE REPOS ET 4 JOURS TRAVAILLES / 3 JOURS DE REPOS**

**REPOS UN WEEK-END SUR DEUX**

Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d’une maison de retraite.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

**La passion du métier** et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Taluyers

**PLANNING : JOURNEES DE 10H EFFECTIVES (8H30-19H30)CYCLE DE TRAVAIL EN ROULEMENT : 3 JOURS TRAVAILLES / 4 JOURS DE REPOS ET 4 JOURS TRAVAILLES / 3 JOURS DE REPOS**

**REPOS UN WEEK-END SUR DEUX**

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** temps plein**. **PLANNING SANS COUPURE : JOURNEES DE 10H EFFECTIVES (8H30-19H30)** **CYCLE DE TRAVAIL EN ROULEMENT : 3 JOURS...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire et Cuire (69)** en contrat **CDI à **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires continues, horaires de journées, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” disait **_Paul Bocuse_** Les Maisons Bocuse recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour le **Restaurant de Fond Rose** (Caluire) **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire et Cuire (69)** en contrat **CDI à **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires continues, horaires de journées, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au...


  • Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    MissionPoste de Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle collective, nous aimerions vous rencontrer.Description du PosteEn tant que...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de second de cuisineNous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.ResponsabilitésAssister le chef dans la gestion des commandes et des stocksMettre en place des plats soignés et raffinésCréer de nouvelles recettes et élaborer des menus pour satisfaire notre clientèleTravailler en équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    MissionPoste de Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesL'équipe du Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience dans un environnement de cuisine collective, nous aimerions vous rencontrer.Description du...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de second de cuisineNous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine.Notre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine de saison avec des produits locaux et une association terre mer.Vous serez en charge de la gestion des commandes et des stocks,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Moliets-et-Maa, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...


  • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Restalliance recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe à Caluire-et-Cuire en contrat à durée indéterminée (CDI). Au sein d'une structure dynamique, vous travaillerez aux côtés d'un second de cuisine, de deux employés de restauration et sous la direction d'un Chef Gérant. Votre mission principale sera de préparer les entrées, les plats...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Héricy, Seine-et-Marne, France LE JARDIN DU GOUT Temps plein

    Restaurant bistronomique L'Âme du Jardin (2 toques Gault & Millau) et traiteur évènementiel Le Jardin du Gout spécialisé dans les réceptions moyenne et haut de gamme. Il a été fondé en 2011 et est implanté à Héricy 77850.  UN MÉTIER, UNE PASSION - nous recherchons des collaborateurs passionnés qui ont envie de travailler AVEC nous, et...

  • second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Héricy, Seine-et-Marne, France LE JARDIN DU GOUT Temps plein

    Restaurant bistronomique L'Âme du Jardin (2 toques Gault & Millau) et traiteur évènementiel Le Jardin du Gout spécialisé dans les réceptions moyenne et haut de gamme. Il a été fondé en 2011 et est implanté à Héricy 77850.  UN MÉTIER, UNE PASSION - nous recherchons des collaborateurs passionnés qui ont envie de travailler AVEC nous, et...


  • Héricy, Seine-et-Marne, France LE JARDIN DU GOUT Temps plein

    Restaurant bistronomique L'Âme du Jardin (2 toques Gault & Millau) et traiteur évènementiel Le Jardin du Gout spécialisé dans les réceptions moyenne et haut de gamme. Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une...


  • Héricy, Seine-et-Marne, France LE JARDIN DU GOUT Temps plein

    Restaurant bistronomique L'Âme du Jardin (2 toques Gault & Millau) et traiteur évènementiel Le Jardin du Gout spécialisé dans les réceptions moyenne et haut de gamme. Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à Caluire-et-Cuire****Mission**Vous serez intégré à une équipe dynamique composée d'un second de cuisine, de 2 employés de restauration et pilotée par un Chef Gérant. Vous serez responsable de la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts pour les 65 convives d'une...